Curso de Bomboneria y Chocolates
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Curso de Reposteria Divertida
En el Aula Virtual online de Educagratis ( http://www.educagratis.org ) es posible encontrar un curso gratis de Repostería Divertida (http://cocina.educagratis.org) en el cual se tratan los siguientes contenidos:
- BIZCOCHOS
- TORTA DE NUEZ
- PIE DE LIMON
- KUCHEN DE FRUTILLA
- EVALUACION FINAL
Y muchos otros cursos de diversas áreas:
- Animales, Aves y Peces ( http://animales.educagratis.org )
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- Técnicos, Oficios y Manualidades ( http://tecnicos.educagratis.org )
El chocolate
El documento resume la historia, tipos y elaboración del chocolate. Explica que el cacao se usaba como moneda en culturas prehispánicas y que el proceso de elaboración del chocolate incluye lavar, tostar, torrefactar y descascarillar las habas de cacao antes de molerlas y mezclarlas. También enumera los tipos de chocolate como tableta, cobertura, a la taza, con leche y blanco. Define los bombones como porciones pequeñas de chocolate o rellenas.
Bombones de chocolate
El documento proporciona instrucciones para hacer bombones de chocolate caseros utilizando ingredientes como chocolate para postre, galletas María trituradas, leche condensada y chispas de chocolate. La receta indica derretir el chocolate, mezclarlo con la leche condensada y las galletas trituradas, luego formar bolitas con la mezcla y pasarlas por chispas de chocolate antes de enfriarlos en capacillos.
Ejemplo Libro de actividades por aprendizajes esperados
Libro de actividades por aprendizajes esperados, contiene los 6 campos Formativos, cada uno con su respectivos aprendizajes esperados y aspectos, mas actividades para trabajar en el aula.
Competencias y aprendizajes esperados por campos
Este documento presenta los aprendizajes esperados en lenguaje y comunicación, así como en pensamiento matemático para niños de primaria. En lenguaje y comunicación, se espera que los niños desarrollen habilidades en lenguaje oral y escrito, así como en escucha y apreciación de relatos literarios. En pensamiento matemático, se espera que los niños utilicen los números para contar objetos y comparar colecciones.
Curso de Pastelería (Kuchen, Tartas, Galletas)
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- QUEQUES
- GALLETAS
- PIE
- DELICIAS DE CHOCOLATES
- TARTALETAS
- TORTAS
Y muchos otros cursos de diversas áreas:
- Animales, Aves y Peces ( http://animales.educagratis.org )
- Artes, Diseño, Pintura y Dibujo ( http://artes.educagratis.org )
- Autoayuda ( http://autoayuda.educagratis.org )
- Belleza y Moda ( http://belleza.educagratis.org )
- Ciencias Alternativas ( http://alternativas.educagratis.org )
- Ciencias Naturales ( http://ciencias.educagratis.org )
- Ciencias Sociales y Juridicas ( http://sociales.educagratis.org )
- Cocina, Bebidas, Pastelería y Repostería ( http://cocina.educagratis.org )
- Computación e Informática ( http://computacion.educagratis.org )
- Construcción, Arquitectura y Paisajismo ( http://construccion.educagratis.org )
- Deportes y Educación Física ( http://deportes.educagratis.org )
- Educación, Religión y Filosofía ( http://educacion.educagratis.org )
- Historia, geografía, tradiciones y cultura ( http://historia.educagratis.org )
- Hogar, Tejido, Borado y Jardín ( http://hogar.educagratis.org )
- Idiomas, Lenguaje y Letras ( http://idiomas.educagratis.org )
- Juegos, Recreación y Pasatiempos ( http://juegos.educagratis.org )
- Matemáticas ( http://matematicas.educagratis.org )
- Mecánica, Autos y Motos ( http://mecanica.educagratis.org )
- Medicina, Psicología y Salud ( http://medicina.educagratis.org )
- Musica, Baile y Danza ( http://musica.educagratis.org )
- Negocios, Empresa y Economía ( http://negocios.educagratis.org )
- Técnicos, Oficios y Manualidades ( http://tecnicos.educagratis.org )
Curso ¿Quieres Probar un Trago Rico?
