Este documento presenta los resultados de un seminario sobre la evaluación socioeconómica y ambiental de proyectos ganaderos en el valle del Cocora, Colombia. Se analizan dos sistemas de cercado: cercas muertas y cercas vivas. Los análisis financieros iniciales muestran que el sistema de cercas vivas es más rentable. Sin embargo, al añadir nuevas hipótesis sobre la producción y costes a largo plazo, el sistema de cercas muertas pasa a ser más rentable. En conclusión,

1. SEMINARIO
EVALUACION SOCIOECONOMICA Y AMBIENTAL DE
PROYECTOS
DOCENTE: Edisson Steven Castro Escobar
INTEGRANTES:
Janeth del Carmen Castillo Potosí
Ana Lucy Ruales Montenegro
Jorge Alberto Díaz Martínez
Martha Lucía Enríquez Guerero
UNIVERSIDAD DE MANIZALES
MAESTRIA DESARROLLO SOSTENIBLE Y MEDIO
AMBIENTE
X COHORTE VIRTUAL
Noviembre de 2014

2. IINTRODUCCIÓN
En la actualidad cerca del 24%
de la superficie terrestre ya ha
sido transformada en sistemas
cultivados. Entre los años 1960 y
2000 la producción de alimentos
aumentó dos veces y media,
mientras que la población se
duplicó (MEA, 2005).

3. El entorno del valle del Cocora un territorio de significancia ambiental
por pertenecer a una zona de vida de Bosque de Niebla Andino

4. JUSTIFICACIÓN
Disminuir significativamente
la presión de la acción
humana sobre los bosques
de esta región mediante un
mejor aprovechamiento de
los pastos, esto se traducirá
en mayor producción de
carne y leche de los ganados.

5. ANÁLISIS
CUALITATIVO
Reconocimiento
Geográfico/Biofísico
Zona alta del río Quindío, se
encuentra a las alturas
comprendidas entre las cotas
1800 y 2400 metros sobre el
nivel del mar.

6. Fuente: https://mincit.gov.co. Nov 2014. Google imágenes 2014.

7. Fuente: https://mincit.gov.co. Nov 2014. Google imágenes 2014.

8. ANÁLISIS
CUALITATIVO
Problemática
Los árboles nativos que son extraídos
Sobrepastoreo en las zonas de alta
pendiente
Técnicas y prácticas insuficientes y
erradas para el manejo de ganadería
Gestión insuficiente de los recursos
suelo, agua y biodiversidad.
Débil Manejo financiero y económico.
Desorganización en el gremio de
ganaderos.
Poca planificación en el uso manejo y
ocupación del territorio.
Deterioro del medio ambiente

9. ANALISIS DE EXTERNALIDADES CON PROYECTO

10. ANALISIS DE EXTERNALIDADES SIN PROYECTO

11. SITUACIÓN CON PROYECTO

12. SITUACIÓN SIN PROYECTO

13. Tabla 1. Análisis de Costo de construcción de 1 Km de
Cerca Muerta con 4 lineas de alambre de púas

14. Tabla 2. Análisis de Costo de Construcción de Cercas
Muertas: Longitud total de 8.709 metros.

15. Tabla 3. Análisis de Costo de construcción de 1 Km de Cerca Viva con doble
cerco portector y mantenimiento durante 1 año

16. Tabla 4. Análisis de Costos de instalación de 1 km de cerca eléctrica
en guadua y con 1 línea de alambre galvanizado de 14

17. Tabla 5. Análisis de Costo de Construcción de
Cercas Vivas: Longitud total de 8.709 metros.

19. Tabla 6. Análisis de Flujos de Efectivo del Sistema de Cercas Muertas:

20. Tabla 7. Análisis de flujos de Efectivo del Sistema de Cercas Vivas:

21. Las Tablas 6 y 7 , muestran resultados, de los cuales se
concluye:
Para el sistema de Cercas Muertas presenta una TIR
257%, una R B/C = 81, superior a las que presenta el
sistema de Cercas Vivas TIR 162,3% y R B/C = 52.
El VNP del sistema de cercas Muertas $ 2.273.791.277,
es Inferior al VPN del sistema de Cercas Vivas: $
3.114.308.509; lo cual significa que en este último se
presenta un flujo de fondos superior y que la
implementación de dicho sistema dará una mayor
rentabilidad.

22. Además del análisis realizado en los párrafos anteirores, no hemos dado
cuenta que al analizar ejercicio, tanto en el Proyecto de Cercas Muertas
como en el de Cercas Vivas, es importante tener en cuenta elementos
que afectarán los costos e ingresos, por lo tanto vale la pena valorarlos
en este análisis financiero, estos elementos son: La variación de las
cantidades de litros de leche vendidas año tras año, la variación por el
incremento de las vacas en producción, numero de vacas de desecho
vendidas, el costo de mano de obra, los gastos administrativos, de gastos
e insumos de salud animal, entre otros. Por lo tanto, de acuerdo a esta
consideración, se plantearán suspuetos, que contienen los factores
mencionados, y seran tenidos en cuenta en los dos casos: Sistema con
Cercas Muertas y Sistema con Cercas Vivas

23. Supuestos para el Sistema de Cercas Muertas y de Cercas Vivas.
El promedio de días de lacatancia por año, para cada vaca es de 180.
La producción de leche al día es de 10 litros. Las vacas se ordneñan dos veces al día.
Para los costos de producción se asumirán: Mano de obra por ordeño, insumos de salud
y administración (estos dos últimos son iguales en los dos sistemas.
Se envazarán el 90% de vacas de manera efectiva.
El 50% de los nacimientos serán machos que podrán ser vendidos como terneros, el
restante 50% serán hembras que se incorporaran a la producción. El costo de los terneros
es de $500.000.oo
Sólo el 70% de la leche que se produce es comercializable.
El costo de ordeño es igual a $100 pesos m/cte.
Las vacas de despeje se hará cada 5 años y corresponde al 20% del total de vacas en
producción del año anterior, se venderán a $800.000. pesos m/cte
Precio de ventas de los terneros es de $500.000. pesos m/cte.

