Universidad Nacional Mayor de San Marcos
      Facultad de Ciencias Biológicas
      Dpt. de Biología Molecular y Genética
      Curso: Genética Animal




La Genética y el
 Mejor amiento
    Animal

    Prof: Guillermo Alvarez
     proyectos@bioaqual.com
Eventos más
                   Relevantes en
 Darwin
                 el Desarrollo de la
                    Biotecnología


Mendel 1900




Luis Pastuer




Watson y Crick
Análisis Genético de la
     Adaptación:
 Selección Artificial
Recolección y Caza
Recolección y Caza
Tecnificación de
Procesos y Productos en
      Acuicultura
Producción
    de
Productos
Alimenticio
     s
Tecnología y
Biotecnología
Consumo de Alimento




     Consumo per capit a (Kg/ año)

                        0 -   5
                        5 -   16.1
                   16.1 -      30
                   30     -   más
Crecimiento
Poblacional
Introducción y
Biodiversidad    transferencia de
                     especies




   Genética y Acuicultura


 Aplicación de   Sistemas de
  la genética    Producción
Investigación en
        Acuicultura
  (Sciencie Direct, 2009)
                                                                 354,067
400,000
350,000
300,000                                          244,996
250,000
200,000
150,000
                            51,763   61,046
100,000
                   13,916                     3,813
 50,000
      0

   Onchorynchus mykiss      Trucha                    Trucha y Genética
   Trucha y Biotecnología   Biotecnología             Genética
Investigación Genética
    en Acuicultura
Producción
       Superficie de Cultivo




     Tecnología de Cultivo
                                   Producción?
                                 Como Mejorar la




             Manejo de Cultivo




        MEJORA GENÉTICA
Manipulación            Genética
Cromosómica          Cuantitativa




          Mejoramiento
            Genético

                         Genética
Hibridación
                         Molecular
Evidencias de la
Mejora Genética
Evidencias de la
Mejora Genética
Evidencias de la
Mejora Genética
Mejoramiento Animal

Principios:

• Productivos
• Biológicos
                Variación     Máximo
• Económicos
                Genética    Rendimiento
• Matemáticos
• Genéticos
COMPONENTES DE LA
    VARIANZA
   FENOTÍPICA
Mejoramiento Animal
          Componentes de la Varianza
                 Fenotípica



    FENOTIPO (VP)            DIFERENCIAS         DIFERENCIAS
                              GENETICAS          AMBIENTALES
          =                       =                    =
 VARIANZA FENOTIPICA      VARIANZA GENÉTICA   VARIANZA AMBIENTAL
                                  =                   =
          =                      Vg                  Ve
CARACTERES CUANTITATIVO
Mejoramiento Animal
          Componentes de la Varianza
                 Fenotípica

    FENOTIPO (VP)               DIFERENCIAS             DIFERENCIAS
                                 GENETICAS              AMBIENTALES
          =                          =                        =
 VARIANZA FENOTIPICA         VARIANZA GENÉTICA       VARIANZA AMBIENTAL
                                     =                         =
          =                          Vg                       Ve
CARACTERES CUANTITATIVO




                                           • Talla
                                           • Peso
                                           • Resistencia enfermedades
     GENOTIPO             GENOTIPO         • Tolerancia
                                           • Rendimiento de carne
                                           • Tasa Productiva
                 FENOTIPO
Norma de Reacción:
    Función que describe los fenotipos
  producidos por un genotipo dado, cuando
     se evalúa en diferentes ambientes



          Plasticidad
          Fenotípica:
Medida de cuán diferentes son los fenotipos
Medida de cuán diferentes son los fenotipos
  producidos en los diferentes ambientes
¿A que se Considera
un Animal Doméstico?

Un animal doméstico es aquel que ha sido
criado selectivamente en cautiverio y
modificado de sus ancestros por la
intervención del hombre quien controla la
ciranza y el suplemento de alimentos
¿Qué se Pierde en la
     Domesticación?:
 Algunas características No deseadas,
  productivamente
 Algunas ventajas: resistencia
 La variabilidad alelica
Repercusiones
      Genéticas de la
      Domesticación:


 Reducción de la variabilidad
 Proceso irreversible.
ESTIMACIÓN DE
 PARÁMETROS
  GENÉTICOS
MARCADORES
 MARCADOR – Carácter (fenetipo o genetipo)
  que puede usarse para identificar
 MARCADORES MORFOLÓGICOS
(Una característica morfológica que identifica un
  factor productivo y que puede ser monitoreada
  a través de ella) - Fenotipo
 MARCADORES MOLECULARES
(Una secuencia detectable de DNA o una
  proteína cuya herencia puede ser monitoreada )
  – Genes con efecto cuantificable u observable
  de facil detección
Marcadores
              Morfológicos
   Relacionadas directamente con índices productivos
   Son características fenotípicas de fácil identificación
   Fácil identificación (Visual: color, tamaño o altura).
   Merísticos
   Descriptores de una característica
   Reproducible en un amplio rango de ambientes
   El marcador sólo tiene sentido cuando está acompañada
    de una información apropiadamente documentada y
    condiciones ambientales controladas
Marcadores
   Proteínas
                Moleculares
                Fracciones
                                    ADN
                                              Secuencias
                                                                 Genes
                de Proteínas                    de ADN




