Octava Ponencia “CONTAMINACIÓN POR EFLUENTES, DESECHOS DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS” Lic. Robert Meier Aviles

4. Agroquímicos, metales pesados, medicamentos, agentes biológicos Contam, del agua aire, manipulación, proceso Contam. , agua, aire, manipulación Contam. , agua, aire, manipulación Proceso industrial Producción primaria Logística y venta Consumo Desechos orgánicos, rastrojos, residuos, gases invern. Desechos orgánicos, gases combust., efluentes Gases de combustión, empaques secundarios Empaques, restos, no comestibles

8. Biodegradabilidad

10. Sintéticos biodegradables

11. No - biodegradables

12. Compostaje

21. De 150 a 400 mg O2/ L

22. Ejemplos de valores DBO en aguas residuales de distintas industrias de alimentos