El documento describe un curso taller llevado a cabo por el Dr. Gian Carlo Muñoz Ramos para enseñar el uso de protocolos clínicos a docentes y estudiantes de clínicas odontológicas de la UTE. El curso incluyó protocolos para varias especialidades como odontopediatría, cirugía, endodoncia y periodoncia, cubriendo temas como diagnósticos, tratamientos y prevención de diferentes condiciones dentales y orales. El objetivo final era explicar la importancia de los protocolos clínicos para