El documento habla sobre el crianza de cerdos. Los cerdos se pueden criar hasta pesar entre 50 y 100 kg y su conversión alimentaria es de 3.5 kg de alimento por cada kg ganado. La cría empieza con una pequeña piara de 2 a 5 cerdas y un macho y requiere observación diaria, buen manejo y prevención de enfermedades.
La cría de cerdos se puede realizar hasta que alcancen entre 50 y 100 kg de peso vivo. Es importante contar con un buen sistema de manejo para evitar enfermedades parasitarias y enfatizar la higiene. La raza Duroc se utiliza como base en programas de hibridación por su buena calidad de carne.
La cría de cerdos requiere una buena alimentación, instalaciones adecuadas, y planes de sanidad como desparasitaciones y vacunaciones. Los cerdos se pueden criar hasta alcanzar entre 50-100 kg, con una conversión alimenticia de 3.5 kg de alimento por kg de peso ganado. Se debe vigilar su alimentación y salud diariamente para prevenir problemas.
Este documento trata sobre la cría de cerdos. Explica aspectos como la alimentación, características productivas, fisiología reproductiva, salud e higiene, instalaciones porcinas, razas porcinas y problemas comunes. El documento proporciona información técnica detallada sobre el manejo y crianza de cerdos.
El documento describe los aspectos fundamentales de la cría de cerdos, incluyendo su alimentación, instalaciones requeridas, características productivas y cuidados de salud. Se crían cerdos para su carne, la cual es rica en proteínas y nutrientes. Se recomienda un buen sistema de manejo e higiene para evitar enfermedades y parásitos. El cerdo se ha domesticado desde hace miles de años y su carne es muy popular en todo el mundo.
El documento describe los aspectos clave de la cría de cerdos, incluyendo su peso al destete y finalización, características reproductivas, requerimientos de alimentación e instalaciones, y principales enfermedades. La cría inicia con una pequeña piara y los cerdos se crían hasta alcanzar 50-100 kg, consumiendo 3.5 kg de alimento por kg de peso ganado. Se enfatiza la importancia de un buen sistema de manejo para evitar enfermedades transmitidas por los cerdos.
Este documento proporciona información sobre el cuidado y cría de cerdos. Explica que los cerdos se pueden criar hasta alcanzar los 50-100 kg, y que su conversión alimentaria es de 3.5 kg de alimento por kg ganado. También describe la alimentación diaria requerida para diferentes tipos de cerdos, las características productivas comunes, y los problemas de salud más frecuentes como parásitos internos y externos. Resalta la importancia de la higiene para prevenir enfermedades.
Este documento resume los factores que afectan la reproducción animal como la temperatura, humedad, alimentación y enfermedades. Explica conceptos como ciclo estral, pubertad, celo, monta y causas de descarte. Resalta que la temperatura limita el tipo de ganado en una región y la falta de alimento causa retrasos en la pubertad y reproducción de los bovinos.
Este documento proporciona información sobre la cría de cerdos, incluyendo la alimentación, el alojamiento y la salud adecuados para los cerdos. Explica que los cerdos deben recibir una dieta balanceada que incluya proteínas, minerales y vitaminas, y vivir en corrales limpios y secos para mantener su salud. Además, destaca la importancia de la higiene y la vacunación para prevenir enfermedades en los cerdos.
La cría de cerdos se puede realizar hasta que alcancen entre 50 y 100 kg de peso vivo. Es importante contar con un buen sistema de manejo para evitar enfermedades parasitarias y enfatizar la higiene. La raza Duroc se utiliza como base en programas de hibridación por su buena calidad de carne.
La cría de cerdos requiere una buena alimentación, instalaciones adecuadas, y planes de sanidad como desparasitaciones y vacunaciones. Los cerdos se pueden criar hasta alcanzar entre 50-100 kg, con una conversión alimenticia de 3.5 kg de alimento por kg de peso ganado. Se debe vigilar su alimentación y salud diariamente para prevenir problemas.
Este documento trata sobre la cría de cerdos. Explica aspectos como la alimentación, características productivas, fisiología reproductiva, salud e higiene, instalaciones porcinas, razas porcinas y problemas comunes. El documento proporciona información técnica detallada sobre el manejo y crianza de cerdos.
El documento describe los aspectos fundamentales de la cría de cerdos, incluyendo su alimentación, instalaciones requeridas, características productivas y cuidados de salud. Se crían cerdos para su carne, la cual es rica en proteínas y nutrientes. Se recomienda un buen sistema de manejo e higiene para evitar enfermedades y parásitos. El cerdo se ha domesticado desde hace miles de años y su carne es muy popular en todo el mundo.
El documento describe los aspectos clave de la cría de cerdos, incluyendo su peso al destete y finalización, características reproductivas, requerimientos de alimentación e instalaciones, y principales enfermedades. La cría inicia con una pequeña piara y los cerdos se crían hasta alcanzar 50-100 kg, consumiendo 3.5 kg de alimento por kg de peso ganado. Se enfatiza la importancia de un buen sistema de manejo para evitar enfermedades transmitidas por los cerdos.
