La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad mental que causa trastornos en el cerebro y medula espinal, manifestándose principalmente a través de alteraciones en el lenguaje, comprensión y denominación de objetos, así como cambios de personalidad y estados de ánimo. Los síntomas también incluyen incapacidad para realizar tareas motoras complejas, alucinaciones, delirios y, en algunos casos, ceguera y convulsiones. Las mujeres tienen una mayor incidencia de la enfermedad que los hombres.