1. EFECTOS DE DOS PERCENTAJES DE SAL
MINERALIZADA (6% Y 8%) SOBRE EL
DESEMPEÑO DE LAS CONEJAS
NULIPARAS Y MULTIPARAS
LAURA XIMENA VERJEL TRIGOS

2. PROBLEMA
La producción de carne de conejo, como en otras especies animales
el costo del alimento afecta en su mayoría los costos de
producción; esto debido a la gran demanda que hay en el
mundo, por tal motivo la granja de la Universidad Francisco de
Paula Santander Ocaña analizando que las tendencias de consumir
carne, son las mismas (pollo ,res, cerdo), las inadecuadas practicas
de manejo y la poca o nula trazabilidad, nos obliga a mejorar las
condiciones de producción de conejo en nuestro país, para invadir
de una forma arrolladora el mercado aumentando la oferta a los
consumidores extranjeros, por ende la necesidad de aplicar nuevas
alternativas de producción como es la carne de conejo.

3. JUSTIFICACION
Hoy por hoy deben desarrollarse protocolos para mejorar los
parámetros reproductivos a las especies cunícula utilizando
productos que ofrece el mercado como es el caso de la sal
mineralizada en conejos mantenidos en
confinamiento, producto que presenta facilidades para su
adquisición y por su presentaciones en dosis pequeñas, que
favorece su utilización a pequeña escala.

4. OBJETIVOS GENERAL
Evaluación de dos porcentajes de sal mineralizada (6% y 8 %)
sobre el desempeño de las conejas multíparas y nulíparas

5. OBJETIVOS ESPECIFICOS
evaluar los efectos de dos porcentajes de sal (6% y8%)
en el numero de partos (multíparas y nulíparas)
cuantificar los intervalos entre parto, monta post-parto
y respuesta a la monta post-parto en conejas
observar el numero de servicios/concepción en conejas
durante el ensayo.
evaluar el periodo gestacional de las conejas y pesos
de los gazapos durante el experimento
evaluar el peso de las conejas desde el nacimiento
hasta la monta durante el consumo de sal.

6. MARCO HISTORICO

7. Los más antiguos fósiles de conejos se encontraron en Asia; el conejo
apareció en Europa y de ahí pasó al Norte de África.
Por la presencia del conejo en España (su existencia se calcula desde 1000
a. de C. llevados allí por los fenicios), a este territorio se le denominó
Sphania, vocablo griego que significa “conejo”; la domesticación se inicia en
Francia a partir de 1700 donde se conocía el conejo silvestre denominado
Agouti que presentaba colores como el marrón, albino, amarillo, plateado y
manchado.
Es de anotar que durante el imperio romano el conejo sólo existió en España
y Norte de África y que durante el reinado del emperador Adriano las
monedas representaban a España por una matrona con un conejo a sus pies.
De España el conejo pasó a América introducido por los conquistadores.
Colón lo introdujo a costas colombianas en 1493, siendo desplazado al centro
del país por los misioneros, quienes establecieron explotaciones en los
conventos con el fin de obtener carne, pelo y piel.

8. MARCO TEORICO

9. SAL MIENRAL
Macromineral Micromineral
Na y Co
Ca P Mg K S Fe Cu Mn Zn Se I
Cl

10. •como función cardíaca
•contracción muscular
•la coagulación y equilibrio electrolítico de la
Calcio sangre.
•Juega un papel importante en la Vit. D
•Fiebre de leche
•Trastornos en el riñon
Fosforo •ATP, DNA, RNA
•el metabolismo energético
•Relación 1.5:1-1:1-2:1
•Sistema óseo
Magnesio •alopecia, agitación, convulsiones, la falta de
pelaje y piel al masticar
Minerales Macromineral
•Juega un papel importante en la
regulación del equilibrio acido básico
Potasio •convulsiones, hiperirritabilidad y. diarreas
severas.
• regulación de pH y presión osmótica
•la relación entre Na+, K+ y Cl2 afecta al
rendimiento del animal.
Sodio y Cloro
•estrés térmico,, la función renal y la incidencia
de la fiebre de leche,
•principales componentes de los
cartílagos, los tendones, la pared de los vasos
Azufre sanguíneos y los huesos.
•sustancias orgánicas como
hemoglobina, glutamina, coenzima A,

