El documento describe las propiedades físicas y químicas del agua. Físicamente, el agua puede existir como sólido, líquido o gas, es incolora, insípida e inodora, y tiene puntos de congelación y ebullición de 0°C y 100°C respectivamente. Químicamente, el agua reacciona con óxidos, metales y no metales, forma sales hidratadas, y al descomponer óxidos ácidos y básicos genera ácidos y hidróxidos.