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1. CONTAMINACIÓN DE LAS
TRUCHAS CULTIVADAS EN
JAULAS FLOTANTES EN EL
LAGO TITICACA
Mena Atahuachi, Maryory Angela
Mamani Cheje, Nilza Candida
Pari Percca, Ghynna Esmeralda
Mamani Mamani, Jhetsy
Quispe Juli, Stefanie Khateryn
Ramos Ramos Mijhal Brandom
Toque Cauna Pedro Agustin

2. Toda actividad productiva siempre es importante en la medida en que
contribuya al desarrollo de la sociedad. Este es el caso de la producción
de truchas en el ámbito regional de Puno.
En el Lago Titicaca la producción de truchas en jaulas flotantes se
intensifica durante los últimos años.
Sin embargo, respecto de los efectos de este tipo de producción aún no
se reportan como hechos que deben merecer la atención de las
instituciones involucradas. Si bien es cierto que se habla con frecuencia
de la contaminación de los lagos, especialmente, del Lago Titicaca.

3. Conjunto de actividades tecnológicas orientada a la crianza
de animales o plantas en un ambiente acuático que abarca
su ciclo completo o parcial y se realiza en un ambiente
seleccionado y controlado.
ACUICULTURA
Es una actividad de mucha importancia en la producción de
alimentos (FAO, 2014), sobre todo como fuente de proteína para el
ser humano, así mismo se ha constituido en una actividad
económica, que permite generar trabajo e ingresos para muchas
poblaciones en todo el mundo. En el Perú esta actividad productiva
también se ha desarrollado de forma importante, dentro de esta
producción destaca en primer lugar por volumen producido, la
trucha que es el 41% del total y se consolida como una actividad de
mucha importancia económica, en segundo lugar se ubica la
concha de abanico, langostinos y tilapia.

4. ALIMENTACION
El alimento proporcionado por los productores en la mayoría de los
casos es comercial y estos deben estar almacenados en sus bolsas
originales o barriles sellados, en un cobertizo cerrado.
El alimento comercial para la trucha es uno de los recursos limitantes
de la producción truchícola. En la asociación “El Peñón” se proveen en
la frontera alimento balanceado peruano.

5. ENFERMEDADES
Se dividen en 5 grupos principales: ectoparásitos y hongos,
endoparásitos, bacterias, virus y organismos que producen
toxinas que acarrean la muerte de los peces.
PRODUCTOS QUÍMICOS TÓXICOS Y
PRODUCTOS FARMACÉUTICOS
Se utilizan de tiempo en tiempo pequeñas cantidades de productos químicos (en
particular verde de malaquita y formalina) para tratar las infecciones de parásitos
externos y hongos. Ocasionalmente se administran también a los peces, junto con los
alimentos, toda una serie de antibióticos, como aureomicina, furazolidona,
nitrofurazona, penicilina, oxitetraciclina, sulfamerazina y terramicina.
Por otro lado, son muy pocos los datos cuantitativos sobre la frecuencia o modalidad
de empleo de productos químicos y farmacéuticos en las explotaciones con jaulas y
corrales. El tratamiento resulta costoso y difícil, debido al flujo del agua a través de los
recintos, que puede diluir rápidamente los productos utilizados y quitar toda eficacia al
tratamiento. Una alternativa consiste en transferir los peces enfermos a un recinto
especialmente modificado o a un tanque, con lo que se reducen al mínimo las pérdidas
de productos químicos.

6. QUE SE ENTIENDE POR CULTIVO DE
PECES EN JAULAS FLOTANTES
La construcción de las jaulas flotantes debe hacerse, con materiales amigables con el ambiente y de fácil
desinfección. Las características de la jaula (diseño, forma y tamaño) tiene que estar en relación con el nivel
productivo de la piscigranja, considerando evitar la sobreexplotación del cuerpo de agua. El diámetro de la
malla estará en relación con el tamaño de los peces.
Estas jaulas flotantes o sumergidas permite el cultivo intensivo de peces destinados al consumo,
aprovechando la riqueza planctónica que nos proporcionan las aguas del lago Titicaca para construir
granjas acuáticas. Por otro lado esta actividad es susceptible a la degradación del medio ambiente debido a
la utilización del agua que recibe grandes cantidades de desechos, como el alimento no consumido por los
peces y las heces, introduciendo sustancias químicas al ecosistema; además, una significativa porción de
los nutrientes, produciendo fenómenos de eutrofización.

7. EUTROFIZACIÓN
La eutrofización consiste en forzar un sistema acuático desde el exterior, con la
incorporación de más nutrientes, y también de materia orgánica, que alteran
temporalmente las condiciones de equilibrio, induciendo desviaciones en las
características del sistema, en su composición biótica y en su sucesión (El lago Titicaca
también es susceptible a la eutrofización de sus aguas, que puede darse por el alimento
balanceado de las truchas en las jaulas flotantes, ya que este es el principal insumo
utilizado en el cultivo intensivo de peces).

