2. COMIDA GOURMET
La comida gourmet es la que se
enfoca en la preparación de
platos de lujo y muy finos.
Dentro de esta cocina los
productos utilizados para
la preparación de los platos
son de excelente calidad,
razón por lo es muy costosa y
siempre se acompaña con
reservas de vino muy caros.
3. COMIDA ORGÁNICA
Se trata del tipo de comida que llega
a aportar grandes beneficios a la
salud y al medio ambiente, ya que la
misma logra proteger la salud de las
personas y la vida del plantea. Es la
comida que suele ser preparada con
legumbres, frutas, verduras
orgánicas y demás ingredientes que
son cultivados sin la necesidad de
hacer uso de pesticidas ni agua
tratada, por lo tanto con su cultivo no
se daña la tierra como sucede al
emplear químicos en otros cultivos
no orgánicos.
4. COMIDA NATURALISTA
Este tipo de comida tiene sus
raíces en las antiguas costumbre
alimenticias que entran en conjunto
con los principios de la nutrición
moderna. La comida naturalista
emplea productos frescos y no
procesados, o sea, productos
sacados de la tierra, los cuales
ofrecen un excelente valor
nutricional, conteniendo minerales,
vitaminas, y demás elementos
nutritivos.
5. COMIDA RÁPIDA
Se trata de las comidas que
suelen ser preparadas en un
corto tiempo, como es el caso
de las papas frita. El menú de
las comidas rápidas en muy
variado, donde se incluye
tacos, tortas, pizzas,
sandwiches, pastelitos,
hotdog, etc.
6. COMIDA ARTESANAL
Se trata de las comidas que
son preparadas como se
hace en las propias casas,
donde se emplean materias
primas naturales según cada
región.
7. COMIDA EXÓTICA
Este tipo de comida refiere a
los platos donde se sirven
alimentos que proceden de
países lejanos, los cuales
son extraños,
desacostumbrados,
extravagantes e infrecuentes
para el consumidor.