La domesticación de plantas es un tema bastante extenso, en esta pagina nosotros les brindamos pequeñas investigaciones como lo que ahora conocemos domesticación de plantas

1. Domesticación deDomesticación de
plantasplantas• Maria cristina Arriaga Iñigo
• Enrique Álvarez Suarez
• Erika Matus Marín
• Jesús Imanol Galicia López
• Melissa Castillejos Magaña

2. ¿Qué es domesticación de
plantas?
La domesticación de las
plantas comenzó hace
unos 10.000 años en
varios puntos claves de
la Tierra.

3. Maíz
Generalmente se considera que el maíz fue una de las
primeras plantas cultivadas por los agricultores hace entre
7 000 y 10 000 años.

4. Teosinte

5. Teosinte
El teosinte es una planta originaria de México es el
antecesor del maíz. Fueron los agricultores de
Centroamérica los que domesticaron al teosinte
para convertirlo en el maíz moderno. Este maíz se
consideraba ancestral.

6. El maíz de donde proviene
El maíz principalmente se
encontró en
México(Mesoamérica)

7. ¿Cuáles fueron las culturas en las
que se extendió el maíz?
El maíz hizo al hombre mesoamericano. El desarrollo de los grupos Aztecas, Mayas, Zapotecas, Mixtecas, Purépechas, Totonacas,
Mazatecas, Chinan tecas, Zoques, etc., se fundamenta en el cultivo y aprovechamiento de este grano.

8. Trueque del maíz
Las culturas
mesoamericanas hacían
intercambio de alimentos
lo cual se les hacia una
forma fácil de conseguir
sus alimentos.

9. Aporte nutricional
 Es un cereal que aporta energía, es rico en vitaminas B,
fósforo, y magnesio, y tiene un alto contenido de almidón.

10. Datos interesantes
Ayuda a bajar el colesterol
El maíz contiene inositol esto ayudo a metabolizar
las grasas
El maíz ayuda a bajar la presión arterial
El almidón de maíz es muy eficaz para detener la
diarrea


11. ArrozArroz

12. Arroz
El arroz es uno de los cereales mas
importantes encontrado en China es
un alimento sumamente importante
para tener una buena salud.

13. Hace más de 11500 años

14. Península de corea a Japón años 3 500 y 1200 antes
de Cristo.

15. Se extendió todo lugar donde se pudiera
plantar

16. Aporte nutricional del arroz
El arroz es rico en calcio, hierro, vitamina
D, niacina, tiamina, minerales y
proteínas.

17. Datos interesantes
Es libre de grasa
Es libre de gluten
El arroz integral tiene neurotransmisores
Es integral es rico en fibra

21. TrigoTrigo

22. Trigo
El trigo es una planta que ha desarrollado bastante producción de alimentos principalmente ayuda
a prevenir enfermedades.

23. Historia
El trigo tiene sus orígenes en la
antigua Mesopotamia. Las más
antiguas evidencias
arqueológicas del cultivo de trigo
vienen de Siria, Jordania, Turquía,
Israel e Irak. Hace alrededor de 8
milenios.

24. Producción del trigo

27. Aporte nutricional
Potasio
Vitamina A, B, C
Fibra


28. Datos interesantes
 El trigo contiene ligaros ayudan a regular el flujo hormonal
 Contiene selenio es un antioxidante muy eficaz para eliminar los
radicales libres del organismo.

29. Domesticación de papa

30. El origen de las papas fue en PerúEl origen de las papas fue en Perú

31. Desarrollo de la papa
Los incas desarrollaron técnicas para almacenarlas y cultivarlas.

32. Papa en la actualidad
Hoy en día la papa es uno de los
tubérculos más cultivados y a la vez
más importantes como base a nuestra
alimentación.


33. Aporte nutricional
 Carbohidratos
 Almidón
 Vitamina C
 Hierro
 Vitamina B1, B2, B6
 Potasio
 Fosforo
 Magnesio


34. Datos interesantes
 Las papas son un alimento muy energético
por su alto contenido de carbohidratos
 Las papas poseen el contenido mas elevado
de proteínas de la familia de los tubérculos
 Las papas contienen algo llamado
fotoquímicos, estos pueden reducir
enfermedades cardiovasculares


35. FRIJOLES

36.  El frijol común empezó a cultivarse aproximadamente
hacia el año 7000 a. C. en el sur de México y Guatemala

37.  Se ubican dentro del grupo de las
leguminosas, que se caracterizan
por crecer en forma de vaina.

38. En el mundo hispanohablante estas semillas
reciben diversos nombres según el país o la
región, pero los más comunes
son judías, frijoles y porotos.

39. Tipos de frijoles

41. Aportes nutricionales
 Proteínas
 Minerales
 Hidratos de carbono
 Fibras
 Hierro
 Tiamina
 Niacina
 Acido fólico

42. Datos interesantes
 Estas leguminosas son buenas para toda la
población para los niños es mejor el caldito de
frijol.
 Les ayuda a la digestión.
 Contribuye a la salud cardiovascular.


43. Conclusión
 Nosotros concluimos que todas las plantas
fueron muy importantes para las culturas ya
que gracias a ellas se pudieron sostener las
poblaciones de cada cultura
 Gracias a todas las plantas que fueron
domesticadas hoy en día podemos hacer
infinidades de platillos diferentes