Este documento describe las pruebas bioquímicas IMViC (Indol, Rojo de Metilo, Voges-Proskauer y Citrato) utilizadas para clasificar bacterias de la familia Enterobacteriaceae. Explica que la prueba de Indol detecta la producción de indol, Rojo de Metilo evalúa la fermentación de glucosa y el pH, Voges-Proskauer identifica la formación de acetoína, y Citrato determina la utilización del citrato como única fuente de carbono. También resume los pasos generales

1. Patricia Oliva
Liliana Ortiz
Jorge Ortiz
Fabiola Osnaya
UNAM FES Zaragoza
Enterobacterias

2. Clasificación de la familia Enterobacteriaceae

3. Pruebas IMViC
• Indol
• Rojo de Metilo
• Voges-Proskauer
• Citrato
Contaminación fecal y de alimentos: E. coli y
Enterobacter aerogenes

4. Indol
• Feature 1
• Feature 2
• Feature 3
Triptofanasa
Triptófano Indol + Ac. Pirúvico + Amoniaco
p-dimetilaminobenzaldehido
Positivo: anillo rojo en la superficie del medio
Negativo: No se produce color.

5. Rojo de metilo
Glucosa Fermentación de ácidos mixtos
Acs. Acético,láctico,formico+CO2
Rojo de metilo Rojo de metilo
(Amarillo) (Rojo)
pH 6.0 pH 4.4 ó menor

6. Voges-Proskauer
Glucosa Ac. Pirúvico Acetoína + CO2
KOH
Acetoína Diacetilo
Condensación
Diacetilo + a-naftol+ grupo guanidino Producto rosa a rojo

7. Citrato
Citrato de Sodio enzima Productos metabólicos alcalinos
Azul de Bromotimol Azul de Bromotimol
(verde) (Azul)
pH 6.9 pH 7.6

8. Marcha diagnóstica para Enterobacterias
 Tinción de Gram
 Morfología colonial: fenómeno trepada; agar EMB
 Presencia o ausencia de enzimas
 Medios de cultivo:
 Enriquecido(Líq. corporales, vitaminas especificas,
aa,proteínas)
 Enriquecimiento(medios enriquecidos líquidos +
inhibidores)
 Pruebas bioquímicas