El documento explica la importancia de la educación sobre el sistema digestivo para estudiantes de primaria y secundaria, enfatizando la elección de alimentos saludables y el cuidado del medio ambiente. Detalla la anatomía y funciones del aparato digestivo, incluyendo los órganos principales y sus roles en la digestión, absorción y metabolismo. Además, se menciona la función de glándulas anexas como el hígado y el páncreas en el proceso digestivo.

1. Ciencias y arte
El propósito es que los alumnos de primaria y secundaria
tengan la disponibilidad de aprender e identificar, y cuidar
nuestro cuerpo, hay que saber escoger los alimentos que
requiere para nuestra salud.
Haz parte de nuestro medio ambiente, cuida nuestros
seres vivos.
Suscríbete en nuestro portal
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCoM_Ek74Y2wh5u01ecdWw0Q
Facebook: https://www.facebook.com/Ciencias-y-arte-
112763390214504/

2. Qué es el sistema
Digestivo
La función de nutrición tiene como
principal objetivo la obtención de
energía a partir de alimento.
La función del aparato digestivo es
tomar el alimento y prepararlo
para que pueda pasar a la sangre
y así llegar a todas las células.

3. Para realizar estás funciones,
dispone de los siguientes
órganos:
TUBO DIGESTIVO: ( Boca,
faringe, esófago, estómago y el
intestino delgado y grueso)
Glándulas anexas:( Glándulas
salivares, Hígado, y el páncreas.

4. TUBO DIGESTIVO: comienza en
la boca y termina en el ano. Tiene
un ensanchamiento intermedio
que constituye el estómago. A lo
largo de él el alimento se va
transformando hasta formar una
papilla semilíquida, que pueda
pasar fácilmente a la sangre.
GLÁNDULAS ANEXAS: segregan
jugos, que contienen enzimas
que ayudan a descomponer el
alimento.

5. Boca: comienza en los labios que son
estructuras musculares que permite la
succión y la aprehensión de los alimentos.
El techo de la boca lo forma, en la parte
anterior, el paladar duro y en la posterior,
el paladar blando. El alimento en la boca
es calentado o enfriado a la temperatura
óptima para la digestión. En la boca se
encuentran los dientes y la lengua.
Los dientes son los primeros que trituran
el alimento, según su función los dientes
pueden ser:
incisivos: son los que cortan
el alimento.
Los caninos: son los que desgarran el
Alimento.
Los premolares y molares : son los que
trituran el alimento.

6. Faringe: Es un tubo aproximadamente 13 cm de largo.
Conduce el alimento hacia el esófago y el aire hacia la
laringe, la unión de la laringe, se eleva la epiglotis, que
cierra el conducto respiratorio cuando es necesario,
para evitar que los alimentos pasen a las vías
respiratorias.
Esófago: Es un tubo alargado, de unos 25 cm de
longitud, de paredes musculosos, grueso conectado
en la parte inferior con el estómago, mediante la
válvula cardias, que es un músculo liso de forma
anular, que sirve para cerrar el orificio del punto de
comunicación, evitando que los alimentos se
Devuelvan.

7. Estómago: Es un ensanchamiento del tubo digestivo,
capaz de distenderse y que puede alcanzar una
capacidad de hasta 2 litros. Su forma parecida a una
y sirve para almacenar alimentos.
Intestino delgado: Es un tubo aproximadamente 7 m de longitud y
2.5 cm de diámetro, y está adherido a la pared dorsal abdominal
por medio de las membranas llamadas mesenterio. Está dividido
en tres regiones: la primera llamada duodeno, que se comunica
con el estómago por medio del piloto y recibe los jugos biliares y
pancreáticos; la segunda el yeyuno, y la tercera más larga,
llamada íleon, la cual comunica con el intestino grueso, mediante la válvula
ileocecal.

8. Intestino grueso: Es la continuación del tubo digestivo, el metro y
medio de longitud aproximadamente. Presenta tres regiones: el
ciego, en cuyo extremo sobresale una pequeña proyección,
llamada apéndice; a continuación está el colon, dividido en
ascendente, transverso, descendiente y sigmoidea; y la última
región es el recto , que se abre al exterior del ano, por donde salen.
los rectos no diregidos, la función principal del intestino grueso es
transportar desechos hasta el recto, es absorber agua y reducir
las deyecciones.

9. Glándulas anexas: A pesar de no pertenecer al tubo digestivo,
realizan funciones importantes en el proceso digestivo.
Ella son:
Glándulas salivales: Encargadas de elaborar la saliva con tres
pares de glándulas que funciona bajo control del sistema
nervioso: las parótidas, localizadas inmediatamente de bajo
del oído, vierten su canal debajo del stenon; las submaxilares,
debajo del maxilar superior, llevan su contenido del canal de
Wharton y las sublinguales debajo de la lengua, llevan su
secreción por el canal de bartholin. Ver y oler la comida
índice acto reflejo en las glándulas salivales.
Páncreas: Esta glándulas pesa aproximadamente de 1.5kg y
la más voluminosa del organismo, con más de 500 funciones
hasta ahora identificadas. El hígado, está localizado al lado
derecho, debajo del diafragma. Está dividido en 4 lóbulos (
derecho, izquierdo, cuadrado y de Spiegel.

10. Páncreas: Glándula situada debajo del estómago,
en la primera curvatura del intestino delgado.
Elabora el jugo pancreático, formado por
enzimas . Entra en el duodeno, mediante el
conductor pancreático. Posee unas células
especiales que forman los isoletes de Langerhans,
encargado de secretar las hormonas insulina y
glucagón que pasan la corriente sanguínea.

11. LA DIGESTIÓN
Se divide en tres partes:
1. Digestión mecánica y química
2. absorción intestinal
3 .excreción de desechos
Digestión mecánica: consiste en la trituración del
alimento gracias a la masticación y los movimientos
que realiza el estómago.
Incisivos: cortan alimentos
Caninos: desgarran alimentos
Premolares y molares: trituran el alimento
Digestión química
Alimentos
Glúcidos
Lípidos y proteínas

12. Los alimentos que tomamos contiene moléculas
de glúcidos, lípidos o proteínas que se rompen en
otras más sencillas( glucosa, aminoácidos,
ácidos grasos), gracias a la actuación de las
enzimas que contiene los jugos.
2. ABSORCIÓN INTESTINAL
En el intestino delgado finaliza la digestión
química, los alimentos quedan transformados
en una papilla líquida y de composición sencilla,
llamado quilo.
Además en el intestino se realiza el proceso
absorción, en el paso se llama absorción
intestinal.
Toda la pared interna del intestino delgado es
ondulado, formando unos repliegues llamados
vellosidades intestinal.
3.EXCRECIÓN DE DESECHOS
En la excreción desecho son sustancias no útiles
para el ser humano, siguen su camino por el
intestino delgado llegando al intestino grueso.

13. Metabolismo: las sustancias absorbidas
por el intestino pasan a la sangre que se
encarga de distribuirlas por todo el cuerpo,
hasta llegar a las células.
Las reacciones del metabolismo pueden
ser de dos tipos:
Catabolismo: consiste en el conjunto de
reacciones químicas que descomponen las
sustancias que llegan ala célula para
obtener energía.
Anabolismo: consiste en el conjunto de
reacciones químicas que utilizan las
sustancias sencillas que hay en la células
para sintetizar otras más complejas (
proteínas, glúcidos....) Que repongan las de
las células, Y tejidos.

14. ¡ Muchas gracias!