El documento describe varios platillos típicos de la provincia de Los Santos en Panamá, incluyendo el sancocho de gallina, tamales de pollo y puerco, chorizos de puerco, tortillas de maíz asadas, y bollos de maíz nuevo. El sancocho de gallina es uno de los platos más populares y ha sido propuesto como plato nacional, mientras que los tamales y chorizos de puerco son comunes en fiestas y celebraciones. Las tortillas de maíz y bollos de maíz también son plat

1. CENTRO REGIONAL UNIVERCITARIO DE LO SANTOS
UNIVERCIDAD DE PANAMA
FACULTAD DE FINANZAS Y BANCAS
TRABAJO DE ADMINISTRACION FINANSIERA
LAS COMIDAS TIPICAS DE LA PROVINCIA DE LO SANTOS
PRESENTADO POR
MARTHA FRANCO
PROFESORA
YANNETT DOMINGUEZ

2. SANCOCHO DE GALLINA
El sancocho de gallina es uno de
los platos típicos más populares
de la Provincia de Lo Santos y ha
sido propuesto en distintas
ocasiones como plato nacional. Se
consume principalmente a la hora
del almuerzo a manera de plato
fuerte y también en fiestas,
paseos y celebraciones populares.

3. TAMALES
Los tradicionales tamales santeños
En estas fiestas y reuniones de fin de
Año no pueden faltar en nuestra
mesa. estos Tamales Santeños hecho
en leña y con todo ese gusto y sazón
interiorano como solo nosotros
sabemos hacerlo. Los tradicionales
por los santeños son los tamales de
Pollo y de puerco.

4. Los tradicionales chorizos de
puerco santeños son una delicia
que encanta a muchos, y es que
su sabor es totalmente diferente
al que se vende en un
supermercado. El lugar indicado
para encontrar este producto es
sin lugar a dudas el sector de El
Aromo, La Honda, hasta llegar a
El Espinal de Guararé donde
existe barios puntos de ventas.
en la época de Carnavales y las
fiestas de Guararé son las fiestas
en las que más se vende estos
chorizos.
CHORIZOS

5. TORTILLAS DE MAIZ
La tortilla de maíz asada en cazuela
es otro de las comidas típicas de la
provincia de Lo Santos estas son
asadas en cazuelas. Y es muy gustosa
por los santeños.

6. BOLLOS DE MAIZ NUEVO
Los tradicionales bollos de maíz
nuevo son una de las comidas
preferidas por los santeños.
Suelen usarlos como platos para
cumpleaños, fiestas patronales
entre otras. También existen
bollos de maíz viejo que se
pueden hacer de coco y de miel.