Este documento proporciona información sobre el cuidado y cría de cerdos. Explica que los cerdos se pueden criar hasta alcanzar los 50-100 kg, y que su conversión alimentaria es de 3.5 kg de alimento por kg ganado. También describe la alimentación diaria requerida para diferentes tipos de cerdos, las características productivas comunes, y los problemas de salud más frecuentes como parásitos internos y externos. Resalta la importancia de la higiene para prevenir enfermedades.
Este documento resume los factores que afectan la reproducción animal como la temperatura, humedad, alimentación y enfermedades. Explica conceptos como ciclo estral, pubertad, celo, monta y causas de descarte. Resalta que la temperatura limita el tipo de ganado en una región y la falta de alimento causa retrasos en la pubertad y reproducción de los bovinos.
Este documento proporciona información sobre la cría de cerdos, incluyendo la alimentación, el alojamiento y la salud adecuados para los cerdos. Explica que los cerdos deben recibir una dieta balanceada que incluya proteínas, minerales y vitaminas, y vivir en corrales limpios y secos para mantener su salud. Además, destaca la importancia de la higiene y la vacunación para prevenir enfermedades en los cerdos.
Cuestionario sobre alimento para cerdos.Toky Flores
El documento proporciona información sobre la alimentación de cerdos, incluyendo las mejores fuentes de proteínas, minerales y vitaminas para incluir en las dietas, así como los sistemas ideales de alimentación para diferentes etapas productivas como cerdas de reemplazo, gestantes, lactantes, verracos y lechones. Se destacan los principales componentes que deben incluirse en las dietas como granos, proteínas, subproductos agroindustriales y suplementos vitamínicos y minerales.
El documento presenta información sobre la cría y producción de cerdos. Sus objetivos generales son dar a conocer sus productos a través de pequeñas muestras y conocer la situación actual del mercado. Sus objetivos específicos incluyen satisfacer las necesidades de los clientes, ser líderes en el mercado de carne, y obtener ganancias. También describe los requisitos espaciales y de alimentación para las diferentes etapas de crecimiento de los cerdos, así como su origen, historia y función económica como transformadores de productos veget
Este documento proporciona recomendaciones para el manejo sanitario y reproductivo de los ovinos. Se enfatiza la importancia de realizar controles sanitarios de carneros y ovejas antes del servicio, incluyendo exámenes clínicos y pruebas serológicas. También se recomienda vacunar a las ovejas embarazadas contra enfermedades clostridiales antes del parto para proteger a las crías. El control de parásitos internos es crucial, especialmente durante el parto, lactancia y destete.
Este documento presenta un plan zoosanitario para grandes animales que incluye secciones sobre profilaxis, alojamiento, higiene, mineralización, desparasitantes, vacunación, tratamiento de heces y manejo sanitario para bovinos y equinos. El objetivo es mantener la salud de los animales mediante buenas prácticas de alojamiento, alimentación, limpieza y control de enfermedades.
La cría de conejos a pequeña escala ofrece una alternativa para incrementar el consumo de proteína animal y generar ingresos para familias rurales. Se describe el manejo reproductivo, instalaciones, alimentación y sanidad requeridos para una explotación cunícola, incluyendo las razas utilizadas, ciclo reproductivo, empadre, parto, destete y engorda de los conejos. El documento proporciona información clave para el establecimiento y operación de una pequeña granja de conejos.
El documento trata sobre el bienestar animal y la importancia de evitar el sufrimiento en los animales. También cubre temas como la bioseguridad en la explotación de bovinos, el manejo adecuado de vacas preñadas, terneros recién nacidos y vacas lecheras para maximizar la producción y minimizar el estrés. En general, enfatiza la necesidad de tratar a los animales con cuidado, paciencia y benevolencia para satisfacer sus necesidades.
El documento describe varias medidas de higiene y sanitarias para explotaciones de ganado bovino, incluyendo mantener instalaciones limpias, implementar programas de vacunación, desparasitación y suplementación con sales minerales. También discute la importancia de la profilaxis para prevenir enfermedades en los animales y evitar pérdidas económicas.
El documento describe las diferentes etapas del ciclo de vida de los cerdos, incluyendo la lactancia, destete, crecimiento y engorde. También cubre temas como la selección de hembras, razas, reproducción, manejo de lechones y destete, vacunación, desparasitación, alimentación e instalaciones para crianza de cerdos.
Este documento proporciona información sobre el cuidado y manejo de conejos. Explica conceptos básicos de cunicultura como gestación, lactancia y destete. También describe los requerimientos de alimentación, enfermedades comunes y razas de conejos. Finalmente, incluye fotos de diferentes razas para su identificación.
Crianza de cuyes elaborado por Viviana Sanchezamivivychez
Este documento describe los aspectos fundamentales de la cría de cuyes. Explica que existen cuatro tipos principales de cuyes clasificados por su pelaje, y dos razas comunes criadas en Latinoamérica. Detalla las etapas clave de la cría incluyendo el empadre, gestación, parto, lactancia, destete y recría. También cubre temas como el alojamiento, alimentación, costos de producción y manejo general.
