Este documento resume los principales tipos de tejidos vegetales y animales. En las plantas, describe los tejidos meristemáticos, de protección, de sostén, fundamentales, vasculares y secretores. En los animales, explica los tejidos epitelial, conectivo, muscular, nervioso y hematopoyético. Para cada tejido, identifica sus funciones y tipos celulares.

1. Tejidos vegetales.
Tejidos animales
Prof. N. Tomás Atauje Calderón
Histología
Obstetricia – Ciclo II

2. Tejidos Vegetales
• Se puede diferenciar tejidos desde el momento de la
germinación.
• Los tipos de tejidos se pueden clasificar según las
características de sus células, su función y su
especialización.
• Podemos encontrar dos grandes grupos:
▫ Tejidos embrionarios o meristemáticos:
Meristemo primario y meristemo secundario.
▫ Tejidos adutos o diferenciados: Tejidos de
protección, Tejidos de sostén, Tejidos fundamentales,
Tejidos vasculares y Tejidos secretores.

3. Tejidos meristemáticos
• También llamados Meristemos.
• Se localizan en partes bastantes activas (constante
división), como en las yemas.
• Se conocen dos tipos de meristemos:
▫ Meristemo primario o apical: Se ubica en las zonas
terminales de la planta. Se encarga del crecimiento en
longitud.
▫ Meristemo secundario o lateral: También conocido
como cambium. Se ubica a lo largo de la raíz, tallo, ramas y
peciolos. Puede ser de dos tipos:
 Cambium vascular: Se ubica entre el floema y xilema, dando
origen a ambos.
 Cambium suberógeno: Se ubica en la peridermis, dando origen
al súber o corcho.

4. Cambium
vascular

5. Tejidos de protección
• También llamados tejidos tegumentarios. Se encargan de
separar las estructuras de las plantas del ambiente que las
rodea.
• Se consideran dos tipos distintos:
▫ Epidermis: Se encuentra en la superficie de tallos herbáceos y
hojas. Está formado por células vivas incoloras de forma variable,
que están dispuestas en una sola capa y no poseen cloroplastos.
La epidermis de la raíz se conoce como rizodermis y actúa como
tejido absorbente. La epidermis de tallos y hojas pueden
presentar células oclusivas o estomáticas, que contienen
cloroplastos y forman los estomas.
▫ Peridermis: Solo se encuentra en tallos leñosos. Sus células
pueden estar vivas (felodermis) o muertas (súber o corcho).

6. Tejidos de protección

7. Tejidos de sostén
• También llamados tejidos mecánicos o de soporte.
• Se encargan de formar el esqueleto de la planta y sirven de
soporte a todas las partes blandas del vegetal.
• Existen dos tipos:
▫ Colénquima: Da soporte a los tallos jóvenes o herbáceos, a las
hojas y los pedúnculos florales. Está formado por células vivas
alargadas y de paredes gruesas. Puede incrementarse para darle a
la planta una mayor resistencia a ciertas condiciones.
▫ Esclerénquima: Da soporte a las partes adultas y no flexibles
de la planta. Está formado por células muertas con paredes
celulares lignificadas que pueden ser de dos tipos: Esclereidas o
células pétreas (esféricas) y fibras del esclerénquima (alargadas y
estrechas).

8. Tejidos de protección
y sostén

9. Tejidos fundamentales
• También conocidos como tejidos parenquimáticos
(Parénquima) o tejidos de elaboración.
• Se encargan de sintetizar compuestos orgánicos a partir de
compuestos inorgánicos. Sus células son poliédricas, de
paredes delgadas y con abundante espacio intercelular
(meatos).
• Se pueden diferenciar dos tipos:
▫ Parénquima clorofiliano: También llamado clorénquima. Sus
células presentan abundantes cloroplastos.
▫ Parénquima de reserva: Se encarga del almacenamiento de
sustancias. Podemos encontrar tres tipos: Parénquima acuífero
(agua), parénquima aerífero (gases en los meatos) y parénquima
amiláceo (almidón).

