Empanadillas de atún rafa y moha
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Este documento proporciona instrucciones para preparar empanadillas rellenas de atún y huevo. Los ingredientes necesarios incluyen empanadillas, huevos cocidos, atún enlatado, cebolla en polvo, tomate frito y huevo crudo. Las instrucciones son cocer los huevos, mezclar el relleno de atún, huevo picado, cebolla y tomate frito, rellenar las empanadillas con la mezcla y sellarlas, y finalmente hornear las empanadillas pintadas con huevo crudo.
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Pollo 
Este documento proporciona instrucciones para preparar pollo al ast. Se limpia y se sazona el pollo por dentro y por fuera con mantequilla, sal, romero y tomillo. Luego se coloca en el horno a alta temperatura durante 10 minutos y luego a temperatura más baja durante aproximadamente 2 horas, hasta que esté bien cocinado. Una vez listo, se sirve en una fuente y se rega con la salsa que se acumuló durante la cocción.
Platos preparados con nueces
El documento presenta varias recetas que incluyen nueces como ingrediente principal o de relleno. La primera receta describe cómo preparar pimientos rellenos de queso y nueces picadas. La segunda receta es de arroz con manzana y nueces peladas. La tercera receta es de una tarta de zanahorias con nueces y una crema de queso para cubrirla. La cuarta receta presenta una sopa con pollo, caldo de pollo, cebolla, ajo y nueces peladas. La quinta y última receta es de un
Receta de pavo_de_acciòn_de_gracias
El resumen describe los pasos para preparar un pavo de Acción de Gracias, incluyendo rellenarlo con una mezcla de pan, salchicha, cebolla y apio, asarlo en el horno durante 2 horas rociándolo con su jugo, y servirlo con una salsa espesa hecha del fondo de cocción.
Recetas de Cocina Vegetariana
Recetas del taller de cocina vegetariana impartido por la chf Marian Rodríguez en el Centro Comercial Arousa. recetas de hamburguesas, quiche, empanadillas o pudding.
Alejandra
La receta describe cómo preparar un pastel de carne y champiñones. Se mezcla carne picada, champiñones, kechup, salsa soja, mantequilla, pan rallado y huevo. La mezcla se coloca en un molde y se hornea durante 45-50 minutos. Se deja enfriar y se sirve.
Presentacion Power Point
La pasta es una masa hecha de harina, agua y/o huevos que se originó en China y fue llevada a Italia por Marco Polo. Es popular debido a que es económica, se prepara fácil y rápidamente, y tiene un alto valor nutricional. Este documento presenta una receta tradicional italiana de pasta con tocino y chorizo que ha sido modificada por una familia de Mexicali para incluir sus propios toques.
Recetas inglés
El documento proporciona instrucciones para tres recetas: Mexi Chicken (Pollo Mexicano), que incluye instrucciones para preparar pollo con pasta y salsa; Brownies, que lista los ingredientes y pasos para hacer brownies; y Risotto de tocino y tomate, dando indicaciones para cocinar arroz risotto con tocino, cebolla y tomates cherry.
Pato en salsa de almendras
El documento describe una receta para pato en salsa de almendras para 4 personas que incluye cocinar un pato entero al horno a 180°C hasta alcanzar 83°C internamente, preparar una salsa licuando almendras, crema ácida, sal y pimienta, y cocinar zanahorias, betabel y calabaza al vapor de guarnición.
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Recetas de la semana del 15 de agosto al 19 de agosto
El documento presenta recetas para varios platillos incluyendo: Salmón a la nage con piña asada especiada, fettucini alfredo, sopa de minestrone, chiles poblanos rellenos (chiles en nogada), y galletas de avena. Las recetas proporcionan ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
Empanadas Valen
La receta describe cómo hacer empanadas criollas argentinas rellenas de queso, carne o pollo. Se amasa la masa con harina, manteca y otros ingredientes. Luego se estira la masa, se rellena con los ingredientes deseados y se cierran formando un dobladillo antes de hornear durante 15 minutos. Los ingredientes propuestos para el relleno incluyen queso, carne, cebolla, ají, uvas y aceitunas.
Receta facil
Este documento proporciona las instrucciones para preparar varios tipos de terrinas y galantinas. En resumen: 1) describe los pasos para hacer una terrina de setas silvestres con mousseline de pavo y una guarnición de setas; 2) explica cómo hacer una galantina de cerdo rellena de hierbas y envuelta en masa de hojaldre; 3) detalla la elaboración de una terrina de huitlacoche rellena de mole verde y envuelta en pasta phillo.
Receta paso a paso
Este documento proporciona una receta para paella mixta que incluye pollo, cerdo, cigalas, almejas, pimiento verde, tomate, arroz, guisantes y otros ingredientes. La preparación implica cortar la carne y verduras, freír el pollo y el cerdo, cocer las almejas y luego mezclar todos los ingredientes con el arroz en una paellera. Se pone en el horno durante 7-8 minutos y luego se deja reposar antes de servir.
Recetario (1)
Este documento presenta 6 recetas de comida: 1) milanesas rellenas, 2) lasagna de carne, 3) piña colada, 4) tacos de pollo, 5) espagueti verde con chile poblano y 6) entomatadas. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo. Las recetas proporcionan opciones para comidas caseras y tradicionales mexicanas.
