Este documento presenta información sobre la anatomía, fisiología y prevención de caries dentales. Explica que la corona y raíz son las partes del diente y sus funciones de cortar, triturar y desgarrar los alimentos. Las caries se producen por la degradación de los tejidos duros del diente debido a los ácidos generados por los carbohidratos y microorganismos como el Streptococcus mutans. Se recomienda cepillado dental, dieta saludable y visitas regulares al dentista para prevenir las caries,