Este documento proporciona recomendaciones para el manejo general del ganado, incluyendo suministrar agua fresca y sales minerales, mantener un programa de vacunación y desparasitación, y proveer vitaminas. También cubre el manejo de vacas gestantes, durante el parto y el cuidado de terneros recién nacidos.
Este documento describe los sistemas de cría de cuyes en el trópico. Explica que el cuy es un mamífero originario de los Andes que se ha adaptado a diferentes altitudes y climas. Describe los tres tipos principales de sistemas de cría (familiar, familiar-comercial y comercial) y las consideraciones para instalaciones, alimentación, manejo, sanidad y enfermedades comunes. Concluye que el cuy es una especie prolífica y de fácil manejo si se siguen los conocimientos básicos para la etapa reproduct
Este documento trata sobre la nutrición de ovinos. Explica que los ovinos son rumiantes cuya alimentación debe cubrir sus necesidades energéticas, proteicas, minerales y vitaminas según su tamaño, edad y estado. Describe las características del aparato digestivo de los ovinos y los nutrientes que requieren, incluyendo proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas. También incluye un ejemplo de formulación de dieta para corderos recién destetados.
El documento proporciona información sobre la clasificación taxonómica, introducción, ventajas, alimentación, sanidad, equipo y manejo de ovinos y caprinos. Describe las diferencias entre ovejas y cabras, y concluye que ovinos y caprinos pueden tener un lugar en granjas para proporcionar productos como leche, fibra y carne.
Este documento trata sobre la crianza técnica de cuyes en Ecuador. Explica que el cuy es una especie nativa de la región andina con alto valor nutritivo y bajo costo de producción. Describe los cuatro pilares básicos de la crianza de cuyes: el manejo, la sanidad, la alimentación y la genética. Además, explica las etapas clave de la crianza como el empadre, la gestación, el parto, la lactancia, el destete y el engorde.
Este manual técnico describe los cuatro pilares fundamentales de la crianza de cuyes: el manejo, la alimentación, la genética y la sanidad. Explica los tipos de instalaciones, los métodos de manejo, las enfermedades más comunes y sus tratamientos. El objetivo es brindar información para una cría eficiente de cuyes que produzca animales más saludables y mayor ganancia económica.
El documento habla sobre el bienestar animal en equinos. Resume las principales necesidades de los equinos como acceso a agua y alimento, atención veterinaria, instalaciones seguras y cómodas, y transporte humanitario. También describe las Buenas Prácticas Equinas que promueven el manejo ético y saludable de los equinos.
Este documento trata sobre la nutrición y alimentación de conejos domésticos. Describe que una alimentación adecuada debe satisfacer las necesidades nutricionales de los conejos de manera económica. También habla sobre los requerimientos nutricionales específicos para diferentes etapas de crecimiento y las consecuencias de una alimentación inadecuada. Finalmente, explica que los alimentos deben contener los nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales para el óptimo desar
El documento habla sobre el crianza de cerdos. Los cerdos se pueden criar hasta pesar entre 50 y 100 kg y su conversión alimentaria es de 3.5 kg de alimento por cada kg ganado. La cría empieza con una pequeña piara de 2 a 5 cerdas y un macho y requiere buen manejo para evitar enfermedades. La carne de cerdo es nutritiva pero se debe cocinar bien para prevenir enfermedades.
IMPLEMENTACIÓN DE LAS AULAS VIRTUALES EN LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN FORMAL COMO MEDIO PARA COMPLEMENTAR LOS PROCESOS EDUCATIVOS DE ENSEÑANZA – APRENDIZAJE
Este proyecto describe el establecimiento de un criadero de cerdos de las razas Landrace x Pietrain en la vereda de San Martín, municipio de San Pablo de Borbur. El proyecto incluye la selección del sitio, la construcción de instalaciones siguiendo las Buenas Prácticas Pecuarias, la adquisición de los cerdos, su alimentación, cuidado y comercialización. El estudio financiero muestra que el proyecto es rentable y genera beneficios sociales y ambientales para la región.
Cuestionario sobre alimento para cerdos.Toky Flores
El documento proporciona información sobre la alimentación de cerdos, incluyendo las mejores fuentes de proteínas, minerales y vitaminas para incluir en las dietas, así como los sistemas ideales de alimentación para diferentes etapas productivas como cerdas de reemplazo, gestantes, lactantes, verracos y lechones. Se destacan los principales componentes que deben incluirse en las dietas como granos, proteínas, subproductos agroindustriales y suplementos vitamínicos y minerales.
El documento presenta información sobre la cría y producción de cerdos. Sus objetivos generales son dar a conocer sus productos a través de pequeñas muestras y conocer la situación actual del mercado. Sus objetivos específicos incluyen satisfacer las necesidades de los clientes, ser líderes en el mercado de carne, y obtener ganancias. También describe los requisitos espaciales y de alimentación para las diferentes etapas de crecimiento de los cerdos, así como su origen, historia y función económica como transformadores de productos veget
Este documento proporciona recomendaciones para el manejo sanitario y reproductivo de los ovinos. Se enfatiza la importancia de realizar controles sanitarios de carneros y ovejas antes del servicio, incluyendo exámenes clínicos y pruebas serológicas. También se recomienda vacunar a las ovejas embarazadas contra enfermedades clostridiales antes del parto para proteger a las crías. El control de parásitos internos es crucial, especialmente durante el parto, lactancia y destete.
