El cross-docking es un tipo de preparación de pedidos sin almacenamiento de mercancía que permite transferir o consolidar materiales con diferentes destinos, reduciendo los plazos logísticos. Se usa comúnmente para productos frescos por grandes distribuidores para reducir costos de recepción, almacenaje y preparación mediante acuerdos con proveedores y nuevas máquinas clasificadoras.

1. En Logística el Cross-docking corresponde a un tipo de preparación de pedido
(una de las funciones del almacén logístico) sin colocación de mercancía en stock,
ni operación de picking. Permite transitar materiales con diferentes destinos o
consolidar mercancías provenientes de diferentes orígenes.
En sentido estricto el cross-docking se hace sin ningún tipo de almacenaje
intermedio. Evitar las operaciones de almacenamiento permite reducir el plazo
necesario a las operaciones logísticas. Es porque este sistema es utilizado
especialmente, para los productos frescos o la prensa, por grandes
distribuidores, Servientrega, Carrefour, Cecofar, Grupo Eroski, Centro Cuesta
Nacional, Celsur Logística Profesional, entre otros.
Su intención es también acordar con los proveedores una preparación de la
mercancía para reducir costes de recepción, almacenaje y preparación. Así, una
otra ventaja de este sistema reside en la reducción del coste de almacenamiento y
de posesión del stock.
Para este sistema, se están implantando últimamente máquinas clasificadoras,
que por medio de cintas transportadoras, y un sistema de clasificación, son
capaces de distribuir automáticamente la mercancía por bocas de salida marcando
el ritmo al operario, con el fin de abaratar costes.