El flujo de los animales en las explotaciones porcinas es reconocido por ser un importante factor que contribuye a optimizar la producción.

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UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA
Ingeniería Agropecuaria
Sistema de Producción
Porcino
INTEGRANTES:
Grace Ramírez
Fernando Miranda
Williams Brito

2. ❧❧ El flujo de los animales en las explotaciones
porcinas es reconocido por ser un importante
factor que contribuye a optimizar la
producción.
El sistema wean to finish

3. ❧
❧ El sistema de producción wean to finish
consiste en el traslado de los lechones recién
destetados desde las naves de maternidad a
unas instalaciones donde permanecerán hasta
el sacrificio.
6 kg. 125-145 kg.

4. ❧
❧ Este sistema tiene como objetivo simplificar el
flujo de producción.
El sistema wean to finish

5. ❧
❧ Menores costos de transporte de lechones.
❧ Reducción de los costos de mano de obra
(embarque, desembarque, lavado de galpones,
formación de lotes).
❧ Reducción del estrés por el transporte.
VENTAJAS DEL SISTEMA

6. ❧
❧ Flujo de producción simplificado.
❧ Potencial disminución de la mortalidad.
❧ Potencial aumento del rendimiento.
❧ Mayor flexibilidad: es posible doblar el número de animales
alojados durante las primeras semanas después del destete

7. ❧❧ Costo de la instalación: mayor área
construida.
❧ Costo de energía y / o gas (calefacción).
LIMITACIONES DEL
SISTEMA

8. ❧
❧ Necesidad de un mayor capacitación de
todo el personal.
❧ Mayor desafío para lechones destetados
ligeros (menos de 5 kg) o baja edad (<18
días).

9. ❧
FLUJO
CONVENCIONAL
WF CONVENCIONAL
WF CON ALOJAMIENTO
DOBLE

10. ❧❧ COMEDEROS
INSTALACIÓN
Automático
Separaciones
sólidas
Base baja
Base alta
Facilitar el manejo y
la mano de obra.
Evitar disputas entre
animales.
Lechones destetados
Animales en la fase
final
1 kg/lechón
Guardería
3 kg/cerdo
WF

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❧ BEBEDERO
Ajustable
fase inicial hasta la
fase final
Caudal
500
ml/min
1 L/min
< 25 kg > 25 kg
< Desperdicio de agua < Producción de residuos
> Aprovechamiento de
medicamentos via agua.
Bebedero tipo copa

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❧ ESTABLOS
Rejillas o concreto
Facilita la limpieza y
ventilación
Corredor
100 % huecoPiso de hormigón
70 - 90 cm de ancho
Diseño Rectangular

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La instalación debe estar precalentada a 28ºC en la
llegada de los lechones, especialmente en meses
fríos, de cuatro a cinco horas antes de la llegada de
los lechones.
La fuente suplementaria de calor (campana de gas,
o horno de leña o de carbón).
Calefacción

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Ventilación
El ambiente que se suministra a los lechones debe
tener un cambio de aire necesario, y no debe tener
corrientes de aire que puedan perjudicar la salud
de los lechones, en los meses fríos es más crítico el
manejo de la calidad de aire.

15. ❧
Iluminación mínima para cerdos de
guardería y terminación
Fase de producción: 6 a 25 kg - 25 a 145 kg.
Iluminación lumen : 10 5
Se debe tener especial atención en las
temperaturas durante la noche, que normalmente
se descuidan.
Humedad relativa del aire debe estar entre 40 a
50%.

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❧ MANEJO
El sistema WF con alojamiento doble
proporciona una flexibilidad en el manejo ya
que es posible asignar el doble del número de
animales sin comprometer el desempeño.
Reduce el espacio de 0.74 a
0.37 m2/lechón
La mitad de los animales alojados será transferida a la
terminación.

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❧ ALOJAMIENTO
CLASIFICACIÓN DE
LECHONES
NORMALES LEVES
10 - 20 % de lechones en
establos separados
Mayor atención diaria
23 a 24 semanas de edad Matadero
MEDIANOS Y GRANDES

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❧ MANO DE OBRA
Mayor ayuda las 2
primeras semana
Identificación de
animales enfermos
Controlar el ambiente
Control de las raciones
1 Personas------>10000 Animales

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