Canapés variados
Este documento proporciona instrucciones para preparar varios canapés utilizando ingredientes como pan, boquerones, alioli, tomate, cebolla frita, jamón serrano y queso crema. Explica cómo cortar y tostar el pan, luego rellenarlo con las capas de diferentes ingredientes como tomate, jamón, queso y cebolla frita usando alioli como adhesivo entre las capas. Finalmente, indica que los canapés quedan deliciosos, fáciles de hacer y se consumen rápidamente, recomendando beber
Empanadas argentinas
Este documento proporciona instrucciones para hacer dos tipos de empanadillas argentinas: empanadillas de carne y empanadillas de queso y espinacas. Para la masa se necesita harina, agua, grasa de cerdo y sal. El relleno de carne incluye lomo de ternera, salchichas, cebolla y otros ingredientes como comino y vino blanco. El relleno de queso y espinacas contiene champiñones, queso feta, espinacas y hierbas. Se explican los pas
Recetas de Tortilla
Este documento presenta 20 recetas de tortilla española de diferentes autores. Algunas recetas incluyen tortilla rellena de garbanzos, tortilla de patatas chips, y tortilla guisada. El documento proporciona instrucciones detalladas sobre los ingredientes y los pasos para preparar cada receta.
Tortillas
Este documento presenta 20 recetas de tortilla elaboradas por diferentes autores. Algunas recetas incluyen tortilla de garbanzos, tortilla de patatas chips, y tortilla de carne picada. El documento proporciona detalles sobre los ingredientes y los pasos para preparar cada receta de tortilla.
Recetario Carles Turch
Este documento contiene recetas para platos caseros populares como patatas fritas, kebab, pizza y paella. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar versiones simples de cada plato en casa.
Resetas de cocina
El primer documento presenta una receta de mandinguita a la italiana que incluye ingredientes como mondongo, papas, zanahoria y alverjas. El proceso de preparación involucra cocinar el mondongo y luego mezclarlo con los demás ingredientes y papas fritas. Se sirve espolvoreado con queso parmesano y perejil.
Recetario 0.5
El documento proporciona recetas para varios platillos como ramen, hot dog y hamburguesa. La receta de ramen incluye instrucciones detalladas para preparar el caldo de pollo y fideos, así como guarniciones como solomillo de cerdo, huevos y verduras. La receta de hot dog describe cómo preparar una salchicha con queso y verduras en un pan. La receta de hamburguesa lista los ingredientes para la carne molida y el aderezo e instrucciones para cocinar y servir las hamburguesas con queso
Recetario (2)
El documento contiene 10 recetas de comida, incluyendo alitas bufalos fritas, sushi con atún, pay de queso, carlota, pastel de tres leches, lasaña de carne, pizza, tamales, pozole y malteada de chocolate. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para su preparación.
Técnicas de cocción
Este documento describe diferentes técnicas de cocción para raíces y tubérculos, incluyendo asarlos al horno, a la parrilla, hacerlos en puré, papas fritas y hervidos. Se proporcionan instrucciones detalladas para cada método, como pelar, cortar, agregar hierbas, y tiempos y temperaturas de cocción.
Recetas de navidad
El mejor recetario de Navidad para que los más íntimos puedan disfrutar de buenas recetas de cocina. El pavo, salmón y otras de pescado y carne son los platos de referencia en una fecha tan señalada como Navidad o Año nuevo.
Hipervinculo
Este documento contiene recetas de 10 platillos típicos mexicanos como sopes, quesadillas, chilaquiles rojos y pollo frito. Incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar sopes y pollo frito.
huevos
Este documento contiene instrucciones para preparar varias recetas de huevos, incluyendo huevos estrellados, huevos rellenos de atún, tortilla de calabacín y gambas, huevos a la tati, y huevos al plato a la flamenca. Proporciona los ingredientes necesarios y los pasos para cada receta.
Presentación power point
Este documento presenta recetas típicas de España e Italia. La receta española es la tortilla de patatas, que incluye patatas, cebollas y huevos. Se fríen primero las patatas y cebollas y luego se mezclan con los huevos batidos para cocinar la tortilla. La receta italiana son los tortellinis rellenos, cuyo relleno se prepara con carne, chorizo, jamón, queso y especias. Luego se pliegan las masas para formar los triángulos rellenos y se
Arros al forn_con_costra
Este documento proporciona una receta para hacer arroz al horno con costra. Incluye instrucciones para preparar un sofrito con carne, verduras y especias, cocinar el arroz en el sofrito y luego hornear la mezcla. Para hacer el arroz con costra, se añaden huevos batidos sobre el arroz antes de volver a hornearlo para que se cuajen. El arroz se deja reposar durante 15-20 minutos antes de servir.
Power point tortilla de patatas
Las instrucciones para hacer tortilla de patatas incluyen pelar y trocear patatas y cebolla, freír las patatas en aceite caliente y luego unir las patatas fritas, la cebolla y huevos batidos para hacer la tortilla.
Huevos al plato rafa
El documento proporciona instrucciones para preparar una tortilla española. Indica trocear el chorizo y el jamón y asarlos a 150°C, luego añadir los huevos, tomate y guisantes a las bandejas y volver a hornear hasta que la clara esté cuajada. También lista los ingredientes necesarios que incluyen huevos, chorizo, jamón, guisantes, tomate frito y aceite de oliva.
Batido de fresa
Este documento proporciona una receta para hacer batido de fresas que incluye ingredientes como fresas, leche, hielo picado y azúcar moreno. La preparación implica lavar y trocear las fresas, agregar los ingredientes a una licuadora y batir hasta que quede líquido, y servir en vasos con nata montada encima.
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