10. Parénquima

11. Tejidos vasculares
• También llamados tejidos conductores o de transporte.
• Se encargan de llevar agua, sales minerales, glúcidos e incluso
fitohormonas a lo largo de la planta.
• Existen dos tipos:
▫ Xilema: Transporta la savia bruta (agua y sales minerales) desde
la raíz hacia las hojas. Sus células están muertas y se conocen
como tráqueas o traqueidas, que van a formar los vasos leñosos.
▫ Floema: Transporta la savia elaborada (sustancias orgánicas,
nutrientes y hormonas) desde los centros de elaboración hacia los
centros de consumo o almacenamiento. Sus células están vivas y
tienen paredes engrosadas; se conocen como células cribosas.
Estas células se encuentran formando pequeños tabiques
llamados cribas (placas cribosas) y en su conjunto formarán los
tubos cribosos.

12. Tejidos conductores

13. Tejidos secretores
• Son tejidos especializados en producir
sustancias orgánicas, que se pueden dirigir hacia
las vacuolas celulares o hacia el exterior de las
células (nectarios, pelos glandulares).
• Estos tejidos se pueden presentar en diferentes
partes de la planta. Entre las sustancias que
secretan tenemos los aceites, mucílagos, gomas,
látex, resinas y esencias.

14. Tejidos Animales
• También pueden ser diferenciados desde el desarrollo
embrionario.
• Se pueden encontrar diferentes tejidos que se presentan
en los diversos órganos de los animales, conectándose
dentro de ellos y permitiendo que cumplan su función.
• Podemos diferenciar cuatro tipos de tejidos distintos:
▫ Tejido epitelial
▫ Tejido conectivo: Que engloba al tejido adiposo, tejido
cartilaginoso, tejido óseo y tejido hematopoyético.
▫ Tejido muscular
▫ Tejido nervioso

15. Tejido epitelial
• Se presenta en toda la superficie del cuerpo y en algunas estructuras
internas.
• Sus células nacen de la membrana basal y se disponen una a
continuación de otra; además tienen poco o nada de sustancia
intercelular.
• Su principal función es la de protección, pero también cumple
funciones de absorción (epitelio intestinal) y secreción de sustancias
(glándulas).
• Podemos dividirlo en dos grupos:
▫ Epitelios monoestratificados o simples: Formados por una sola
capa de células. Aquí tenemos al Epitelio plano, Epitelio cúbico, Epitelio
cilíndrico (sin y con microvellosidades) y al Epitelio Pseudoestratificado.
▫ Epitelios poliestratificados: Formados por dos o más capas de
células. Aquí tenemos al Epitelio plano (queratinizado o no), Epitelio
cúbico, Epitelio cilíndrico y al Epitelio de transición.

16. Tejido epitelial

17. Tejido conectivo
• También llamado tejido conjuntivo, ya que engloba
varios tipos de tejidos distintos. Sin embargo sus células,
generalmente, tienen en común el estar separadas por
abundante sustancia intercelular.
• Presenta diversos tipos de célula y a diferencia del tejido
epitelial, el tejido conectivo es vascularizado.
• Entre sus funciones tenemos:
▫ Síntesis de sustancia intercelular
▫ Unión de tejidos y rellenar espacios entre órganos
▫ Nutre a los demás tejidos
▫ Participa en la defensa del organismo
▫ Transporta nutrientes y puede almacenarlos