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- TRAGOS CON RON
- TRAGOS CON VODKA
- TRAGOS CON WHISKY
- EVALUACION FINAL
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- Artes, Diseño, Pintura y Dibujo ( http://artes.educagratis.org )
- Autoayuda ( http://autoayuda.educagratis.org )
- Belleza y Moda ( http://belleza.educagratis.org )
- Ciencias Alternativas ( http://alternativas.educagratis.org )
- Ciencias Naturales ( http://ciencias.educagratis.org )
- Ciencias Sociales y Juridicas ( http://sociales.educagratis.org )
- Cocina, Bebidas, Pastelería y Repostería ( http://cocina.educagratis.org )
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Curso pasteleria (kuchen tarta galletas)
Curso de Pasteleria y Panadería ( kuchen , tartaras , galletas)
Mas información sobre este curso en: http://educagratis.cl/moodle/course/view.php?id=196
En el siguiente curso se enseñará a realizar diversos tipos de dulces, tales como: galletas, tartas, tortas, etc. dando los pasos a seguir y uno que otro truquito que los ayudará a lograr las más ricas preparaciones. Es por esto que nuestro objetivo es: "Aprender a realizar, paso a paso, ricos pasteles, queques o galletas"...Encuentra mas cursos en: http://educagratis.cl/moodle/
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- Ciencias Alternativas ( http://alternativas.educagratis.org )
- Ciencias Naturales ( http://ciencias.educagratis.org )
- Ciencias Sociales y Juridicas ( http://sociales.educagratis.org )
- Cocina, Bebidas, Pastelería y Repostería ( http://cocina.educagratis.org )
- Computación e Informática ( http://computacion.educagratis.org )
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- Técnicos, Oficios y Manualidades ( http://tecnicos.educagratis.org )
El chocolate
El documento resume la historia, tipos y elaboración del chocolate. Explica que el cacao se usaba como moneda en culturas prehispánicas y que el proceso de elaboración del chocolate incluye lavar, tostar, torrefactar y descascarillar las habas de cacao antes de molerlas y mezclarlas. También enumera los tipos de chocolate como tableta, cobertura, a la taza, con leche y blanco. Define los bombones como porciones pequeñas de chocolate o rellenas.
Bombones de chocolate
El documento proporciona instrucciones para hacer bombones de chocolate caseros utilizando ingredientes como chocolate para postre, galletas María trituradas, leche condensada y chispas de chocolate. La receta indica derretir el chocolate, mezclarlo con la leche condensada y las galletas trituradas, luego formar bolitas con la mezcla y pasarlas por chispas de chocolate antes de enfriarlos en capacillos.
Ejemplo Libro de actividades por aprendizajes esperados
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Curso de Pastelería (Kuchen, Tartas, Galletas)
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- Ciencias Sociales y Juridicas ( http://sociales.educagratis.org )
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- Matemáticas ( http://matematicas.educagratis.org )
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Curso ¿Quieres Probar un Trago Rico?
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Curso de Pasteleria y Panadería ( kuchen , tartaras , galletas)
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Trufas de chocolate
Este documento presenta un proyecto para elaborar y vender trufas de chocolate. Explica que las trufas son dulces de chocolate y crema que tienen beneficios para la salud a pesar de contener chocolate. El objetivo es generar ingresos para proyectos escolares vendiendo trufas a precios accesibles. Se realizó investigación sobre cómo hacer trufas saludables y viables comercialmente. El próximo paso es decidir la receta y estrategia de ventas.
TRUFAS DE CHOCOLATE DELICIUS
Este documento presenta un proyecto para elaborar y vender trufas de chocolate. El proyecto detalla los beneficios del chocolate y los objetivos de crear un producto saludable y accesible para generar ingresos económicos. Incluye una investigación sobre las trufas de chocolate y un cronograma para las actividades de elaboración del proyecto.
TRUFAS DE CHOCOLATE "DELICIOUS"
El documento presenta un proyecto para elaborar y vender trufas de chocolate. Detalla que las trufas son dulces de chocolate y crema que pueden tener diferentes formas y acabados. Aunque el chocolate tiene beneficios, también se le asocia con problemas de salud, por lo que el objetivo es crear un producto saludable y a precios accesibles para generar fondos para la escuela. Se incluye un marco teórico, metodología y cronograma para llevar a cabo el proyecto.
Curso de Costura y Sastrería - Corte y Confección
Este documento presenta un curso en línea gratuito sobre costura y sastrería ofrecido en el sitio Educagratis.org. El curso cubre la historia de la moda, alta costura, video tutoriales de corte y confección, patrones, moda masculina, uso de la máquina de coser y moldes. El sitio también ofrece cientos de cursos adicionales relacionados con belleza, moda, cosmética, chocolaterapia y más.