11. •componente principal de los pigmentos y enzimas
involucradas en transporte de oxígeno y el
Hierro
metabolismo
•El hierro un componente esencial de la
hemoglobina de la sangre. Su deficiencia puede
causar anemia
Cobre •deficiencia puede producir síntomas tales como
retraso en el crecimiento, encanecimiento del
cabello, anomalías óseas y anemia.
•coenzima en el metabolismo de los
Manganeso aminoácidos y en la formación de la matriz
de cartílagos
Minerales Micromineral Cinc •interviene en la biosíntesis de los ácidos nucleicos
Selenio •importante en la desintoxicación de peróxidos
formado durante los procesos metabólicos.
•componente de las hormonas tiroideas que
Iodo regular metabolismo energético
Cobalto
•El Co es un componente de la vitamina B12

12. MARCO CONCEPTUAL

13. •Minerales. Distinguimos en el campo de la alimentación como
minerales (llamados popularmente “sales”) los “macro”-
elementos, que son: fósforo, calcio, sodio y magnesio, de los cuales
el organismo necesita mayores cantidades y los “micro” u “oligo”
elementos o de “vestigio” que son:
zinc, manganeso, hierro, cobre, cobalto, yodo y otros más de los
cuales el organismo necesita sólo cantidades mínimas, pero las
requiere indispensablemente.
• Macrominerales: Son los elementos minerales que el animal
requiere en mayores cantidades, se expresan matemáticamente en
porcentaje (%) del alimento total.
•Microminerales: Son los elementos minerales que el animal
requiere en pequeñas cantidades, se expresan matemáticamente en
partes por millón (ppm) del alimento total.

14. • Reproducción: Proceso por el cual
procrean los organismos o células de origen
animal y vegetal.
•Nulíparas:. Hembras que no han tenido el
primer parto.
•Multíparas. Hembras que ha tenido más de
un parto.

15. MARCO LEGAL
PARAMETRO TOLERANCIA
FOSFORO MAXIMO HASTA UN 10% POR DEBAJO
DEL PORCENTAJE GARANTIZADO
CALCIO MAXIMO HASTA UN 10% POR DEBAJO
DEL PORCENTAJE GARANTIZADO
CLORURO DE SODIO MAXIMO HASTA UN 5% POR DEBAJO
DEL PORCENTAJE GARANTIZADO
OTROS MACROELEMENTOS Y MAXIMO HASTA UN 20% POR DEBAJO
MICROELEMENTOS DEL PORCENTAJE GARANTIZADO
RELACION FLUOR/ FOSFORO MÁXIMO UNA PARTE POR MILLÓN DE
FLÚOR POR CADA 100 PARTES POR
MILLÓN DE FÓSFORO.
HUMEDAD MÁXIMO 5%

16. UNIDADES EXPERIMENTALES
Se emplearan 24 conejas en las razas existentes en la Universidad
Francisco de Paula Santander, 12 conejas nulíparas y 12 conejas
multíparas con peso promedio de 3.0 a 3.5 kg, procedentes de una
edad de 5 meses de la granja de la Universidad Francisco de Paula
Santander Ocaña. Los animales fueron identificados con en sus
mismas jaulas, cada jaula una coneja.

17. VARIABLES E INDICADORES
Reproductivos
• Intervalo parto-primer servicio:
• Intervalo parto-concepción:
• Tasa de Preñez:
• Numero de servicios por concepción:
•Ganancia diaria de lactancia:

18. Productivos Consumo de alimento
•Ganancia de peso •Peso de la coneja al nacimiento
•Peso al nacimiento •Peso de la coneja al destete
•Número de gazapos al nacimiento •Peso de la coneja al la monta
•Peso al destete •Consumo de sal
•Porcentaje de mortinatos: •Índice de conversión alimenticia
•Porcentaje de mortalidad en lactancia •Prolificidad

