Un castillo es un lugar fuerte fortificado con murallas, torres y fosos, principalmente para defensa. Los castillos se construyeron a partir del siglo IX en puntos altos de difícil acceso y contenían elementos como la torre del homenaje, el patio de armas y la puerta. El documento luego menciona algunos de los castillos más importantes de Castilla y León como el Castillo de la Mota en Medina del Campo y el Castillo de Ponferrada.

1. España.Castilla y Castillos

2. ¿Qué es un Castillo?
• Lugar fuerte, cercado de murallas, baluartes, fosos y otras
fortificaciones.
• Es un constructo fundamentalmente defensivo.( siglo IX).Sirve
también de residencia de nobles.Decae a partir del siglo XVI.
• La piedra como primer elemento de construcción.
• Localizado en puntos elevados.

3. Elementos de un castillo
• Se construye generalmente amurallado sobre una mota.( punto alto).

4. Torre de Homenaje
• Alberga las estancias del seños.
• Sirve como almacén devíveres.
• Constituye el último refugio

5. Patio de Armas
• Lugar donde suele formar la
tropa.
• A su alrededor están las
caballerizas y los aposentos para
los guerreros

6. Puerta
• Parte débil del constructo.
• Puede localizar anteriormente
una valla sobre foso.

7. Estructura general

8. Principales castillos de Castilla-León.

9. Castillo de la Mota.
Medina del Campo.Valladolid

10. Castillo de Ponferrada.León

11. Alcázar de Segovia

12. Castillo de Coca.Segovia

13. Castillo de Arévalo.Ávila

14. Castillo de Iscar. Valladolid

15. Castillo de Gormaz.Soria

16. Castillo de Ampudia.Palencia.

17. Castillo de Peñafiel.Valladolid

18. Un buen viaje debe incluir un buen Yantar y
un buen beber
* Fueron desarrollados por fenicios y los romanos( ánforas de
barro).Las zonas fueron la Tarraconensis y la Bética.
* En la Edad Media son productos de mercado local con
restricciones en el ámbito musulmán.
* Con el avance de la reconquista se exporta vinos a Inglaterra.
* En la Edad Moderna se popularizan los vinos de Jerez,Málaga y
Rioja.
* A mediados del siglo XIX los vinos españoles sustituyen a los
franceses afectados por la filoxera.
* Después de la Guerra civil se desarrolla una industria de calidad
de vino. Importantes inversiones a partir de la U.E.

19. Tipos de vinos
• Blancos,espumosos,rosados.
• El tinto como principal consumo nacional
•Tinto joven: vino del año.
•Tinto de crianza: seis meses en barrica.
•Reserva: doce meses en barrica.
•Gran reserva: 36 meses en barrica.

20. Denominación de origen de Castilla-León
• Cigales.
• Ribera del Duero.
• Rueda
• Toro.

21. Yantar en castilla-León.

22. Sopa de Ajo

23. Cochinillo al horno

24. Cangrejos del río

25. Chuletón

26. Jamón de Guijuelo

27. Cordero asado