Este documento presenta un plan zoosanitario para grandes animales que incluye secciones sobre profilaxis, alojamiento, higiene, mineralización, desparasitantes, vacunación, tratamiento de heces y manejo sanitario para bovinos y equinos. El objetivo es mantener la salud de los animales mediante buenas prácticas de alojamiento, alimentación, limpieza y control de enfermedades.
La cría de conejos a pequeña escala ofrece una alternativa para incrementar el consumo de proteína animal y generar ingresos para familias rurales. Se describe el manejo reproductivo, instalaciones, alimentación y sanidad requeridos para una explotación cunícola, incluyendo las razas utilizadas, ciclo reproductivo, empadre, parto, destete y engorda de los conejos. El documento proporciona información clave para el establecimiento y operación de una pequeña granja de conejos.
El documento trata sobre el bienestar animal y la importancia de evitar el sufrimiento en los animales. También cubre temas como la bioseguridad en la explotación de bovinos, el manejo adecuado de vacas preñadas, terneros recién nacidos y vacas lecheras para maximizar la producción y minimizar el estrés. En general, enfatiza la necesidad de tratar a los animales con cuidado, paciencia y benevolencia para satisfacer sus necesidades.
El documento describe varias medidas de higiene y sanitarias para explotaciones de ganado bovino, incluyendo mantener instalaciones limpias, implementar programas de vacunación, desparasitación y suplementación con sales minerales. También discute la importancia de la profilaxis para prevenir enfermedades en los animales y evitar pérdidas económicas.
El documento describe las diferentes etapas del ciclo de vida de los cerdos, incluyendo la lactancia, destete, crecimiento y engorde. También cubre temas como la selección de hembras, razas, reproducción, manejo de lechones y destete, vacunación, desparasitación, alimentación e instalaciones para crianza de cerdos.
Este documento proporciona información sobre el cuidado y manejo de conejos. Explica conceptos básicos de cunicultura como gestación, lactancia y destete. También describe los requerimientos de alimentación, enfermedades comunes y razas de conejos. Finalmente, incluye fotos de diferentes razas para su identificación.
Crianza de cuyes elaborado por Viviana Sanchezamivivychez
Este documento describe los aspectos fundamentales de la cría de cuyes. Explica que existen cuatro tipos principales de cuyes clasificados por su pelaje, y dos razas comunes criadas en Latinoamérica. Detalla las etapas clave de la cría incluyendo el empadre, gestación, parto, lactancia, destete y recría. También cubre temas como el alojamiento, alimentación, costos de producción y manejo general.
Este documento proporciona recomendaciones para el manejo general del ganado, incluyendo suministrar agua fresca y sales minerales, mantener un programa de vacunación y desparasitación, y proveer vitaminas. También cubre el manejo de vacas gestantes, durante el parto y el cuidado de terneros recién nacidos.
Este documento describe los sistemas de cría de cuyes en el trópico. Explica que el cuy es un mamífero originario de los Andes que se ha adaptado a diferentes altitudes y climas. Describe los tres tipos principales de sistemas de cría (familiar, familiar-comercial y comercial) y las consideraciones para instalaciones, alimentación, manejo, sanidad y enfermedades comunes. Concluye que el cuy es una especie prolífica y de fácil manejo si se siguen los conocimientos básicos para la etapa reproduct
Este documento trata sobre la nutrición de ovinos. Explica que los ovinos son rumiantes cuya alimentación debe cubrir sus necesidades energéticas, proteicas, minerales y vitaminas según su tamaño, edad y estado. Describe las características del aparato digestivo de los ovinos y los nutrientes que requieren, incluyendo proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas. También incluye un ejemplo de formulación de dieta para corderos recién destetados.
El documento proporciona información sobre la clasificación taxonómica, introducción, ventajas, alimentación, sanidad, equipo y manejo de ovinos y caprinos. Describe las diferencias entre ovejas y cabras, y concluye que ovinos y caprinos pueden tener un lugar en granjas para proporcionar productos como leche, fibra y carne.
Este documento trata sobre la crianza técnica de cuyes en Ecuador. Explica que el cuy es una especie nativa de la región andina con alto valor nutritivo y bajo costo de producción. Describe los cuatro pilares básicos de la crianza de cuyes: el manejo, la sanidad, la alimentación y la genética. Además, explica las etapas clave de la crianza como el empadre, la gestación, el parto, la lactancia, el destete y el engorde.
Este manual técnico describe los cuatro pilares fundamentales de la crianza de cuyes: el manejo, la alimentación, la genética y la sanidad. Explica los tipos de instalaciones, los métodos de manejo, las enfermedades más comunes y sus tratamientos. El objetivo es brindar información para una cría eficiente de cuyes que produzca animales más saludables y mayor ganancia económica.
