El documento presenta un conjunto de workshops y formaciones diseñadas por Cosima Dannoritzer, directora del documental 'comprar, tirar, comprar', enfocándose en la sostenibilidad y su aplicación en diversas áreas como la empresa y la sociedad. Se incluye una metodología que abarca la selección de escenas del documental, la facilitación de debates y la extracción de conclusiones participativas. Además, se destaca el reconocimiento internacional del documental a través de múltiples premios y selecciones en festivales de cine.

1. [Comprar,
*rar,
comprar]
Diseñamos
a
medida
workshops,
debates
y
sesiones
de
formación
con
Cosima
Dannoritzer,
directora
del
Documental
"Comprar,
Tirar,
Comprar”.
1

2. ¿Cómo trabajamos con el documental?
Enfoque/ Guión para la reflexión
1. ¿Cuáles son las claves de
funcionamiento del actual
modelo de desarrollo? pros y
contras
2. ¿Qué es la sostenibilidad y qué
soluciones puede aportar a la
empresa, a la sociedad?
Comparativa con el modelo actual
3. ¿Cómo podemos aplicar la
sostenibilidad como empresarios,
trabajadores, profesionales,
educadores, consumidores,
padres, jóvenes, ciudadanos,…
4. Cuáles son las principales
barreras para el cambio y cómo
superarlas?
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3. ¿Cómo trabajamos con el documental?
Nuestra metodología
1. Seleccionamos escenas del
documental en función del sector y
de los objetivos planteados:
sensibilización sobre aspectos
generales de sostenibilidad, cambio
cultural, gobernanza (ética y
transparencia, innovación, logística,
compras y aprovisionamiento, gestión
de residuos, ingeniería de producto,
transporte, eficiencia energética,
cambio Climático, impacto económico,
ambiental y social de la empresa,
relación con grupos de interés,…
2. Conducimos el debate entre los
asistentes y Cosima Dannoritzer:
metaplan, SE&T,…
3. Cerramos las sesión y extraemos
conclusiones de manera
dialogada y participativa.
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4. ¿Cómo trabajamos con el documental?
Aplicaciones múltiples
1. En una jornada, un curso, un
máster, una presentación, un
evento, una convención, un
foro,..
2. En un Taller, workshop,
acción formativa,…con
directivos, técnicos,
comerciales,…
3. Como herramienta de
sensibilización,
comunicación,….interna o
externa
4. Como recurso para estimular la
innovación con criterios de
sostenibilidad
5. Como Guía didáctica con
fines educativos…
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5. Numerosos reconocimientos nos avalan…
Reconocimiento
internacional
• Premio
al
mejor
documental
de
Ciencia
y
Tecnología,
FesAval
Internacional
de
Cine
Documental
de
Guangzhou
(China),
2010
y
Shanghai
TV
FesAval
2011.
• Premios
de
la
Academia
de
TV
2011,
Premio
al
mejor
documental
2011
• SCINEMA
fesAval
of
Science
Film
2011
(
Australia),
best
Film
• Selección
oficial,
Environmental
Film
FesAval
2011
(Washington
DC,
USA)
•
Selección
oficial,
Energy
Film
FesAval
2011
(Lausana,
Suiza)
• Finalista,
FOCAL
InternaAonal
Awards
2011
• Seleccionat
en
numerosos
fesAvales
internacionales:
Athens,
México,
Stanford,
Bangkok,
Japón,
Berlín,
Colombia,
Edimburgh,
Brasil,…
Algunos
datos
ncia
televisiva
en
La
crí*ca
ha
dicho
• Récords
de
audie
España,
Franc ia
y
Alemania
• “…culAva
uno
dores
en
de
los
valores
de
su
g
• Más
de
2,5
millones
de
especta profundo
que
no
sabem énero:
revelarnos
algo
os
ver.”
(Jordi
Balló,
L
toda
Europ a
Barcelona)
a
Vanguardia,
rios
en
la
blogo sfera
• Miles
de
comenta •
“documental
edific
ante…
demostración
con
la
rigurosa,
apasionada,
ui os
públicos implacable…”
(Hélène
• Más
de
50
coloq
Delye,
Le
Monde,
Par
ís)
mas
semanas
directora
en
las
úlA • “…una
hábil
reflexió
n
histórica
y
filosófica
sociedad
de
consumo. sobre
la
deriva
de
la
”
(Émilie
Gavoille,
Tele
rama,
París)
55

6. Sinopsis y Ficha Técnica
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7. Y además…
Edición personalizada del DVD para tu organización
Ahora
puedes
contar
con
una
edición
personalizada
del
documental
en
DVD.
…para
que
puedas
comunicar
el
compromiso
de
tu
empresa
con
la
sostenibilidad
• Tantas
copias
como
necesites
• Logo
de
la
empresa
en
la
carátula,
en
el
soporte
y
en
el
arranque
del
DVD
Lo
puedes
incorporar
• Inserción
de
una
presentación/entrevista
a
cargo
• como
regalo
de
navidad
(clientes,
proveedores,
de
la
alta
dirección
cesta
de
navidad
de
empleados,…)
• Documental
+
extras
en
varios
idiomas
• como
obsequio
en
un
evento
especial,…
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8. Un ejemplo:
La aplicación de la sostenibilidad a la Suppy Chain
1. ¿Cuáles son las claves de
funcionamiento actual de
la cadena logística y qué
problemas genera a
nuestra empresa?
2. ¿Qué es la sostenibilidad
y qué soluciones nos
puede aportar?
3. ¿Cómo aplicamos la
sostenibilidad en cada
uno de los eslabones de
cadena de
la
valor?
4. ¿Qué barreras tenemos
que superar y cómo?
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9. Un ejemplo: La aplicación de las
sostenibilidad a la Suppy Chain
Algunos aspectos clave de sostenibilidad para
la cadena de suministro sobre los que
trabajamos:
PROVEEDORES FABRICACIÓN STOCK DISTRIBUCIÓN/ CLIENTES/ LOGÍSTICA
TRANSPORTE PRODUCTO/ INVERSA
MERCADO
• Materias • Impactos
primas: minería económicos:
• Outsourcing y ahorro • Gestión de • Cuota de
deslocalización. energético, stocks de carbono
• Logística inversa
Low cost materias entrada,… • Optimización de • Responsabilid
• I+D+i
countries primas... • Gestión de rutas ad sobre
• Diseño de
• Salarios, • Impactos stock de • Cargas producto
producto
explotación ambientales: salida: • Intermodalidad • etiquetado
• Reutilización
infantil, emisiones, • Mermas • Renovación de • Publicidad
• Reciclaje
condiciones vertidos, • Fecha de camiones • Marketing
• Valorización
salariales residuos caducidad o • Conducción responsable
energética
• DDHH, ayuda al • Impactos consumo eficiente • Consumo
• Obsolescencia
desarrollo sociales: preferente • Colaboración con responsable
programada
• Soborno, condiciones (alimentación) operador
extorsión,,… laborales, … logístico
• medio salarios,
ambiente,… DDHH,…
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10. [Comprar,
*rar,
comprar]
Diseñamos
a
medida
workshops,
debates
y
sesiones
de
formación
con
Cosima
Dannoritzer,
directora
del
Documental
"Comprar,
Tirar,
Comprar”.
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