19. DISEÑO METODOLOGICO
Alimentación: la dieta que se le suministrara durante el ensayo esta compuesta
por un concentrado comercial con un análisis de proteína como mínimo del
16%, humedad máximo 12.0%, grasa mínimo 6%, fibra máximo 14%, cenizas
máximo 12%. Esta dieta esta compuesta por cereales, granos, vitaminas y
algunos minerales que requiere el animal. Actualmente se esta trabajando 50%
de alimento concentrado y 50% de forraje, a razón de 150gr /día/ hembra y 180
gr/ día/ macho; (200gr en hembras gestantes y 150gr en lactancia mas 10gr
/gazapo en la segunda semana de vida); Además de una sal mineralizada
compuesta por Calcio, Fosforo, Magnesio, Zinc, Iodo, Cobre, cobalto, Cloruro de
Sodio y flúor la cual se suministrara 10gr/día/coneja .

20. Tratamientos
Se evaluaran 3 tratamientos
T1: sal mineralizada 0%
T2: sal mineralizada 6%
T3: sal mineralizada 8%

21. UBICACION
El experimento se establecerá siguiendo un diseño completo al azar con
arreglo factorial ( 2*3) ; para evaluar los efectos de dos niveles en el numero
de partos (multíparas y nulíparas) y los porcentajes en una sal (6% y 8%) con
cuatro replicaciones. Se utilizaran 12 jaulas donde se ubicaran 12 conejas
multíparas y 12 conejas nulíparas con un peso promedio de 3.0-3.5 kg de
peso vivo en las razas existentes de la universidad y dos jaulas para los
reproductores.

22. Recursos institucionales
Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña.
Recursos financieros
Los recursos económicos necesarios para realizar el proyecto serán
asumidos en su totalidad por los proponentes.
Detalle Cantidad Valor unitario Valor total
Saladeros 24 12 48000
Sal mineral 6% 2kg 2000
Sal mineral 8% 2kg 2000
Balanza 1 1 30000
Transporte 10 1.000 90.000
Internet 10.000
Papelería 30.000
Imprevistos 50.000
TOTAL 262.000

23. BIBLIOGRAFIA
ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS - CONDEJO NACIONAL DE
INVESTIGACION. Necesidades nutritivas del conejo s.l: s.n : 1980, p. 1-8
BONILLA E: Henry revista nacional de Zootecnia
CASTAÑO QUINTERO Mario. El conejo domestico. ICA.
Manual de Asistencia Técnica Bogotá, ministerio de agricultura
Cheeke, Peter R., et. al Rabbit Production. The Interstate
Printers & Publishers, Inc., Danville, Illinois. 1987
ECHEVERRI. Jesús Emilio. Explotación y manejo, conejo domestico. Politécnico
colombiano Jaime Isaza
Cadavid. On line. Disponible en
http://www.politecnicovirtual.edu.co/JM%20echeverri/CONEJOS-
%20JM%20echeverri/manejo%20conejo%20domestico.pdf. p 9 de 103

24. NTERACCIÓN NUTRICIÓN-REPRODUCCIÓN EN CONEJAS
REPRODUCTORAS
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE
MEDICINA VETERINARIA E. A. P. DE MEDICINA VETERINARIA
Suplementación de dietas a base de alfalfa verde con harina de cebada más
una mezcla mineral y su efecto sobre el rendimiento y eficiencia productiva en
cuyes en crecimiento en el Valle del Mantaro
Composición Micromineral Y Vitamínica De Correctores, Comerciales: NRC
(1998) Nutrient Requirements of Swine, 10th edn. National Academy of
Sciences, Washington, DC.
Pang, C., Huang, H., Zhao, Y., Qin, S., Chen, F. and Hu, Q. (2007) Effect of
selenium source and level in hen’s diet on tissue selenium deposition and egg
selenium concentrations. Journal of Agricultural and Food Chemistry 55, 1027–
1032

25. T I EMP O MES I MES I I MES I I I MES I X
ACT IVID AD 1 2 1 3 4 3 4 2 3 4 3 4 1 2 3 4
Revisió n d e liter atur a
Ap li c a ció n de
tr atami e nto s
P r o gr ama r ep r o d ucti vo
T o ma d e d ato s
T ab ulació n
P r es e nt a ció n de
r esultad o s
Su st e nt a ció n d el i n fo r m e
final