El documento habla sobre el bienestar animal en equinos. Resume las principales necesidades de los equinos como acceso a agua y alimento, atención veterinaria, instalaciones seguras y cómodas, y transporte humanitario. También describe las Buenas Prácticas Equinas que promueven el manejo ético y saludable de los equinos.
Este documento trata sobre la nutrición y alimentación de conejos domésticos. Describe que una alimentación adecuada debe satisfacer las necesidades nutricionales de los conejos de manera económica. También habla sobre los requerimientos nutricionales específicos para diferentes etapas de crecimiento y las consecuencias de una alimentación inadecuada. Finalmente, explica que los alimentos deben contener los nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales para el óptimo desar
El documento habla sobre el crianza de cerdos. Los cerdos se pueden criar hasta pesar entre 50 y 100 kg y su conversión alimentaria es de 3.5 kg de alimento por cada kg ganado. La cría empieza con una pequeña piara de 2 a 5 cerdas y un macho y requiere buen manejo para evitar enfermedades. La carne de cerdo es nutritiva pero se debe cocinar bien para prevenir enfermedades.
IMPLEMENTACIÓN DE LAS AULAS VIRTUALES EN LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN FORMAL COMO MEDIO PARA COMPLEMENTAR LOS PROCESOS EDUCATIVOS DE ENSEÑANZA – APRENDIZAJE
Este proyecto describe el establecimiento de un criadero de cerdos de las razas Landrace x Pietrain en la vereda de San Martín, municipio de San Pablo de Borbur. El proyecto incluye la selección del sitio, la construcción de instalaciones siguiendo las Buenas Prácticas Pecuarias, la adquisición de los cerdos, su alimentación, cuidado y comercialización. El estudio financiero muestra que el proyecto es rentable y genera beneficios sociales y ambientales para la región.
Este documento describe los conceptos básicos de evaluación de crédito. Explica que la evaluación de crédito involucra verificar la información proporcionada por el solicitante, como ingresos, deudas y referencias, así como revisar los reportes de buró de crédito. El propósito es analizar el carácter, capacidad y colateral del solicitante para determinar su riesgo de crédito y así tomar una decisión informada sobre si otorgar el crédito solicitado.
Este documento presenta un proyecto empresarial porcícola en el municipio de Fonseca, Guajira. El proyecto busca desarrollar un modelo de negocio porcícola mediante un estudio técnico, financiero y de mercado, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los habitantes de Fonseca y contribuir al desarrollo regional a través de la producción y comercialización de productos cárnicos de cerdo. El proyecto analiza aspectos como la oferta, demanda, precios y necesidades de maquin
El documento describe los objetivos y procedimientos para un proyecto de producción de cerdos. Los objetivos incluyen conocer la importancia de la porcicultura, identificar las etapas de producción de cerdos y elaborar dietas alimenticias. Se describen conceptos sobre la historia, morfología y nutrición de los cerdos, así como opciones para la utilización de productos y subproductos en la alimentación de cerdos.
Este documento presenta un proyecto para establecer una granja de cría y comercialización de cerdos. El proyecto busca satisfacer la demanda de proteína animal en comunidades con bajo poder adquisitivo ofreciendo carne de cerdo a bajo costo. Se realizaron estudios de mercado, técnicos y financieros para determinar la viabilidad del proyecto. El proyecto requiere instalaciones para cría, desposte y almacenamiento, así como personal calificado para su operación y comercialización.
El documento habla sobre la cría de cerdos, incluyendo la alimentación, instalaciones y cuidado adecuados para los cerdos desde lechones hasta cerdos de ceba. También discute las razas puras básicas de cerdos y sus características.
El documento describe los aspectos fundamentales de la cría de cerdos, incluyendo su alimentación, instalaciones requeridas, características productivas y cuidados. Se crían cerdos para su carne, la cual es rica en proteínas y nutrientes. Se debe prestar atención a la higiene y salud de los cerdos para prevenir enfermedades. La cría inicia con una pequeña piara y los cerdos se crían hasta alcanzar un peso de 50-100 kg.
El documento habla sobre el crianza de cerdos. Describe las características productivas de los cerdos incluyendo su peso al nacimiento, destete, y final. También cubre temas como la alimentación, salud e higiene requeridos para la crianza de cerdos.
El documento proporciona información sobre el manejo y crianza de cerdos, incluyendo requisitos de alojamiento, alimentación, salud e higiene. Se recomienda criar cerdos en corrales de confinamiento para controlar enfermedades y parásitos. Los cerdos requieren corrales limpios con pisos de concreto, comederos y bebederos automatizados. La alimentación debe incluir proteínas, energía, minerales y vitaminas. La vacunación y buenas prácticas de higiene son importantes para prevenir en
El documento describe la cría y manejo de cuyes. Los cuyes son originarios de los países andinos y han sido una fuente de alimento importante por más de 10,000 años. Proporcionan una fuente rica de proteínas y son explotados de forma semi-intensiva. El documento detalla las características, clasificaciones, reproducción, instalaciones, alimentación, enfermedades y manejo sanitario de los cuyes.
