CEREALES Y TUBERCULOS ALIMENTACION SANA

1. Cereales y
Tuberculos
GRUPO 1 (LAS 4 FANTASTICAS)

2. INTRODUCCION
Los cereales, tubérculos y derivados son
alimentos que se caracterizan por su aporte de
carbohidratos, por lo que son de suma
importancia en la alimentación diaria, ya que
nos brindan la energía para realizar nuestras
actividades diarias..

3. Mockup
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4. Cereales
A través de los tiempos, muchas plantas de la familia de las Poáceas
(gramíneas) han sido cultivadas por sus semillas comestibles, dando origen a
los cereales de grano que desempeñan un papel fundamental en la
alimentación de diversas poblaciones alrededor del mundo. Entre los tipos de
cereales más conocidos se encuentran el maíz, trigo, arroz, avena...

5. La avena común es una
herbácea anual ampliamente
cultivada como especie
alimenticia y forrajera . La avena
es el séptimo cereal más
cosechado a nivel global.
Maíz
El maíz es una gramínea originaria de
Mesoamérica.El maíz es utilizado
principalmente como alimento y en la
producción de diversos productos
industriales como aceites y almidones
Trigo
El trigo es una planta perteneciente al
género Triticum y es uno de los tres
granos más ampliamente producidos
a nivel mundial
Avena
Arroz
El arroz es un alimento
básico, ya que contribuye con
un buen aporte calórico en la
dieta humana y es el segundo
cereal más producido a nivel
mundial.

6. Algunos ejemplos de ellos son: arroz, maíz, avena y
trigo
Aportan fibra al organismo
Tienen vitaminas como B1, B2, B12
Contienen ácido fólico
Otro modo de comerlos es en : galletas, pastas, pan
Aportan proteínas
¿Qué son los cereales?

7. Los tubérculos
Forman parte de la familia de las
hortalizas y se caracterizan por que
estos crecen de forma subterránea y
cuentan con un gran tallo o una gran
raíz y este almacena grandes sustancias
debido a su forma de crecimiento
debajo de la tierra y que ayuda a que
almacene grandes nutrientes

8. Berenjena
La berenjena ayuda al
sistema inmune y al nivel de
glucosa en la sangre y de
igual forma es un alimento
rico en antioxidantes.
Jengibre
Ayuda a reforzar el
sistema inmune, también
mejora la circulación, es
buena contra dolores e
inflamatoria
Papa
Uno de los tubérculos más
consumidos y es rico en
vitaminas del grupo B,
contiene una buena cantidad
de minerales, ácido fólico,
fósforo y potasio.

9. Es un alimento esencial en diferentes
tipos de dietas debido a que contiene
vitamina E y ácido fólico y es muy fácil
a la hora de la digestión y aporta
energía cuando se consume
Es un antibiótico natural que
ayuda contra algunas
infecciones y ayuda a eliminar
toxinas del cuerpo y depura el
organismo
Al igual que la papa es rica en
hierro y potasio también
contiene calcio y es benéfica
con el mejoramiento de la visión

10. Mandioca:
La mandioca es el tubérculo más utilizado
en la cocina sudamericana. Originario de
Brasil y Paraguay, se ha extendido por todo
el subcontinente hasta ser un ingrediente
presente en los platos más populares de
diferentes países. Así, con un aspecto
similar a la batata, se trata de una fuente de
energía y nutrientes.

11. Propiedades
La mandioca es un alimento energético, El contenido en calcio
de la yuca, unido al aporte de vitamina K, ayuda a mantener
sanos los huesos y previene la presencia de osteoporosis.
Asimismo, la vitamina B6 favorece el cuidado de la piel y el pelo.
También contiene hierro, que ayuda a prevenir la presencia de
anemia, aunque se trata de un contenido escaso.

12. Los tubérculos
• Aportan nutrientes al cuerpo
• Contienen almidón
• Contienen carbohidratos
• Contienen vitaminas como C,
B1, B3
• Aportan hierro

13.  Nutren al organismo
 Aportan energía
 Permiten realizar las actividades diarias
 Bajos en grasas
 Ayudan a tratar problemas digestivos
 Equilibran los niveles de azúcar
 Combaten el estreñimiento
 Mejoran el aspecto del cabello y la piel
 Aportan vitaminas
 Contienen ácido fólico, magnesio, hierro
y potasio
Beneficios de consumir cereales y
tubérculos

14. La alimentación complementaria es necesaria a
partir de los seis meses de vida, junto con la
lactancia materna, ya que ayuda a mejorar el
aporte energético y proteico , el bebé va
conociendo nuevos sabores, olores, colores,
texturas y aprende hábitos alimentarios saludables
Desde que nacen hasta aproximadamente los seis
meses, se recomienda que alimente a su bebé
exclusivamente con leche materna o con leche de
fórmula especial para bebés.

15. Una buena nutrición es la base fundamental de cualquier estilo
de vida saludable. Si no se satisfacen las necesidades calóricas
y nutricionales necesarias, el cuerpo no puede mantenerse
saludable. Esto incluye todo, desde las funciones básicas como
descomponer y eliminar los residuos y protegerse de las toxinas
Nutrición por edades:
Satisfaga sus necesidades nutricionales
para mantenerse sano en cada etapa de
su vida

16. CRÉDITOS: Esta plantilla de presentación fue
creada por Slidesgo, que incluye iconos de
Flaticon, e infografías e imágenes de Freepik

17. Cuidados del paciente
Las imágenes revelan grandes cantidades de
datos, así que recuerda: usa una imagen en
lugar de textos largos

18. Hitos alcanzados
Júpiter
Es el planeta más
grande del sistema
solar
Neptuno
Es el planeta más
lejano de todos al Sol
Mercurio es el planeta más cercano al Sol y el más
pequeño del sistema solar

19. Logros clave
Marte
Este planeta contiene gran
cantidad de óxido de
hierro
Venus
Venus es el segundo
planeta más cercano al
Sol
Júpiter
Júpiter es el planeta más
grande del sistema solar
Saturno
Saturno está compuesto
por hidrógeno y helio

20. Una imagen
vale más que
mil palabras