Este documento resume los costos de una investigación. Los costos operacionales suman $195,000 e incluyen transporte e investigadores. Los gastos organizacionales suman $2,673,000 e incluyen salarios de investigadores, materiales de oficina, materiales de investigación y asesoría. El total de los costos operacionales y organizacionales es de $2,673,000.

3. ACTIVIDAD COSTO
OPERACIONAL
Transporte: $ 145.000
• Investigador
Servicio $ 50.000
• Teléfono
Sub total: OPERACIONAL $ 195.000
ACTIVIDAD GASTOS Costo salarial Costo por hora grupal Cantidad de horas
ORGANIZACIONAL grupal trabajadas
Salario: $ 2.400.000 $ 640.000 320
• Investigador (es)
COSTO
Materiales de Papelería ( $ 78.000
Impresiones , Fotocopias)
Material Investigativo CCV $ 45.000
Contacto/ Asesoría $ 150.000
TOTAL: OPER + ORGAN $ 2.673.000

4. La presente investigación nos da como conclusiones ,aclarar las dudas
e incógnitas planteadas ya que el inadecuado manejo de los sistemas
contables no solo depende de los empleados si no que además los
dueños o representantes legales de estos negocios juegan un papel
sumamente importante siendo estos quienes dirigen el sistema
organizacional .
Por otra parte esta investigación nos da un resultado satisfactorio para
nuestra formación en el campo investigativo ya que en el momento de
despejar dudas no solo se encentran las respuestas sino que además se
obtienen resultados que en ocasiones pueden ser pocos satisfactorios.

5.  Artículo de Carlos Azcoytia
http://www.historiacocina.com/gourmets/articulos/restaurante.html
 Lucca pacioli padre de la contabilidad, creador de la partida doble.
http://www.biografiasyvidas.com/biografia/p/pacioli.htm
 Libro diario y libro mayor.
http://www.monografias.com/trabajos17/libros-diario-mayor/libros-diario-mayor.shtml
 Creación de negocios.
http://www.larioja.org/npRioja/default/defaultpage.jsp?idtab=463331
 Automatización de la contabilidad.
http://impreso.elnuevodiario.com.ni/2010/03/31/informatica/121648
 Sistemas de registros contables.
http://www.buenastareas.com/ensayos/Sistemas-De-Registros-Contables/1503257.html
 Globalización de la contabilidad en Colombia.
http://www.gerencie.com/las-niif-la-globalizacion-y-la-contabilidad-en-colombia.html
 Principios de la contabilidad por Harry A.Finney
http://www.monografias.com/trabajos11/conunos/conunos.shtml

6.  Objetivos de los negocios.
http://refugioantiaereo.com/2011/01/el-objetivo-de-los-negocios
 Estructura de un sistema contable
http://www.contables.us/gestion/libros/registros/estructura_del_sistema_co
ntable/
 Contabilidad aplicada.
http://contaplica.blogspot.com/
 Sugerencias contables por Mario Alva Matteucci.
http://blog.pucp.edu.pe/item/103757/plan-contable-general-empresarial-
pcge-libros-y-registros-contables-recomendaciones-a-tener-en-cuenta
 Normas contables para restaurantes
http://puc.com.co/buscar/restaurantes
 soluciones contables.
http://www.conocimientosweb.net/portal/article844.html
 principios de contabilidad en Colombia.
http://www.gerencie.com/principios-de-contabilidad-en-colombia.html
 software contables como solución.
http://prosoft.com.co/index.php?option=com_content&task=view&id=20&It
emid=12

7.  Estructura organizacional de un restaurante.
https://sites.google.com/site/proyectocdj/15-estructura-organizacional
 ventajas y desventajas de un restaurante.
http://www.ehowenespanol.com/ventajas-desventajas-abrir-franquicia-
restaurantes-lista_54425/
 concejos contables por la facultad de ciencias contables económicas y
financieras.
http://www.carrerasconfuturo.com/2010/07/16/6-consejos-contables-para-las-
decisiones-empresariales/
 La tecnología en la contabilidad.
http://www.monografias.com/trabajos48/contabilidad-informatica/contabilidad-
informatica2.shtml