2. EL INTESTINO. El intestino es la parte visceral tubular del tubo digestivo que se extiende desde el estómago hasta el ano, situado en la cavidad abdominal y sus funciones son la absorción de nutrientes y el envío de las heces al aparato excretor.
3. EL INTESTINO DELGADO. El intestino delgado es la parte del tubo digestivo que se inicia después del estómago y acaba en el ciego del colon.
4. Su función principal es la absorción de los nutrientes necesarios para el cuerpo humano. El quimo que se crea en el estómago, del bolo alimenticio mezclado con el ácido clorhídrico a partir de movimientos peristálticos se mezcla con las secreciones biliar y pancreática (además de la propia duodenal) para no romper las capas del intestino delgado (ya que este tiene un pH ácido) y es llevado al duodeno. El tránsito alimenticio continúa por este tubo de unos seis metros a lo largo de los cuales se completa el proceso de la digestión, el quimo se transforma en quilo y se efectúa la absorción de las sustancias útiles. El fenómeno de la digestión y de la absorción dependen en gran medida del contacto del alimento con las paredes intestinales, por lo que cuanto mayor sea éste y en una superficie más amplia, tanto mejor será la digestión y absorción de los alimentos. Esto nos da una de las características morfológicas más importantes del intestino delgado que son la presencia de numerosos pliegues que amplifican la superficie de absorción como: Pliegues circulares. Vellosidades intestinales (de 0,5 mm de altura y un núcleo de lámina propia). Microvellosidades en las células epiteliales.
6. DUODENO. El duodeno es la parte del intestino delgado que conecta el estómago con el yeyuno. El duodeno está situado en la parte superior y posterior del abdomen, siendo la única porción del intestino delgado que se encuentra fija, y está formado totalmente por músculo liso. Comienza en el píloro, la abertura de la parte inferior del estómago por la que vacía su contenido en el intestino. Termina en la flexura duodenoyeyunal, que lo separa del yeyuno. Después de que los alimentos se combinan con el ácido gástrico, descienden al duodeno, donde se mezclan con la bilis proveniente de la vesícula biliar y los jugos digestivos del páncreas. La absorción de vitaminas, minerales y otros nutrientes comienza en el duodeno. El duodeno tiene forma de C, formando cuatro ángulos de aproximadamente 90 grados, que comprenden cuatro partes: Porción superior: Se dirige hacia la derecha desde el píloro hasta el cuello de la vesícula biliar, a la altura de la segunda vértebra lumbar. Porción descendente: Rodea el borde derecho de la cabeza del páncreas. En esta porción desembocan el ducto colédoco y el ducto pancreático. La zona donde desembocan estos ductos se denomina papila duodenal. Porción horizontal: Se dirige hacia la izquierda, por debajo de los vasos mesentéricos superiores y de la aorta. Porción ascendente: Por el borde izquierdo de la columna vertebral, desde la cuarta hasta la segunda vértebra lumbar, donde termina en la flexura duodenoyeyunal.
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8. YEYUNO El yeyuno es una de las partes del intestino delgado, entre el duodeno y el íleon.Su función es realizar la absorción de las sustancias del quimo alimenticio. ÍLEON El íleon es la sección final del intestino delgado, se sitúa después del yeyuno y está separado del intestino ciego por la válvula iliocecal. En el íleon se absorben la vitamina B12 y las sales biliares. El pH de esta zona del intestino está, normalmente, entre 7 y 8 (neutro o ligeramente alcalino).
9. EL INTESTINO GRUESO. El intestino grueso es la penúltima porción del tubo digestivo. El intestino delgado se une al intestino grueso en el abdomen inferior derecho a través de la válvula ileocecal. El intestino grueso es un tubo muscular de aproximadamente un metroy medio de largo. La primera parte del intestino grueso se llama ciego.
10. FUNCIONES DEL INTESTINO GRUESO. Tras unas 32 horas desde la ingesta, el alimento llega al intestino grueso donde ya no es procesado en esta última etapa de la digestión. El intestino largo se limita a absorber las vitaminas que son liberadas por las bacterias que habitan en el colon y el agua. También compacta las heces, y almacena la materia fecal en el recto hasta que es expulsada a través del ano.
12. CIEGO. El ciego es la primera porción del intestino grueso. Su función es retrasar el progreso del contenido intestinal hacia el intestino grueso. COLON. Es la última porción del aparato digestivo en la mayoría de los vertebrados; extrae agua y sal de residuos sólidos antes de que sean eliminados del cuerpo. En los mamíferos, el colon consta de cuatro secciones: el colon ascendente, el colon transverso, el colon descendente, y el colon sigmoide. RECTO. El último tramo del tubo digestivo, situado inmediatamente después del colon sigmoide. El recto recibe los materiales de desecho que quedan después de todo el proceso de la digestión de los alimentos, constituyendo las heces. CANAL ANAL. El ano es un simple orificio que se halla en el extremo terminal (inferior) del tubo digestivo. Se trata de una abertura a través de la cual los materiales de desecho de la digestión (heces) salen del cuerpo.
13. PATOLOGÍA DEL INTESTINO. Cáncer de colon. Diverticulitis. Colitis ulcerosa. Enfermedad de Crohn. Estreñimiento. Angiodisplasia. Enfermedad de Hirschsprung. Gastritis. Apendicitis.