El agua está compuesta de hidrógeno y oxígeno. Tiene tres estados físicos (sólido, líquido y gaseoso) y reacciona con otros compuestos químicos. Aunque el agua natural contiene disueltas otras sustancias, el agua químicamente pura es un compuesto de fórmula H2O formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.