   ISOENZIMAS                     FRACC.                   RPDAs - DNA
                                PROTEINAS




                               CAPS
AFLP                     (Variación de EST)
Marcadores
Moleculares
Consecuencias de la
domesticación

Clase gnt introduccion_c1

  • 1.
    Universidad Nacional Mayorde San Marcos Facultad de Ciencias Biológicas Dpt. de Biología Molecular y Genética Curso: Genética Animal La Genética y el Mejor amiento Animal Prof: Guillermo Alvarez proyectos@bioaqual.com
  • 2.
    Eventos más Relevantes en Darwin el Desarrollo de la Biotecnología Mendel 1900 Luis Pastuer Watson y Crick
  • 3.
    Análisis Genético dela Adaptación: Selección Artificial
  • 4.
  • 5.
  • 6.
    Tecnificación de Procesos yProductos en Acuicultura
  • 8.
    Producción de Productos Alimenticio s
  • 9.
  • 10.
    Consumo de Alimento Consumo per capit a (Kg/ año) 0 - 5 5 - 16.1 16.1 - 30 30 - más
  • 11.
  • 12.
    Introducción y Biodiversidad transferencia de especies Genética y Acuicultura Aplicación de Sistemas de la genética Producción
  • 13.
    Investigación en Acuicultura (Sciencie Direct, 2009) 354,067 400,000 350,000 300,000 244,996 250,000 200,000 150,000 51,763 61,046 100,000 13,916 3,813 50,000 0 Onchorynchus mykiss Trucha Trucha y Genética Trucha y Biotecnología Biotecnología Genética
  • 14.
  • 15.
    Producción Superficie de Cultivo Tecnología de Cultivo Producción? Como Mejorar la Manejo de Cultivo MEJORA GENÉTICA
  • 16.
    Manipulación Genética Cromosómica Cuantitativa Mejoramiento Genético Genética Hibridación Molecular
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
    Mejoramiento Animal Principios: • Productivos •Biológicos Variación Máximo • Económicos Genética Rendimiento • Matemáticos • Genéticos
  • 21.
    COMPONENTES DE LA VARIANZA FENOTÍPICA
  • 22.
    Mejoramiento Animal Componentes de la Varianza Fenotípica FENOTIPO (VP) DIFERENCIAS DIFERENCIAS GENETICAS AMBIENTALES = = = VARIANZA FENOTIPICA VARIANZA GENÉTICA VARIANZA AMBIENTAL = = = Vg Ve CARACTERES CUANTITATIVO
  • 23.
    Mejoramiento Animal Componentes de la Varianza Fenotípica FENOTIPO (VP) DIFERENCIAS DIFERENCIAS GENETICAS AMBIENTALES = = = VARIANZA FENOTIPICA VARIANZA GENÉTICA VARIANZA AMBIENTAL = = = Vg Ve CARACTERES CUANTITATIVO • Talla • Peso • Resistencia enfermedades GENOTIPO GENOTIPO • Tolerancia • Rendimiento de carne • Tasa Productiva FENOTIPO
  • 24.
    Norma de Reacción: Función que describe los fenotipos producidos por un genotipo dado, cuando se evalúa en diferentes ambientes Plasticidad Fenotípica: Medida de cuán diferentes son los fenotipos Medida de cuán diferentes son los fenotipos producidos en los diferentes ambientes
  • 25.
    ¿A que seConsidera un Animal Doméstico? Un animal doméstico es aquel que ha sido criado selectivamente en cautiverio y modificado de sus ancestros por la intervención del hombre quien controla la ciranza y el suplemento de alimentos
  • 26.
    ¿Qué se Pierdeen la Domesticación?:  Algunas características No deseadas, productivamente  Algunas ventajas: resistencia  La variabilidad alelica
  • 27.
    Repercusiones Genéticas de la Domesticación:  Reducción de la variabilidad  Proceso irreversible.
  • 28.
  • 29.
    MARCADORES  MARCADOR –Carácter (fenetipo o genetipo) que puede usarse para identificar  MARCADORES MORFOLÓGICOS (Una característica morfológica que identifica un factor productivo y que puede ser monitoreada a través de ella) - Fenotipo  MARCADORES MOLECULARES (Una secuencia detectable de DNA o una proteína cuya herencia puede ser monitoreada ) – Genes con efecto cuantificable u observable de facil detección
  • 30.
    Marcadores Morfológicos  Relacionadas directamente con índices productivos  Son características fenotípicas de fácil identificación  Fácil identificación (Visual: color, tamaño o altura).  Merísticos  Descriptores de una característica  Reproducible en un amplio rango de ambientes  El marcador sólo tiene sentido cuando está acompañada de una información apropiadamente documentada y condiciones ambientales controladas
  • 31.
    Marcadores Proteínas Moleculares Fracciones ADN Secuencias Genes de Proteínas de ADN ISOENZIMAS FRACC. RPDAs - DNA PROTEINAS CAPS AFLP (Variación de EST)
  • 32.
  • 33.