18. Tejido conectivo
• Podemos encontrar dos clases de tejido conectivo:
▫ Tejido conectivo propiamente dicho: Laxo y Denso.
▫ Tejido conectivo especializado: Adiposo, Cartilaginoso, Óseo y
Hematopoyético.
• Tejido conectivo laxo: Sus componentes (células y fibras) se
encuentran en igual proporción. Es el más abundante, rellena
espacios entre las fibras y los haces musculares.
Su consistencia es delicada, flexible y poco resistente a la tracción.
• Tejido conectivo denso: Tiene la misma conformación del
tejido conectivo laxo, pero en este caso son más abundantes las
fibras colágenas.
• Es un tejido poco flexible, pero resiste mucho más a la tracción. Se
pueden diferenciar dos tipos:
▫ Denso Regular o modelado: Las fibras colágenas están orientadas hacia
una misma dirección. Lo encontramos en tendones y ligamentos.
▫ Denso irregular o no modelado: Las fibras colágenas se orientan en
distintas direcciones. Lo encontramos en la dermis profunda, en el
periostio y en el pericondrio.

19. Tejido
conectivo

20. Tejido adiposo
• También conocido como tejido graso. Está formado por
células que acumulan lípidos en su citoplasma.
• Este tejido cumple funciones mecánicas y metabólicas.
• Existen dos tipos:
▫ Tejido adiposo blanco: También llamado grasa blanca. Sus
células tienen receptores para hormonas (insulina,
noradrenalina, hormona del crecimiento). Los lípidos se
acumulan en las células formando grandes gotas de grasa, lo que
hace que el núcleo tenga una ubicación muy excéntrica.
▫ Tejido adiposo marrón: También llamado grasa parda. Tiene
como única función la producción de calor. Los lípidos se
acumulan en las células formando gotas no muy grandes, pero
están rodeadas de numerosas mitocondrias. El núcleo es menos
excéntrico que en el tejido adiposo blanco.

21. Tejido
adiposo

22. Tejido cartilaginoso
• Tejido de consistencia semirígida. Es avascular y carece de
inervación.
• Generalmente se encuentra cubierto por pericondrio.
• La sustancia intercelular se conocerá como matriz cartilaginosa.
• Entre sus funciones está dar soporte a los tejidos blandos y revestir
las superficies articulares. También permite el crecimiento de los
huesos largos.
• Existen tres tipos:
▫ Cartílago Hialino: Es el más abundante y presenta fibras colágenas
muy finas. Forma el primer esqueleto del embrión.
▫ Cartílago Elástico: Principalmente presenta fibras elásticas, por eso es
más flexible que el cartílago hialino.
▫ Cartílago Fibroso: Presenta haces gruesos de fibras colágenas, lo que
le hace más resistente a la tracción. Este cartílago carece de pericondrio.

23. Tipos de cartílagos
Colágeno tipo II
Nariz, Tráquea
Bronquios, Huesos
Colágeno tipo I
Discos
intervertebrales,
Meniscos,
Sínfisis púbica,
Ligamentos,
Tendones
Colágeno tipo II
Epiglotis, Laringe
Oído externo
Trompa de
Eustaquio

24. Tejido
cartilaginoso

25. Tejido óseo
• Es el tejido más resistente a la tensión y el principal
constituyente del esqueleto.
• Entre sus funciones tenemos el dar soporte a los tejidos
blandos y proteger órganos vitales. También participa en la
locomoción y sirve como reservorio de sustancias inorgánicas.
• Los huesos contienen médula, de la cual se van a producir
células óseas y también células sanguíneas. La cubierta
externa de los huesos se conoce como Periostio.
• Encontramos dos tipos:
▫ Tejido óseo esponjoso: Presenta cavidades llenas de médula
ósea roja, que están delimitadas por trabéculas.
▫ Tejido óseo compacto: No presenta cavidades visibles y está
formado por osteonas.

