La alimentación correcta durante el embarazo es importante para la salud de la madre y el bebé. Históricamente, el control de peso y la nutrición de las embarazadas era un problema. Hoy en día, aunque se encuentran en el umbral del siglo XXI, los hospitales y consultorios privados rara vez proporcionan menús o orientación nutricional a las pacientes embarazadas. Una alimentación saludable con más de cuarenta nutrientes es fundamental para la formación, desarrollo y crecimiento del bebé.

1. Alimentaciónantes,durantey después del embarazo
Durantelos años enqueatendía embarazadas enconsultorios demiHospital,en Clínicas y en otros centros, ocurría sistemáticamentelo mismo:
hacíamos elcontrol periódico correspondientey cuando llegaba el momento dela balanza era un problema para todos: elcontrol depesoy la
alimentacióncorrecta para la embarazada y para su bebé.
Hoy, casien los umbrales delsigloXXIy cuando pasaronya treinta y cinco años deesa experiencia,tuveuna inquietud y recorrí hospitales, algunos
consultorios privados,además detomarme el atrevimientode preguntara las pacientes queestuvieron embarazadas si les confe ccionaban menúes o les
daban algúntipo deorientaciónnutricional.
•La alimentación cobra un papel importante en la preparación deun cuerpo sano –
más de cuarenta nutrientes están trabajando en la formación, el desarrollo y el
crecimiento del bebe