Primera entrega del proyecto
El documento presenta información sobre el proyecto de elaboración de una herramienta para la manufactura de chocolatinas de la empresa Chocolates Dulce Vid. Se describe que la empresa se dedica a la fabricación de chocolates blancos y tradicionales con ingredientes de café colombiano. Además, se detalla la ubicación de la empresa y el diseño preliminar de sus chocolatinas Cho-Coffe, incluyendo el empaque, medidas y presentaciones.
Innovación tecnológica en confitería y chocolatería
Este documento describe los procesos y técnicas relacionadas con la elaboración de chocolate y confitería. Explica las materias primas utilizadas en la elaboración de chocolate, como cacao, azúcar, manteca de cacao y leche en polvo. También describe procesos como el templado del chocolate, que involucra someterlo a un ciclo de temperaturas para lograr la cristalización adecuada. Finalmente, presenta diferentes técnicas como el relleno de moldes y la elaboración de productos como trufas y chocolate funcional.
Club de los cupcakes
Proyecto de emprendimiento realizado con la metodología Design Thinking, los estudiantes aplican su creatividad e innovación para desarrollar proyectos viables de ser aplicados en el mercado.
chef_206.pdf
Este documento presenta el plan de estudios para el curso CHEF 206 "Baking II" en la Escuela Internacional de Hostelería y Artes Culinarias José A. Santana. El curso se enfoca en el desarrollo de técnicas avanzadas de repostería como la elaboración de dulces de chocolate, bizcochos rellenos, postres congelados, pasteles y postres internacionales. Los estudiantes aprenderán métodos y técnicas para crear productos de repostería más elaborados a través de demostraciones prácticas y pro
TRUFAS DE CHOCOLATE "DELICIOUS"
Este documento presenta un proyecto para elaborar y vender trufas de chocolate. Propone que las trufas se pueden hacer de manera saludable y a precios accesibles. Explica los objetivos, la justificación, la hipótesis y la metodología del proyecto que incluye investigación, elaboración de opciones de recetas y un cronograma de actividades. El resumen concluye que la investigación realizada será útil para las próximas etapas del proyecto.
TRUFAS DE CHOCOLATE " DELICIOUS"
El documento presenta un proyecto para elaborar y vender trufas de chocolate. Detalla que las trufas son dulces de chocolate y crema que se pueden moldear en diferentes formas. El proyecto busca generar ingresos para la escuela mediante la venta de trufas de calidad a precios accesibles, aprovechando que es una época del año propicia para su consumo. Se espera crear un producto saludable y del agrado de los consumidores.
Estudiar pastelería online
Guía de PastryCampus, la plataforma para estudiar pastelería profesional online.
Curso de pastelería completo de un año de duración.
Dulce de leche
Este documento presenta una secuencia didáctica para elaborar dulce de leche con niños de 5 años. Los objetivos son iniciarlos en la recolección de datos sobre alimentos, conocer los cuatro grupos alimenticios, descubrir la transformación de un alimento, y transmitir los conocimientos adquiridos. Las actividades incluyen clasificar alimentos, ver un video sobre el dulce de leche, elaborarlo con la participación de las familias, y presentar el proceso y producto en una feria de ciencias.
Elaboración y venta de un producto con chocolate
El documento describe la elaboración y venta de un producto con chocolate en forma de una carita de búho. El producto ofrecerá una variedad de surtidos en diferentes presentaciones y será elaborado de forma artesanal y rápida utilizando una base de pastel o magdalenas de chocolate decoradas con galletas y manjar de chocolate.
Idea de negocio
La chocolatería Amber ofrecerá chocolates artesanales de alta calidad elaborados con ingredientes naturales sin aditivos. Su visión es posicionarse como una de las mejores chocolaterías a nivel nacional para 2017 a través de productos innovadores, y a largo plazo expandirse internacionalmente. Su misión es promover la cultura del chocolate saludable elaborado artesanalmente y ofrecer opciones que satisfagan los gustos de los clientes.
Programacion de modulos 2015 cetpro2 doris
Este documento presenta la programación curricular de un módulo ocupacional de pastelería de 300 horas. El módulo se enfoca en capacitar a los estudiantes en la elaboración de productos de pastelería como batidos cremosos y espumosos, pasteles dulces y salados con diferentes masas y rellenos, aplicando normas de seguridad e higiene. El módulo también incluye contenidos sobre gestión empresarial para fomentar el emprendimiento en el área de la pastelería.