26. Tejido óseo

27. Tejido hematopoyético
• Este tejido es el más diverso en tipos celulares. Todas sus células
nacen de la médula ósea roja.
• Tejido sanguíneo o Sangre: Es un tejido líquido y viscoso que
circula por los vasos sanguíneos gracias al impulso del corazón.
• El color típico de la sangre es el rojo, siendo más claro (escarlata)
cuando está oxigenada y de color rojo oscuro cuando es poco
oxigenada y con mayor cantidad de CO2.
• La sangre cumple las siguientes funciones:
▫ Defensiva: Gracias a los leucocitos protege al organismo.
▫ Excretora: Transporta productos de desechos para su posterior
eliminación.
▫ Hemostática: Gracias a las plaquetas y la coagulación se evita la
pérdida de sangre.
▫ Nutricia: Transporta nutrientes desde el tracto digestivo hacia otros
tejidos.
▫ Respiratoria: Transporta O2 y CO2 entre los pulmones y otras partes
del cuerpo.
▫ Termorreguladora: Transfiere calor generado en los órganos internos
hacia la piel y los pulmones.

28. Tejido hematopoyético
• La sangre tiene dos componentes:
▫ Plasma: Parte líquida de la sangre; contiene agua y sustancias
disueltas tanto orgánicas (carbohidratos, lípidos, proteínas,
vitaminas, hormonas y productos de desecho) como inorgánicas
(electrolitos y gases respiratorios).
▫ Elementos formes: Se refiere a las células sanguíneas. Entre
ellas tenemos:
 Eritrocitos: También llamados hematíes o glóbulos rojos. Carecen
de núcleo y organelas; pero su membrana es amplia y le
flexibilidad para pasar pos los capilares. Presentan el pigmento
Hemoglobina, que se encarga del transporte de O2 y CO2.
 Leucocitos: También llamados glóbulos blancos. Se encargan de la
defensa del organismo; carecen de hemoglobina y pueden poseer
gránulos en su citoplasma, por eso se dividen en Granulocitos
(neutrófilos, eosinófilos y basófilos) y Agranulocitos (monocitos y
linfocitos).
 Trombocitos: Evitan la pérdida de sangre agrupándose en la zona
afectada. En el caso de los humanos se llaman plaquetas y no son
verdaderamente células, sino fragmentos celulares de los
megacariocitos.

29. Tejido hematopoyético

30. Tejido muscular
• Tejido con células alargadas que se conocen como fibras
musculares o miocitos. Es un tejido contráctil y es el
responsable del movimiento del organismo.
• Presenta poca sustancia intercelular y es altamente
vascularizado. Los músculos no solo se contraen y vuelven a
su forma original; también pueden responder a estímulos y
almacenar el polisacárido glucógeno.
• Existen dos tipos de fibras:
▫ Fibra muscular estriada: Presenta líneas o estrías a lo largo
de las fibras. Sus microfilamentos de actina y miosina se asocian
en sarcómeros. Estas fibras presentan dos tipos:
 Esquelética: Asociada a los huesos, son las de mayor tamaño.
Poseen varios núcleos que son periféricos.
 Cardiaca: En el corazón, son las de menor tamaño. Poseen uno o
dos núcleos y son centrales.
▫ Fibra muscular lisa: No presenta estrías, solo posee un núcleo
y es central. Se le encuentra en los órganos internos.

32. Tejido
muscular

33. Tejido nervioso
• Tejido encargado de la generación, conducción y
transmisión de los impulsos nerviosos.
• Sus células presentan escasa sustancia intercelular y
abundantes vasos sanguíneos.
• Presenta dos tipos de células:
▫ Neuronas: Célula representativa del tejido nervioso, que
generalmente no se reproduce. Necesita gran cantidad de
O2 y glucosa por su alta tasa metabólica. Las neuronas
constan de dos partes: Cuerpo (soma) y prolongaciones
(dendritas y axón).
▫ Neuroglias: Protegen y sostienen a las neuronas. Son las
más numerosas y son capaces de reproducirse; pero no
generan ni transmiten impulsos nerviosos. Existen varios
tipos: Astrocitos, Células de Schwann, Células
ependimarias, Microglias y Oligodendrocitos.

34. Tejido
nervioso