24. Supuestos para el Sistema de Cercas Muertas.
La calidad y cantidad del pasto se pierde al no haber
procesos de fertilización y como no hay inversión en
mejoramiento de suelos (Por lo tanto no hay gastos en este
sentido), no se puede garantizar su permanencia y calidad;
esto afecta la producción de leche, estimando que despues
de 10 años, la producción de leche se reduce de 10 a 8
litros. La alimentación de las vacas será complementada
con sales minerales y melaza.

25. Supuestos para el Sistema de Cercas Muertas.
La calidad y cantidad del pasto se pierde al no
haber procesos de fertilización y como no hay
inversión en mejoramiento de suelos (Por lo
tanto no hay gastos en este sentido), no se
puede garantizar su permanencia y calidad;
esto afecta la producción de leche, estimando
que despues de 10 años, la producción de
leche se reduce de 10 a 8 litros. La
alimentación de las vacas será complementada
con sales minerales y melaza.

26. Supuestos para el Sistema de Cercas Vivas.
• Cada 5 años, se realizará un a resiembra del pasto, comenzando por el año 0.
• Antes de comenzar los perídodos de resiembra, se utilizará corrector de suelos.
• Para gaantizar la calidad y cantidad constante de producción de leche, cada año se
implementan la fertilización con urea y abono químico y se realizarán procesos de
aireación de suelos y establecimiento de un banco de proteinas (5 hcas en producción).
La alimentación de las vacas será complementada con sales minerales y melaza.
• Se comprarán 30 novillas de un año de edad, a $2.500.000.oo c/u., las cuales producirán
25 litros de leche promedio/diarios. Así las cosas, se contará con 70 novillas sumando
las 40 que se pantea en el ejercicio.
• Se realizarán procesos de cuidados sanitarios y de salud animal: Hipoclorito al 2.5%,
Jabón de Yodo, Sellador para los pezones, Vacuna aftosa, Vacuna triple, Antibiótico
sistémico, Anti diarreico, Antiinflamatorios, Antiparasitario Sistémicos y Antiparasitario
Externos.
• Se espera aumentar una producción promedio de 20 litros de leche diarios en el año 8 y
duraría cinco años, luego por saturación se presentaría un decrecimiento hasta lograr
una estabilización en un promedio de 16 litros diarios en los últimos cinco años.
• Se construirán tres establos con equipos de ordeño automático, uno cada cinco años
distribuidos en las 127 hectáreas utilizadas para la producción ganadera, cada uno de
estos establos tiene un costo de $100’000.000.oo.
• Se espera pasar del 70% a un 90% de comercialización de leche.

27. Costos de Instalación y Mantenimiento de los dos Sistemas
Bajo las Nuevas Hipótesis.
Estos costos permanecen constantes frente a los planteados
originalmente en el ejercicio, el sistema de cercas muertas
durante los 20 años planteados para el ejercicio tendrá un costo
total de instalación y mantenimiento igual a $185.348.073
Pesos m/cte. Y el el nuevo sistema de cercar vivas durante sus
20 años de vida útil tendrá un costo total de instalación y
mantenimiento igual a $ 69.787.636 Pesos m/cte.

28. Tabla 8. Producción Lechera en el Sistema de Cercas Muertas:

29. Tabla 9. Producción Lechera en el Sistema de Cercas Vivas:

30. Tabla 10. Análisis de flujos de Efectivo del Sistema de Cercas Muertas

31. Tabla 11. Análisis de flujos de Efectivo del Sistema de Cercas Vivas:

32. Los resultados de las Tablas 10 y 11; nos indican que
nuevamente el sistema de Cercas Muertas presenta una
Tasa Interna de Retorno TIR 63,6%, Superior a las que
presenta el sistema de Cercas Vivas TIR 32,5%, Vemos
que el Valor Presente Neto VNP es superior en el
sistema de cercas Vivas, lo cual significa que en este
último se presenta un flujo de fondos superior y que la
implementación de dicho sistema dará una mayor
rentabilidad al productor ganadero.

33. CONCLUSIONES
En el contexto general el proyecto de cercas vivas es
un caso gana a gana desde el punto de vista
ambiental y financiero, porque produce altos
rendimientos y en términos generales produce más
beneficios al medio ambiente que el proyecto de
cercas muertas, obviamente en las condiciones
iniciales del proyecto, es decir con un número de
cabezas de ganado un poco mayor que el proyecto de
cercas muertas, ya que una reinversión de los
ingresos en la compra de más cabezas de ganado
(Ganadería intensiva) o la extensión de esta actividad
a mayor superficie de terreno podría traer
contaminación (eutrofización) de las fuentes
superficiales de agua, así como niveles no deseados
de sustancias nitrogenadas en las reservas
subterráneas de agua dulce.

34. GRACIAS