Este documento describe cómo establecer un huerto familiar para mejorar la seguridad alimentaria y los ingresos de una familia. Propone sembrar hortalizas como macuy, bledo, acelga y rábano para aumentar la disponibilidad de alimentos. Incluye detalles sobre la preparación del suelo, siembra, riego y control de plagas, así como un presupuesto para los costos fijos y variables del proyecto. El objetivo general es contribuir a mejores condiciones de vida de la familia a través del cultivo de especies h

1. ¿Por que hacer un Huerto?
Fomentar en los jóvenes actividades en las cuales
puedan involucrarse para el sostenimiento de la
familia y mejorar de esta manera los ingresos
familiares

2. FOMENTO DE LA AYUDA
HUMANITARIA Y LA
AUTOESTIMA

3. OBJETIVOS
 General:
◦ Contribuir con la seguridad alimentaria y
condiciones de vida de la familia
beneficiada
 Específicos
◦ Promover con la familia el cultivo de
especies hortícolas para incrementar la
disponibilidad de alimentos en el hogar
◦ Orientar a la familia en la diversificación
de la dieta alimenticia, a través del cultivo
de hortalizas de alto valor nutricional

4. JUTIFICACION
 Familia con
necesidades de
alimentación
 Problemas de salud
por mala alimentación
 Desnutrición en los
niños
 Necesidades de
alimentos
 Identificación de una
familia

5. ANÁLISIS SOCIAL
Escasos ingresos
Alta Carga familiar
8 miembros
(2 adultos y 6 niños)
Pocas oportunidades
Mala educación
Mala salud
Mala calidad de vida

6. MALA CALIDAD DE VIDA
Mala alimentación
Escasa tierra
Para cultivar
Alimentación
2 veces al día
No hay servicio
De salud
Falta de conocimientos

7. SOLUCIONES???????

8. PROPUESTA TECNICA
Establecimiento de un
huerto familiar

11. OBJETIVO INDICADORES
ACTIVIDADES

17. COSAS BUENAS QUE
NO AYUDAN EN NADA

21. Pasos para el establecimiento de
huerto familiar
Ubicación
Preparación
de tablones
Selección
de especies
Hortícolas
Limpias
Fertilización
Control de
plagas y
enfermedades
Tamaño del
Huerto
Circulación

22. ESTUDIO TECNICO
Cultivos
Distanciamiento
Profundid
ad de
siembra
(mm)
Entre
plantas
(cm.)
Entre hileras
(cm.) Cosecha
(días)
Macuy o
hierba mora
05 30-40 60-80 45-60
Bledo o
Amaranto
05 10-15 15-20 25-30
Acelga 05 30 30 40-60
Rábano 05 5-10 15-20 25-40
NABO 05 5-10 15-20 120
Zucchini 15 50 50 100-120
Cilantro boleo boleo boleo 40-60

23. COSTOS Y PRESUPUESTOS
9.1. COSTOS FIJO
medidas
costo
unitario cantidad sub total costo total
Lugar de siembra
Alquiler Mts2
Q2.20 25 Q55.00
Agua Mts3
Q14.00 4 Q56.00
Q111.00 Q111.00
COSTOS FIJO
PRESUPUESTO DE HUERTO
FAMILIAR

24. COSTOS VARIABLES
Materiales de siembra mediad
costo
unitario cantidad sub total costo total
semilla de macuy onza Q10.00 1 Q10.00
semilla de bledo onza Q10.00 1 Q10.00
semilla de acelga onza Q14.00 1 Q14.00
semilla de rabano onza Q15.00 1 Q15.00
semilla de zucchini onza Q10.00 3 Q10.00
semilla de remolacha onza Q11.50 1 Q11.50
semilla de zanahoria onza Q15.00 1 Q15.00
abono organico qq 50.00 2 Q100.00
fertilizante 15-15-15 qq Q275.00 0.5 Q137.50
Q323.00 Q323.00
materiales de construcción
pajon sacos 3 Q.3.50 Q.10.50
Bambu unidad 12 Q.7.00 Q.84.00
carrizon unidad 1 Q.25.00 Q.25.00
caña de maiz unidad 100 Q.0.25 Q.25.00
Azadón unidad 1 Q. 45.00 Q. 45.00
Rastrillo unidad 1 Q. 45.00 Q. 45.00
Q234..50 Q234.50
Q557.50
COSTO TOTAL Q668..50

25. Para un buen
desarrollo de raíz, el
suelo debe ser de
textura franca con
materia orgánica
(2x1), pulpa, estiércol
o lombricompost.
PREPARACIÓN DEL SUELO

26. LOS TABLONES
Serán de un metro de
ancho, 20 cms. arriba
del nivel de suelo, el
largo dependerá de la
cantidad de semilla a
utilizar con calles de
50 cms. entre
tablones.

27. TRATAMIENTO AL SUELO
PRODUCTO DOSIS CONTROL ÉPOCA DE LA
APLICACIÓN
CLASIFICACIÓN
TOXICOLÓGICA
Agua hirviendo 2 galones/m2 Patógenos en
general
1 día antes de la
siembra
BANROT 40WP 2 - 4 g /galón /m2 Hongos. 2 a 3 días antes de
siembra.
IV
MIRAGEFE 75 WP 5 gr./galón/m2 Hongos. 2 a 3 días antes de
siembra.
IV
PREVALOR 84 SL 12.5 cc/galón/m2 Hongos. 2 a 3 días antes de
siembra.
IV
TERBUFOS 10 G 1/2 onza/m2 Nemátodos e
insectos.
6 a 8 días antes de
siembra.
IB
FURADAN 5 G 1/2 onza/m2 Insectos y
nematodos.
6 a 8 días antes de
siembra.
IB
PROMETAN 100 cc/galón/m2 Hongos, insectos,
nematodos,
semillas de
malezas
22 días antes de la
siembra

28. En surquitos,
separados 10 cms,
se utiliza para
pequeñas cantidades
de semilla,
sembrándose de 8 a
10 onzas por metro2
de semillero
EN HILERAS

29. Cajuelitas de 10
cms. de ancho y 1
de profundidad,
separadas 5 cms.
hechas a lo ancho
del tablón, se
siembran de 10 a
12 onzas de
semilla por metro2.
FAJAS O BANDAS

30. Se riega la semilla,
tratando que no
haya
amontonamientos,
se utiliza para
grandes cantidades
de semilla, se
requiere de 1 libra
por metro2.
AL VOLEO

31. Al sembrar,
cubrir el tablón con
paja fina para una
adecuada humedad
y temperatura, con
riegos frecuentes
hasta que germine la
semilla.
COBERTURA Y RIEGO

32. CONTROL DE
MALEZAS
Manual o
químico usar
herbicidas
preemergentes
como Alanex,
para disminuir
incidencia puede
utilizarse
coberturas.

34. HAGAMOS ALGO QUE
VERDADERAMENTE
NOS BENEFICIE