El documento proporciona instrucciones para preparar galletas y pasteles de té. Incluye una lista de ingredientes como mantequilla, azúcar y harina, y describe los pasos como mezclar los ingredientes, formar bolas de masa, colocar en el horno y hornear durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. También incluye instrucciones para hacer galletas bicolor añadiendo chocolate en polvo a la masa, y recetas para colines de parmesano con queso parmesano rallado y ralladura de limón.

1. DRAFT
Recipes1
Ingredients
Additional Products
Preparation
 Precalentar el horno a 180°C.
 Introducir todos los ingredientes en el Tazón
Mezclador y mezclar con ayuda de la
Espátula de Silicona. Formar una bola con la
masa.
 Colocar el accesorio para galletas deseado.
 Dividir la masa en varias porciones. Introducir
una de ellas en el embudo de la Picadora,
presionar con el émbolo y girar la manivela.
 Colocar las galletas sobre el Mantel de
Silicona durante 10 -12 minutos a 180ºC, o
hasta que queden doradas.
Pastas de té
Consejo: Para asegurarte de que la mantequilla
está blanda, retírala del frigorífico la noche
anterior.
Consejo: Para asegurarte de que la mantequilla
está blanda, retírala del frigorífico la noche
anterior.
Ingredientes
130 g de mantequilla blanda
75 g de azúcar
25 g de almendra en polvo
200 g de harina
1 huevo
Productos adicionales
Tazón Mezclador de 2,75 l
Espátula de Silicona
Mantel de Silicona
Recetas
Elaboración

2. DRAFT
Recipes2
Ingredients
Additional Products
Preparation
 Precalentar el horno a 180ºC.
 Preparar dos masas:
1. Para la primera masa, introducir todos los
ingredientes en el Tazón Mezclador y mezclar
con la espátula de Silicona. Dividir en varias
porciones
2. Para la segunda masa, coger la mitad de las
porciones de la masa anterior y añadir el
chocolate en polvo.
 Montar el accesorio para galletas deseado.
 Dividir la masa en varias porciones. Introducir
una de ellas en el embudo de la Picadora,
presionar con el émbolo y girar la manivela.
 Colocar las galletas sobre el Mantel de
Silicona durante 10 -12 minutos a 180ºC, o
hasta que queden doradas.
Para conservarlas en perfectas condiciones,
utiliza el Galletero Click Modular
Galletas bicolorIngredientes
130 g de mantequilla blanda
75 g de azúcar
25 g de almendra en polvo
200 g de harina
1 huevo
Opciona: 1 cucharada de
chocolate en polvo
Productos adicionales
Tazón Mezclador de 2,75 l
Espátula de Silicona
Mantel de Silicona
Recetas

3. DRAFT
Recipes3
Ingredients
Additional Products
Preparation
Tiempo de preparación:
15 min
Tiempo de cocción
12 min 180°C
 Mezclar en el Tazón Mezclador de 2,75 l, la harina con
el queso parmesano rallado y la ralladura de limón.
Añadir la mantequilla y el agua.
 Precalentar el horno sin la rejilla en su interior a 180°C.
 Colocar el Mantel de Silicona sobre la rejilla y reservar.
 Colocar el Accesorios para galletas de forma
redondeada en la Picadora.
 Dividir la masa en varias porciones e introducir una de
ellas en la Picadora, presionar con el émbolo y girar la
manivela.
 Cortar los colines con la longitud deseada y
espolvorear con las especias.
 Hornear durante 12 minutos en el horno precalentado
colocando la rejilla en la parte superior del horno.
 Dejar enfriar antes de servir.
Colines de parmesanoIngredientes
160 g de harina
50 g de parmesano rallado
1 cucharada de ralladura de
limón
60 ml de agua fría
50 g de mantequilla blanda
Opciones
1 cucharadita de semillas de
sésamo
1 cucharadita de semillas de
amapola
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de hierbas
aromáticas
1 cucharadita de queso rallado
Productos adicionales
Tazón Mezclador de 2,75 l
Espátula de Silicona
Mantel de Silicona
Recetas