Este documento resume aspectos epidemiológicos clave de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), incluyendo su distribución geográfica, factores de edad, sexo y genéticos. Explica que la incidencia de la EII varía en todo el mundo y España, y ha ido aumentando con el tiempo. La EII afecta principalmente a adolescentes y adultos mayores. El tabaco se asocia con un curso más grave de la enfermedad de Crohn.