El documento describe y compara dos sistemas de crianza artificial de terneros: la cría a corral y la cría en estaca. Analiza aspectos como la inversión económica, eficiencia, recomendaciones y cuidados para cada sistema. El objetivo es establecer cuál es el método más rentable para el productor.
El documento proporciona información sobre la crianza de cuyes en Perú. Explica que existen cuatro tipos principales de cuyes, y describe sus características. También detalla el proceso de reproducción de los cuyes, incluyendo la gestación, el parto y el crecimiento de las crías. Además, cubre temas clave como la alimentación y sanidad de los cuyes para lograr una crianza exitosa.
Este documento describe los factores importantes en el desarrollo de la avicultura, incluyendo la iluminación, selección de aves, equipo, programas de alimentación, restricciones de alimento, agua, ubicación, instalaciones y espacio mínimo requerido. También enumera algunas enfermedades comunes en aves como la bronquitis infecciosa, cólera aviar y enfermedad de Marek.
El documento describe el proceso de destete de corderos de ovejas, incluyendo que es mejor destetar entre las 8-12 semanas, con un peso mínimo de 15 kg para asegurar un buen desempeño. También discute factores como la selección del potrero de destete, el manejo durante el proceso de destete, y prácticas sanitarias importantes como desparasitación y vacunación.
El documento describe el proceso de destete de corderos de ovejas, incluyendo que es mejor destetar a los 3 meses con un peso de 15 kg para asegurar un buen desempeño. Explica que factores como las necesidades nutricionales diferentes, la eficiencia de conversión de pasto, y el riesgo de parásitos deben considerarse para definir la fecha de destete ideal. Además, recomienda seleccionar un potrero preparado de manera segura y con buena calidad de forraje para el destete.
El documento proporciona recomendaciones para el manejo sanitario y reproductivo de los ovinos. Sugiere realizar exámenes médicos y de descarte a carneros y ovejas antes del servicio, controlar enfermedades parasitarias, y vacunar contra enfermedades clostridiales un mes antes del parto. También recomienda esquilar a las ovejas un mes antes del parto, asistir los partos y asegurar el vínculo madre-cordero, y vacunar a los corderos contra enfermed
El documento describe las diferentes etapas del ciclo productivo del cerdo, incluyendo el nacimiento, lactancia, destete, levante y engorde. También menciona la importancia de cuidados especiales para los lechones recién nacidos y las cerdas en lactancia.
Este documento presenta una clasificación taxonómica de ovinos y caprinos, sus ventajas y usos, su alimentación, sanidad y manejo. Explica que ambos animales son útiles para producir leche, fibra y carne, y que pueden sobrevivir en diferentes ambientes con poca inversión. También describe algunas diferencias entre ovejas y cabras como sus voces, la presencia de cuernos y su inteligencia relativa.
Este documento describe la crianza casera de aves. Explica que las aves son fáciles de criar y representan una buena fuente de proteínas para las familias a través de la producción de huevos y carne. Sin embargo, para obtener los mejores resultados es necesario proporcionarles cuidados adecuados como alimentación balanceada, alojamiento y sanidad. El documento también cubre temas como los tipos de aves, cómo iniciar una crianza, la producción de huevos y pollitos, y consideraciones sobre la nutrición, construcciones e implement
Este documento proporciona información sobre la producción de ovinos y caprinos. Describe la clasificación taxonómica de ovinos y caprinos, sus ventajas productivas, alimentación, sanidad, equipo y manejo requeridos. Explica las diferencias entre ovinos y caprinos y concluye que ambos pueden formar parte de una granja sostenible si se determinan claramente los objetivos y la rentabilidad de la explotación.
Este documento describe la crianza de cuyes en Perú. Explica que el cuy es un roedor andino doméstico con carne proteica de alta calidad. Describe los cuatro tipos de cuyes, su reproducción, crecimiento, alimentación y sanidad. La reproducción ocurre a los 3-3.5 meses, con camadas de 1-4 crías. Para una buena salud, se requiere higiene, ventilación, y evitar cambios bruscos de temperatura o alimentación. La enfermedad más común es la salmonelosis.
El documento describe la fisiología digestiva del conejo. Aunque es un animal monogástrico, su digestión se asemeja más a la de los rumiantes debido a su ciego, donde reside una flora bacteriana que fermenta la fibra. Los conejos producen dos tipos de heces y practican la coprofagia para digerir mejor los alimentos.
Este documento trata sobre la ganadería bovina y contiene información sobre diferentes temas relacionados como: los tipos de ganado lechero y de carne, la carga animal por hectárea, la nutrición animal, métodos de sujeción, enfermedades parasitarias y virales en bovinos, y pastos de altura. En resumen, provee una guía general sobre la crianza y cuidado del ganado lechero y de carne.
Este documento describe tres sistemas de cría de cuyes - cría familiar, cría familiar-comercial y cría comercial - y proporciona información sobre los tipos de cuyes, instalaciones, reproducción, alimentación, manejo y enfermedades comunes. También detalla el valor nutritivo de la carne de cuy y ofrece recomendaciones para una crianza exitosa.