8. LENTEJA DE AGUA
Una planta acuática presente en la zona de forma recurrente desde hace años. Se
reproduce por la eutrofización (acumulación de residuos orgánicos) en el lecho del
lago producto del ingreso de aguas servidas. Además de afectar el paisaje y causar
mal olor, daña los motores de las embarcaciones.
Es una planta pequeña que al formarse provoca que no ingrese luz, ni oxigeno al
agua es por esa razón de que en esa parte no existe vida y no hay peces.
Futuro limpio
Está en marcha el proyecto Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales de la Cuenca del
Lago Titicaca, conocido como PTAR Titicaca. El monto de inversión está calculado en 630
millones de soles.
Las obras comenzaron a ejecutarse a fines de abril de este año y deberán concluirse en tres
años aproximadamente. El objetivo principal es impedir que sigan ingresando aguas
servidas al lago provenientes de 10 localidades como Puno, Juliaca, Ilave, Ayaviri, Juli,
Moho, Yunguyo, entre otras.

9. ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINSION
En los últimos 30 años, el lago Titicaca ha perdido el 90% de
especies piscícolas nativas debido, principalmente, a la
sobrepesca y la contaminación, informó el presidente ejecutivo
de la Autoridad Binacional Autónoma del Lago Titicaca (ALT).
De 23 especies nativas reportadas en desembarques de pesca de
1993, actualmente se registra la captura de solo ocho especies
por el Instituto del Mar del Perú (Imarpe). El resto se
encuentra en peligro de extinción.
“Cuando en 1993 se hizo un primer diagnóstico pesquero en el
Titicaca, se demostró que se sacaban cerca de 8.000 toneladas
de pescado al año, frente a las casi 900 que se sacan ahora, de
las cuales 600 son de especies nativas. La diferencia es
drástica”. Se estima que si no se toman medidas para frenar
esta situación, en unos 10 años no habrá especies nativas como
carachi, boga, suche y mauri.

10. El Titicaca, el lago sagrado de los Incas, está cada vez más contaminado poco a poco
se ha convertido en una cloaca de aguas contaminadas con plomo.
Un equivalente a casi 2.500 piscinas olímpicas de aguas negras ingresan cada año en
este lago solo desde la bahía de Puno, una de las 23 ciudades cuyos desagües
desembocan al lago que Perú comparte con Bolivia.
Para los más de 750.000 turistas que visitan anualmente el Titicaca, es un lugar muy
especial porque es el lago navegable más cercano del cielo, a casi 4.000 metros de
altitud. En cambio, para quienes viven en las orillas ha perdido la magia y significado
que tiene para el pueblo inca.
Juliaca, una ciudad cercana donde aterrizan los turistas internacionales en Perú,
produce 200 toneladas diarias de basura y sus habitantes arrojan gran parte a
un río que se ha convertido en la cinta transportadora de desperdicios que llega al
Titicaca.
Lo mismo ocurre con otras veinte ciudades asentadas alrededor del lago que tampoco
cuentan con plantas de procesamiento de aguas servidas ni sistemas de recojo de
residuos sólidos.

11. La otra fuente de contaminación viene de las minas de oro más altas del mundo, ubicadas a 100 kilómetros
cuesta arriba, donde miles de mineros informales usan hasta 15 toneladas de mercurio por año para
purificar el metal dorado y cuyos residuos tóxicos llegan al lago por un río.
Los aldeanos de la zona lamentan no sólo la suciedad y la pestilencia que genera, sino el hecho de que la
contaminación destruye la flora y fauna.
Lo mismo ocurre con otras veinte ciudades asentadas alrededor del lago que tampoco cuentan con plantas
de procesamiento de aguas servidas ni sistemas de recojo de residuos sólidos.
El Titicaca es una de las reservas de agua dulce de Sudamérica, pero los hospitales cercanos lo usan
para deshacerse de agujas hipodérmicas y gasas, mientras que los restaurantes vierten aceite quemado en
bolsas.
MERCURIO EN LA SANGRE DE LOS PECES Y PLOMO EN EL AGUA
Dos investigaciones científicas realizadas en 2005 y 2014 han mostrado que algunos peces del Titicaca que
forman parte de la dieta de la población tienen mercurio y otros metales dañinos para la salud.
También encontraron que el agua del lago posee plomo por encima de los niveles permitidos para el
consumo y afirman que pueden ocasionar anemias, dolores de cabeza, problemas intestinales, y problemas
de desarrollo mental. Los ciudadanos aseguran que no han sido informados de que podrían comer mercurio
y beber plomo.

13. GRACIAS POR SU ATENCIÓN