2. a) Absorción del Intestino Delgado
Es la parte del tubo digestivo que se inicia
después del estómago y acaba en el ciego del
colon. Se divide en tres porciones: duodeno,
yeyuno e íleon; su función es la digestión y
absorción de los alimentos.
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5. El duodeno
Después que los alimentos se combinan con el
ácido estomacal, descienden al duodeno, donde
se mezclan con la bilis proveniente de la vesícula
biliar y los jugos digestivos del páncreas.
La absorción de vitaminas, minerales y otros
nutrientes comienza en el duodeno.
6. El yeyuno
Su función es realizar la absorción de las
sustancias del quimo alimenticio. En este trozo
de intestino delgado, actúa el jugo intestinal,
que degrada al mínimo los hidratos de carbono,
las proteínas y los lípidos.
7. El íleon
Es la sección final del intestino delgado, en el
aparato digestivo, se sitúa después del yeyuno y
está separado del intestino ciego por la válvula
iliocecal, su función es absorber la vitamina B12
y las sales biliares.
8. Las glándulas intestinales
Presentes en todo el intestino delgado, son
tubulares simples que se abren entre las
vellosidades; las glándulas de Brunner son
estructuras túbulo-acinares ubicadas en la
submucosa del duodeno.
Secretan factores de crecimiento epidérmicos y
un fluido alcalino que protege el epitelio
duodenal de los jugos gástricos.
9. • A lo largo de toda la superficie del intestino
delgado existen depresiones llamadas criptas
de Lierberkuhn (Caliciformes y Enterocitos).
• Para realizar su función de digestión, el
intestino delgado requiere de varias enzimas
provenientes de glándulas intestinales,
submucosales, del hígado y del páncreas.