Su reproducción es ovípara, es decir, ocurre mediante la incubación de huevos, y la fertilización se realiza internamente. Las mejores épocas para el apareamiento son primavera y verano. Esto es así porque la luz favorece el instinto reproductivo, de manera que cuantas más horas de luz natural, mejor. Así mismo, las gallinas deben haber cumplido 6 meses de edad para poder reproducirse.
Una duda muy común es si las gallinas y los gallos poseen órganos reproductores similares al de otros animales, como los mamíferos, y la respuesta es no. La apariencia de ambos órganos es bastante rudimentaria, y son llamados “cloacas”. La vagina de la gallina se limita a ser un pequeño orificio que lleva el semen hacia el oviducto, mientras que el pene del gallo es como un sencillo globo capaz de depositar un saco lleno de esperma. El gallo es capaz de aparearse hasta 30 veces en un mismo día.
1. CRÍA DE CERDOS
Los cerdos se pueden criar hasta cuando alcanzan aproximadamente entre 50 y
100 kg de peso vivo. La conversión alimentaria de los cerdos es de 3,5 kg de
alimento por cada kilogramo de peso ganado.
Si se cría al cerdo sin ningún control, el consumo de su carne puede ser fuente de
enfermedades parasitarias para el consumidor. Por ello, se debe enfatizar la
importancia de contar con un buen sistema de manejo a nivel de criadero familiar.
La cría puede iniciarse con una pequeña piara compuesta de dos a cinco vientres
y un macho.
El criador debe verificar diariamente si los cerdos comen su ración y engordan
normalmente. Tales observaciones permitirán tomar las precauciones necesarias
para evitar problemas parasitarios y enfermedades.
Calidad nutritiva de la carne
La carne de cerdo es rica en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, y
también posee un mayor contenido de grasas que otros animales.
Características productivas
Las características productivas pueden variar según el tipo de animal y raza que
se utilice, así como de las condiciones medio ambientales de la localidad.
2. Fertilidad:
75%
Crías por parto:
10,5 lechones. Sin embargo, en condiciones de traspatio, es aceptable el destete
de 5 lechones por camada.
Número de partos por año:
1,5
Período de gestación:
3 meses, 3 semanas y 3 días.
Duración del ciclo estral:
21 días.
Peso promedio al nacimiento:
1,10/1,30 kg dependiendo del tamaño de la camada.
A mayor número de lechones nacidos, menor es el promedio de peso del lechón al
nacimiento.
Peso al destete (60 días):
15 kg.
Peso promedio final (6 meses):
50 kg. En el caso de explotaciones comerciales con razas puras se puede doblar
este peso en el mismo período.
Peso del macho al empadre:
El verraco debe iniciar el empadre a los 15 meses de edad con un peso de
110/120 kg.
Peso de la hembra al empadre:
90/110 kg de peso y (ocho meses de edad).
Fisiología reproductiva
La marrana alcanza la pubertad entre los cinco y los ocho meses de edad. El ciclo
astral dura 21 días y el celo 72 horas. El nuevo celo se presenta a los siete días
después del destete. El verraco empieza su vida sexual a los 15 meses de edad y
puede servir a 15 hembras. Para el uso más eficiente de un verraco se pueden
organizar grupos de cuatro o cinco familias.
3. Generalmente el útero se regenera entre los 14 y los 21 días después del parto,
pero la presencia de nuevos celos se ve bloqueada por la lactación. El ciclo
reproductivo de la cerda termina con la lactación. Durante esta fase se produce el
único alimento disponible para la cría: la leche. Una vez finalizada la lactación, o
sea el destete, el celo se presenta a los siete días y se inicia un nuevo ciclo
reproductivo.
Requerimiento de corrales
Para la cría de cerdos en confinamiento, es necesaria la construcción de corrales
con materiales sólidos y fuertes. Información sobre la construcción de corrales
figura en la cartilla tecnológica 15, construcción de corrales para cerdos.
Alimentación
Una buena dieta debe incluir componentes nutritivos esenciales como agua,
energía, proteínas, minerales y vitaminas.
Según la clase de animal, las necesidades diarias de agua son aproximadamente
las siguientes:
Clase de animal
Consumo diario de agua
Verraco
10-15 litros
Marrana en gestación
10-17 litros
Marrana en lactancia
20-30 litros
Lechones destetados
2-4 litros
Lechones en crecimiento
6-8 litros
La falta de alimentos energéticos disminuye la conversión alimentaria y retarda el
crecimiento. En cambio, un exceso produce demasiada grasa, que puede provocar
infertilidad temporal. En cuanto a las proteínas es necesario considerar no solo la
cantidad sino la calidad. Una deficiencia de proteínas en cantidad o calidad causa
problemas de apetito y anomalías en el pelo y la piel, particularmente en los
animales jóvenes. Los minerales que se requieren en la alimentación de los
cerdos son principalmente calcio, fósforo, cloro y sodio. Los demás minerales se
4. encuentran en los alimentos. Los cerdos generalmente son sensibles a la
deficiencia de casi todas las vitaminas.
