El documento habla sobre los conceptos fundamentales de la administración. Explica que la administración implica prever, organizar, mandar y controlar, utilizando los recursos de manera óptima para lograr competitividad y productividad. También describe las teorías clásicas de la administración científica de Taylor y la teoría clásica de Fayol, incluyendo principios como la planificación, organización, dirección y control. Finalmente, explica conceptos como previsión, planificación, control y comunicación, que son elementos esenciales

1. Lizeth Angélica Salazar
Hotelería y turismo
Primer Semestre

2. Prever, mandar,
organizar y
controlar

3. Utilización de optima de recursos para lograr:
Competitividad y productividad

4. Se caracteriza por:
Unidad jerárquica
Unidad temporal
Especificidad
universalidad

5. El entorno en el que se encuentra la empresa influye directamente en ella, en
este podemos encontrar:
 Microambiente: Clientes, producción, venta, nómina.
 Macroambiente: condiciones económicas, tecnológicas, político-legales,
socio-culturales.

6. Un administrador debe ser un líder, llevando la
iniciativa para el cambio. Un Gerente también debe
serlo, ellos deben poseer:
Debe poseer conocimientos.
Debe tener habilidades en la conducción del
equipo.
Debe ser una persona positiva, con carácter y
autoridad.
Maximizar los valores éticos y morales.

7. Teoría de la administración
científica

8. A Taylor se le atribuye la observación de las operaciones fabriles bajo el método científico,
quedando como conclusión:
• No hay sistemas efectivos de trabajo.
• No hay incentivos económicos.
• Las decisiones eran tomadas militar y empíricamente.
• No se tenían en cuenta las habilidades y aptitudes que poseyera el trabajador.

9. Taylor propone ciertos principios para mejorar la
productividad de la época:
 Sustitución de reglas practicas por preceptos
científicos.
 Obtención de armonía en lugar de discordia.
 Cooperación en lugar de individualismo.
 Selección científica y educación de los trabajadores.
El principal objetivo era eliminar desperdicios y perdida, esta teoría se
centraba en las tareas.

10. Teoría Clásica de la administración

11. Para Fayol, la administración se define asi:
 Planeación, entendido como los planes de acción que se deben realizar para enfrentar el mañana.
 Organización, estructura, funciones, y movilización de recursos.
 Dirección, entendido como el hecho de dirigir, seleccionar y evaluar a los trabajadores.
 Control, entendido como una medida para garantizar el cumplimiento.
 Coordinación, entendido como la integración de los esfuerzos y nla efectividad de la comunicación.

12. Para que se pudiera cumplir totalmente él propone 14 principios:
∞ División del trabajo.
∞ Autoridad y responsabilidad.
∞ Disciplina.
∞ Unidad de mando.
∞ Unidad de dirección.
∞ Interés general sobre el individual.
∞ Justa remuneración al personal.
∞ Delegación vs. centralización.
∞ Jerarquías.
∞ Orden.
∞ Equidad.
∞ Estabilidad del personal.
∞ Iniciativa.
∞ Espíritu de equipo.

13. En la administración suele usarse un modelo llamado las 7s, que es sin duda una buena
herramienta para tener en cuenta el rendimiento de la empresa:
o Skill - Habilidad
o Structure - Estructura
o System - Sistema
o Style - Estilo
o Staff - Personal
o Shared Values – Valores Compartidos
o Strategy – Estrategia

14. Entendida como el comportamiento estratégico utilizado para mejorar la calidad, para poder implementarla es necesario seguir los
siguientes pasos:
1. Conocimiento del problema
2. Aplicación de los conocimientos
3. Cambios en la conducta personal
4. Cambios en el comportamiento grupal
5. Hacer bien las cosas

15. PREVISIÓN: entendida, como el cálculo del porvenir y la
preparación que tenemos que hacer para enfrentarlo. Podría
también ser la anticipación a los cambios. Para ello es necesario:
La consistencia en la dirección, coherencia y estabilidad.
La primacía, incidencia en otras etapas.
La transitividad, trabajo a través del proceso.
La ejecutividad, llevar todo a cabo en los tiempos
programados.

16. PLANIFICACIÓN: ya que gracias a ella podemos obtener una visión del futuro donde se determinan
y logran objetivos. Un proceso importante en la planificación es el siguiente:
• Establecer objetivos.
• Identificar alternativas.
• Comparar alternativas.
• Elaborar planes de apoyo.
• Elaborar presupuestos.

17. CONTROL: entendido como el proceso de vigilancia de las actividades que se lleven a cabo
para asegurarse que se desarrollen de acuerdo a lo planeado, en el podemos hallar procesos
que nos ayudan a mejorar y ser más eficaces:
• Establecimiento de normas, parámetros y métodos.
• Medición del desempeño o resultado obtenido.
• Ejecución de las acciones correctivas.

18. TECNICAS DE CONTROL:
 Presupuestales, planes, programas y objetivos plasmados en
términos cuantitativos, ingresos, egresos, insumos y materiales.
 No presupuestales, datos estadísticos, reportes o análisis
especiales, observación directa.
 Técnicas modernas, cronograma de actividades, costeo directo.

19. comunicación
La comunicación es entendida, como la transferencia de
información y entendimiento entre las personas. La
comunicación, hace que la empresa tenga más eficacia, siendo
posible destacar que aquel que no sabe escuchar, no sabe
hablar y por lo tanto sería incapaz de fomentar el interés de
oyente.