2. MODULO FORMATIVO_INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.pdf
Este documento presenta el itinerario formativo de la especialidad de Industrias Alimentarias para la educación secundaria en 5 grados. Cada grado contiene módulos formativos con proyectos de emprendimiento que involucran la elaboración de diferentes productos alimenticios como confitería, panadería, productos lácteos y para mascotas. Los estudiantes recibirán 1560 horas de formación técnica en habilidades de elaboración, seguridad alimentaria, emprendimiento y gestión de proyectos a lo largo de los 5 años.
Portafolio 2010
Este documento presenta los servicios de una empresa colombiana especializada en sistemas de gestión de calidad para la industria alimentaria y gastronómica. Ofrece cursos en manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura, HACCP, ISO 22000, entre otros. También asesora a empresas en la implementación de estos sistemas de gestión. Finalmente, muestra algunos de sus clientes.
Modulo buffet tarde
Este documento presenta la programación curricular de un módulo de Elaboración de Buffets que forma parte de un programa de educación técnico productiva en Hostelería y Turismo. El módulo dura 300 horas y comprende 5 unidades didácticas que abordan capacidades específicas relacionadas con la elaboración de productos para buffets, así como capacidades complementarias sobre la inserción laboral. El documento detalla los objetivos, contenidos, metodología y criterios de evaluación de cada unidad para el desarrollo de las competencias requeridas.
Producción de chocolate
Presenta algunas generalidades sobre la producción de chocolate y algunas URL relacionadas con el tema
Tema 10 lengua 4 primaria
Este documento presenta orientaciones didácticas para una unidad sobre el chocolate. Se detallan actividades como leer textos sobre el chocolate, aprender tiempos verbales como el pretérito perfecto simple e imperfecto, y realizar proyectos grupales como murales y presentaciones sobre el chocolate. El documento también incluye soluciones de ejemplo y recursos digitales relacionados con el tema.
Curso de embarazo semana a semana - Noveno mes
Objetivo: La idea principal del curso es asesorar a la futura mamá, durante el proceso del embarazo. Con datos importantes, consejos y tips importantes.
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Portafolio 2010
Este documento presenta los servicios de una empresa colombiana especializada en sistemas de gestión de calidad para la industria alimentaria y gastronómica. Ofrece cursos en manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura, HACCP, ISO 22000, entre otros. También asesora a empresas en la implementación de estos sistemas de gestión. Finalmente, muestra algunos de sus clientes.
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1.- Separa la basura: En un bote coloca los restos de comida (esto es la basura orgánica), y en otro deposita el cartón, vidrio, papel y plástico que ya no necesitas. Con esto ayudarás a que el proceso de reciclaje sea más fácil. Además, los restos inorgánicos puedes venderlos o reutilizarlos.
Resultado de imagen para cuidados del medio ambiente
2.- Lleva tus propias bolsas: Seguramente tienes bolsas de tela en casa, cuando vayas al supermercado evita las bolsas de plástico pues éstas tardan en degradarse 150 años.
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3.- Consume la menor cantidad de productos desechables: Productos como los trastes de plástico y unicel generan una gran cantidad de basura. Piensa dos veces antes de emplearlos en tu próxima reunión. Además, desintegrarse en el ambiente les lleva de 100 a mil años....Encuentra más cursos en: www.educagratis.cl
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Las siete maravillas del Mundo Antiguo fueron un conjunto de obras arquitectónicas y escultóricas que los helenos, especialmente los del período helenístico, consideraban dignas de ser visitadas. A lo largo del tiempo distintos autores confeccionaron diferentes listados, pero el definitivo no se fijó hasta que el pintor neerlandés Maerten van Heemskrerck, realizó en el siglo XVI siete cuadros representando a las siete maravillas. Esas siete maravillas fueron la Gran Pirámide de Guiza, los Jardines Colgantes de Babilonia, el Templo de Artemisa en Éfeso, la Estatua de Zeus en Olimpia, el Mausoleo de Halicarnaso, el Coloso de Rodas y el Faro de Alejandría.....Encuentra más cursos en: www.educagratis.cl
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El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir desechos en nuevos productos o en materia para su posterior utilización.
Gracias al reciclaje se previene el desuso de materiales potencialmente útiles, se reduce el consumo de nueva materia prima, además de reducir el uso de energía, la contaminación del aire (a través de la incineración) y del agua (a través de los vertederos), así como también disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con la producción de plásticos.....Encuentra más cursos en: www.educagratis.cl
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