Salud e higiene
Para evitar en lo posible el brote de enfermedades infecciosas se debe seguir un
riguroso régimen de higiene y sanidad de los animales, que incluye lo siguiente:
los corrales deben estar siempre limpios y, en lo posible, secos;
el piso de los corrales de parto debe cubrirse con paja y ésta debe removerse
cada semana;
el estiércol recolectado se lleva al compost;
si algún animal se enferma, se lo debe aislar del resto y el corral donde
permaneció debe ser desinfectado;
no se debe introducir animales extraños al criadero sin antes revisarlos;
se debe construir una fosa en la puerta de ingreso de cada corral y llenarla de cal
para desinfectar los zapatos antes de ingresar al corral; y
la vacunación contra el cólera porcino debe ser obligatoria.
Los problemas que comúnmente se presentan son:
Parasitismo interno: Causa enflaquecimiento y debilitamiento de adultos y crías
(lechones). Los animales flacos tienen el pelo torcido, duro y erecto. En el
momento del sacrificio se observan gusanos y huevecillos en el intestino. Para
prevenir y eliminar su presencia se usan antiparasitarios cada cuatro meses.
Parasitismo externo: El animal se muestra molesto por la presencia de sarna,
piojos, pulgas y otros parásitos. No come, enflaquece y es susceptible a otras
enfermedades. Para la curación se puede utilizar un antiparasitario específico.
Cisticercosis: Es un parásito que se presenta en forma de granitos blancos en la
lengua, los cachetes y la carne. La enfermedad puede ser transmitida al hombre al
consumir carne contaminada. La forma más eficaz de prevenirla es evitando que
los cerdos coman excrementos humanos y animales; para ello, es recomendable
mantener los cerdos en los corrales.
Enfermedades como la fiebre aftosa, el cólera porcino, el carbunclo hemático, la
erisipela y rabia porcina se previenen vacunando de acuerdo al calendario de
vacunación de la zona.
INSTALACIONES PORCINAS
Las instalaciones constituyen uno de los aspectos más importantes en el
programa de inversiones para la explotación porcina, pues representan gastos
absolutamente necesarios, que no producen rentas inmediatas. De ahí, que el
capital invertido en las instalaciones, debe ser el más bajo posible. Normalmente,
5. el costo de las instalaciones no debe representar más del 10 a 15% del costo total
de producción, generalmente, el capital invertido en construcciones debe
amortizarse en un período, aproximadamente de 10 años.
En cualquier caso, es importante utilizar los materiales disponibles en la región,
porque influyen directamente en los costos totales.
Es importante que los materiales seleccionados ofrezcan duración y resistencia,
especialmente en los sitios de contacto directo con los animales.
Ubicación
La porqueriza debe ubicarse en lugares altos, secos y de fácil drenaje. Es
recomendable ofrecer protección contra vientos fuertes y húmedos, hay que
utilizar al máximo los recursos naturales, como son los árboles que puedan actuar
como rompe viento, además, de ofrecer sombra.
Pisos
Lo más recomendable son los de concreto (fácil limpieza y desinfección) con un
espesor de más o menos 10 cm o los alisados de cemento que se pueden hacer
sobre un contrapiso de materiales de relleno. El declive debe ser del 3-5% para
facilitar el drenaje y la limpieza.
Paredes y divisiones internas
Desde el punto de vista higiénico, es recomendable construir paredes a base de
bloques o ladrillos revestidos de cemento. Las construcciones de maderas
duraderas son también buenas y económicas, aunque es más difícil de higienizar
pero está más disponible.
La altura adecuada para las paredes y divisiones internas son 1.0 – 1.2 m.
Techos
Los materiales que se utilizan son: tejas, aluminio, chapa de zinc, fibrocemento,
palma, paja y tablillas de maderas.
La altura de los techos en la parte más baja es de 1.8 – 2.0 m. y la parte más alta
varía de 2.0 – 2.5 m.
Comederos
Cuando el plan de alimentación es a voluntad, se recomienda utilizar comederos
automáticos tipo tolva, donde el alimento está siempre a disposición del animal.
6. Este plan es generalmente usado con cerdos en crecimiento y finalización.
Cuando la alimentación es restringida como el caso de cerdas gestantes, es
conveniente utilizar comederos individuales. Los materiales más utilizados para
comederos son: concretos, láminas de metal y madera.
Bebederos
El bebedero se debe ubicar alejado del comedero, en la parte más baja del corral,
puede construirse de concreto como los comederos.
Los bebederos automáticos con válvulas son higiénicos y prácticos.
Cerdos en crecimiento y acabado
La recría y terminación del engorde de los cerdos, se debe realizar en corrales de
confinamiento, ya que ocupan menos mano de obra y menos tiempo para su
finalización que cuando se engordan solamente con pastoreo. El requerimiento de
espacio y número de cerdos por corral puede ser el siguiente:
Etapa
M²/cerdo
No. cerdo/corral
Crecimiento 30-65 lbs. 0.7 - 0.8 20 - 30
Desarrollo 65-130 lbs. 0.8 - 1.0 15 - 20
Engorde 130-220 lbs. 1.0 - 1.5 10 - 15