El documento describe una investigación sobre los sistemas contables de restaurantes asaderos en la comuna 5 de Villavicencio usando un estudio metodológico exploratorio debido a la falta de información previa. Se utilizó un método cualitativo de muestras pequeñas basado en principios teóricos. Los restaurantes carecían de un sistema contable establecido que les impidiera tomar decisiones adecuadas. La investigación buscó una solución práctica y aplicable mediante encuestas, visitas y marcos teóricos.