pimiento

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
Calidad, Pertenencia y Calidez
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
CATEDRA DE ANALISIS DE MEDICAMENTOS
NOMBRE: Joselyn Chamaidan Loayza
DOCENTE: Bioq. Carlos Alberto García
CURSO: 9vo Semestre “B”
FECHA DE ENTREGA: 22/11/2018
DIARIO 12
PROCEDIMIENTO
Recolección de los frutos con pedúnculo
Lavado
Medición del fruto en centímetros.
Pesada en balanza con pedúnculo y sin
pedúnculo
Diámetro del fruto.
Ancho del fruto.
Se realizó el corte de forma vertical
Escaneo del fruto
Se extrajo las semillas y se procedió a pesar
Se llevó a la estufa

2. GRAFICOS
Spa
16
Medida en cm
(con pedúnculo)
Medida en cm
(sin pedúnculo)
Peso
(con pedúnculo)
Peso
(sin pedúnculo)
Ancho Diámetro
1 5.0 3.2 9.340 9.145 3.0 10.7
2 5.2 3.1 8.740 8.600 2.8 9.7
3 4.0 2.7 9.053 8.950 2.7 10
4 5.0 3.3 5.705 5.580 2.2 7.4
5 4.0 2.5 8.745 8.6540 3.0 9.6
6 4.5 2.3 6.225 6.165 2.8 9.0
7 4.0 2.5 6.150 6.025 2.4 8.5
8 4.0 2.2 4.765 4.655 2.4 8.2
9 4.4 2.3 7.520 7.400 2.3 7.6
10 4.0 2.7 7.905 7.015 2.5 9.6
11 4.3 2.9 6.965 6.870 2.8 9.0

3. RECOLECCION MEDICION
Firma de Responsabilidad
_________________________
Joselyn Chamaidan Loayza
PESADA CORTE