identificar las actividades que se deben llevar a cabo para lograr la certificación de un sistema productivo, así como los parámetros técnicos que se evalúan durante este proceso. Para conseguir esto se analizará una experiencia real de un proceso de auditoría a una finca para obtener la certificación en BPA y se elaborar un informe

1. Gestión Agroempresarial
2721348 - 2721350
Centro Agroecológico y empresarial – SENA Fusagasugá
Fideligna González Mateus
Instructor
Médica Veterinaria y Zootecnista
Esp. en sistematización para la gerencia de Proyectos y
aprendizaje Autónomo
Estudiante Master en Excel
Marzo 2024

2. 270401091 - Implementar programa de certificación según estándares y proceso productivo
270401091-03 - Implementar acciones para la unidad productiva de acuerdo al programa de
certificación
.
Evidencia GA6-270401091-AA1-EV01. Implementación de parámetros técnicos para
certificación en unidades productivas.
Fideligna González Mateus
Instructora

3. Teniendo en cuenta que la grabación de esta sesión constituye un tratamiento de
datos personales (artículo 3 de la Ley 1581 de 2012, “Por la cual se dictan
disposiciones generales para la protección de datos personales”, entendido
como “(cualquier información vinculada o que pueda asociarse a una o varias
personas naturales determinadas o determinables”.)
Se informa a todas las personas presentes que esta grabación será usada solo con
fines educativos, buscando que esté disponible para posterior consulta por los
presentes o aquellas personas que no hayan podido asistir a la sesión en directo.
Aclarando que solo podrá usarse en el entorno del Tecnólogo Gestión
Agroempresarial y los aprendices inscritos en él, Coordinadores SENA o
personal designado por la institución para seguimiento y supervisión; que será
colocada en el Canal de S t r e a m YouTube o Facebook dispuesto para la ficha
de formación, con visibilidad oculta acorde a las condiciones generales de
tratamiento de sus datos personales, además de otras condiciones de uso y
participación
Autorización de grabación - sesión

4. 1.4 Auditoría Interna
https://www.youtube.com/watch?v=-69AgRp3_IA

5. 1.4 Auditoria Interna

6. 1.4 Auditoria Interna
Normas

7. 1.4 Auditoria Interna

8. 1.4 Auditoria Interna

9. 1.4 Auditoria Interna
1. Planificación
de la Auditoría
2. Realización
de auditoría
3. Evaluación
de hallazgos
4. Redacción de
informe
5.
Comunicación y
seguimiento
• - Presentación de
resultados y –
Seguimiento a las
acciones correctivas
6. Seguimiento
y mejora
continua

10. 1.4 Auditoria Interna

11. Que será evaluados
Identifica los
procesos Identifica las áreas
Sistemas
Alcance

13. Cómo evaluar el
cumplimiento con
estándares específicos
o identificar áreas de
mejora
Define los
objetivos de la
auditoria
Establecer
Objetivos

16. Recopilación de
evidencia
Observación
Entrevistas
Revisión
documentos

18. Comparación con
Estandares
Identificación de no
conformidades
Determinar la causa
raíz
Ocurrieron

21. Estar atentos a que todo
funcione correctamente

22. Ajustes y
actualizaciones
Repetición
periódica

23. 1.5 Auditoria Externa
Inspección
externa:
Requiere de
un plan de
auditoría y de
un auditor
ajeno a la
unidad
productiva.
Reporte de
inspección:
El reporte se
firma por las
partes y se
entrega copia
al solicitante -
productor.
Acciones de
mejora:
Dentro del
reporte se
especifican
las
actividades
que requieren
especial
atención.
Nueva
inspección:
Se dan plazos
razonables
para las
adecuaciones
necesarias
para cumplir
con la
normatividad.
Certificación
de decisión:
Se define si la
unidad
productiva
cumple con
los requisitos
para acceder
a la
certificación

24. 1.6 Mejora continua
La certificación de las
unidades productivas
agropecuarias no
concluye con la
obtención del
certificado, sino que, por
el contrario este es el
comienzo de otra serie
de procesos en los
cuales el solicitante
deberá hacer todo lo
que esté a su alcance
para mantenerla.
Asegurar la sostenibilidad
de la certificación de la
unidad productiva
requiere de un esfuerzo
constante de mejora
continua en el cual el
productor debe mantener
la calidad y eficiencia en
todos los ítems evaluados,
porque el sello puede ser
revocado si no se cumple
con los criterios
establecidos.

25. Mejora Continua
se convierta en una realidad dentro de la unidad productiva, es
necesario y fundamental
Fortalecer el componente
de auditoría interna.
Mantener el rigor de los
procesos y procedimientos
que se llevan a cabo para
la ejecución de las
actividades operativas
Capacitar al personal en
aspectos relacionados con
la certificación obtenida
Favorecer la recordación
del resultado de la
certificación y de los
compromisos adquiridos
con ella.
Desde el quehacer diario
de cada rol, contribuir al
mantenimiento de la
calidad y a la identificación
de oportunidades de
mejora al interior de la
empresa.