El documento presenta una propuesta para la creación de platos y recipientes ecológicos comestibles. La misión es ofrecer productos de calidad que satisfagan a los clientes y la visión es hacer conocer los productos a nivel mundial, especialmente en América Latina, para contribuir a la conservación del medio ambiente. El objetivo es crecer día a día y convertirse en pioneros en la creación de platos ecológicos en el mercado. Se describen varias recetas como crujiientes de parmesano con calabaza y bollos de qu

1. INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR
HONORABLE CONSEJO PROVINCIAL DE
PICHINCHA
MATERIA:
INFORMATICA APLICADA
PRESENTACION
POWERPOINT
NOMBRES:
GEOVANNA CORREA
PAOLA QUEZADA

2. PLATOS ECOLOGICOS
COMESTIBLES

3. MISION
LA CALIDAD Y EL BUEN GUSTO ES PARTE DE NUESTRA EMPRESA,
GARANTIZAMOS NUESTROS PRODUCTOS PARA SATISFACER LAS
NECESIDADES DE NUESTROS CLIENTES.

4. VISION
HACER CONOCER NUESTRO PRODUCTO A NIVEL MUNDIAL, SOBRE TODO EN
AMERICA LATINA, DONDE AUN PODEMOS APORTAR CON UN GRANITO DE
ARENA PARA CONSERVAR EL MEDIO AMBIENTE.

5. OBJETIVO
CRECER DIA A DIA; LLEGANDO A SER LOS PIONEROS EN LA CREACION DE
PLATOS ECOLOGICOS EN EL MERCADO.

6. PROCESO DE ELABORACION DEL PRODUCTO

7. COMPONENTES:
-Harina de trigo
-Salvado de trigo
-Agua
-Saborizantes
-conservantes

8. Crujiente de parmesano con calabaza
Para hacer una vajilla de parmesano necesitamos rallar mucho de este rico queso italiana.
Con papel de plata realizaremos unos mini cuencos que cubriremos con el queso
rallado, y seguidamente los pondremos al horno.
Los retiraremos justo antes de que se doren, ya que si se oscurece demasiado, el queso
coge un sabor amargo muy desagradable. Rellenalo de una crema espesa o espuma de
calabaza, unos piniones tostados y cuatro mini rebozuelos salteados.

9. Bol de Queso Parmesano y Romano
Ingredientes:
• Queso parmesano y romano rallado
• 2 bols en forma de canasto
• 1 plato grande y plano para microondas
• Papel de cocina
Preparación:
1. Corta un trozo de papel del tamaño del plato para cubrirlo.
2. Coloca el queso rallado sobre el papel ajustando el diametro al del tamanio del bol. Forma un círculo con el queso, no necesita ser perfecto.
Asegurate de que el diametro del queso sobrepase unos pocos milimetros del bol.
3. Corta el exceso de papel con una tijera.
4. Ten preparado el recipiente dado vuelta para cuando quites el queso del microondas. Coloca el plato con queso en el mico y cocinalo por 2
minutos aproximadamente o hasta que se vea dorado.
5. Saca el queso del microondas e inmediatamente voltealo con el papel sobre el bol.
6. Rapidamente, antes que se endurezca el queso, coloca el segundo bol sobre el primero y presionalo.
7. Quita el recipiente de arriba y el papel de cocina.

10. Recipientes de Pan Crujiente
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Haz una masa de pan, estirala de manera que quede plana pero no muy fina. Y luego cortala en tiras de
aproximadamente un centímetro.
3. Coloca las tiras de masa en forma de canasto sobre un bol para horno, del tamanio deseado, dado vuelta.
4. Pon el bol con la masa en el horno y cocínalo hasta que se vea dorada. Ten cuidado al separar el bol de la masa,
porque estara muy caliente.

11. VARIOS COLORES Y DISENIOS
Nuestros modelos son innovadores

12. EVITAMOS CONTAMINAR EL AMBIENTE

13. SIRVEN PARA LLEVAR TU COMIDA O BEBIDAS