Este documento describe un proyecto para aprovechar los desechos orgánicos del municipio de Pueblo Nuevo Córdoba, Colombia mediante lombricultivos para generar empleos. El proyecto utilizará las lombrices para crear abono orgánico a partir de los desechos, el cual será comercializado. El proyecto busca beneficiar a familias desplazadas por la violencia que viven en el municipio.

1. Examen final
«Aprovechamiento de desechos orgánicos del municipio de pueblo
nuevo córdoba, mediante lombricultivos, generando empleos a
habitantes de este municipio que son desplazados por la violencia»
Nombre de los integrantes del grupo:
Hernán Rodrigo López Páez cod:
Luis Adonay Cuadros cod: 11106107
Número del grupo: 102058_35
universidad nacional abierta y a distancia unad
curso: diseño de proyectos
2013

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El barrio Cordero de Dios del municipio de Pueblo Nuevo – Córdoba se
encuentra ubicado en la zona noroccidental del sector urbano. En el cual
residen algunas familias provenientes de otros sectores del país por
motivo del desplazamiento forzado. Dichas familias son numerosas y se
han asentado en este barrio porque no tienen otro lugar a donde ir.
En el municipio de pueblo nuevo viven personas que dependen del
cultivo, estas personas necesitan de las lombrices porque ellas aportan
nutrientes y minerales que son importantes para el suelo y para el
cultivo también ya que estas oxigenan la tierra.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Qué manejo se le debe dar a los desechos orgánicos mediante la
implementación de especies de lombriz roja que permitan generar
empleos a los habitantes del barrio cordero de dios del municipio de
pueblo nuevo córdoba victimas del desplazamiento?

3. JUSTIFICACIÓN
Dada esta problemática, el proyecto busca generar a través de
la producción y comercialización de acondicionador orgánico
el mejoramiento de suelos de las hectáreas dedicas a la
producción agrícola y cultivos en el municipio de pueblo nuevo
Córdoba, Aumentar las defensas contra plagas y
enfermedades de las plantas, Activar los procesos biológicos
del suelo. Mejora la textura y estructura del suelo, Es por ello
que ha surgido una gran preocupación por el desarrollo de
prácticas agrícolas eficientes y sustentables que permitan el
desarrollo de una agricultura sostenible y a la vez que estén a
favor del medio ambiente.

4. Objetivo General
Aprovechar desechos orgánicos del municipio de
pueblo nuevo córdoba, mediante lombricultivos,
para generar empleos a habitantes de este
municipio que son desplazados por la violencia.

5. Objetivo Específicos
•Aprender la correcta disposición de los residuos producidos con el fin de
contribuir a mitigar el impacto de los cultivos de las fincas para mejorar el
.
medio ambiente.
•Orientar y organizar las actividades que permitan comercializar el
lombricultivos en sus municipios aledaños.
•Desarrollar un estudio que determine las características de la creación y
producción de abono orgánico.

6. Marco de referencia – Marco contextual
Hemos escogido una muestra de 20 familias desplazadas que son las personas con
las cuales vamos a trabajar y están relacionadas directamente con el
aprovechamiento de los desechos orgánicos, que serán comercializados ya que los
hacendados de la región necesitaran abono para sus siembras, por eso escogimos
esta muestra así:
Elemento muestral: 20 familias desplazadas del municipio de pueblo nuevo.
Alcance: municipio de pueblo nuevo Córdoba
Método utilizado: muestreo aleatorio simple.
Análisis de la información:
Fase 1:identificacion de segmentos de la entrevista
Fase 2 lista de temas para la entrevista.
Fase 3:clasificacion de temas de importancia y descartables.
Fase4: clasificación de los datos recogidos.

7. Marco de referencia – Referentes
conceptuales
La importancia de las lombrices desde el punto de vista comercial,
es que tienen varias aplicaciones en el mercado, tanto las lombrices
mismas como el humus que producen. Las lombrices se pueden
vender para alimentación, ya sea animal o humana, siendo el
primer caso ideal para criaderos de aves o peces debido al alto
porcentaje de proteínas que contiene su carne, también se puede
vender el humus de lombriz, para recuperación y mejoramiento de
suelos de las zonas rurales y jardines, además se pueden vender a
empresas que requieran tratamiento de residuos, que deseen
implementar el sistema biológico de tratamiento de aguas acidas y
residuos orgánicos conocido como sistema Tohá u otros procesos
biológicos similares

8. Identificación del producto o servicio
(características o atributos)
Hacer aprovechamiento de los desechos orgánicos mediante
el lombricultivos en el cual se creara abono, mediante el
procesos biológico aeróbico y anaeróbico en el que los
microorganismos actúan de tal manera degradando las
cosechas y animales muertos permitiendo obtener el abono.
Características o atributos.
•Aprovechar desechos orgánicos.
•El abono es ecológico.
•Ayudara a la superación económica a las familias desplazadas.
•Con la creación de abono traerá beneficio que
para la
población que podrían llegar a cambiar sustancialmente la vida
del agricultor al usar un producto de calidad.

9. Descripción de los consumidores o
beneficiarios del producto
La creación de este producto va dirigido a personas que cultivan en la región, a
hacendados y viveros y todos aquellas personas que les gusta cultivar y desean
tener un cultivo sostenible.

10. Resultados del estudio de mercado (análisis
de la demanda)
Para hacer el análisis del mercado y establecer una demanda potencial de las
personas que deseen obtener el producto, se tuvieron en cuenta fuentes primarias
y secundarias observándose que en la region no existen, proyectos ni empresas
que creen o comercialicen abonos orgánicos.
ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA.

11. Resultados del estudio de mercado (análisis
de la oferta)
En el mercado encontramos varios abonos pero los cuales no son del
todo naturales , tiene muchos preservantes artificiales, entre los cuales
encontramos:
Cultivox: $10.000
Abono orgánico mineralizado $22.000
Abono orgánico liquido truchinaza $2500
Como se puede observa existen diferentes abonos pero no natural como
el que nosotros estamos creando.
Con nuestro abono pretendemos innovar en el mercado un producto
natural. De calidad y aun buen precio, accesible para todos los que
desenen adquirirlo ya que es un producto elaborado en la misma región
con los máximos estándares de calidad, procesamiento y distribución.

12. Resultados del estudio de mercado (análisis
de precio)
Teniendo en cuenta el análisis que se le hizo a la oferta que existe en el mercado
de productos similares, nuestro abono es un producto de calidad que inicialmente
prestara un optimo servicio el cual tendrá un valor cómodo de mil quinientos esos
$1500 por Kilo.

13. Resultados del estudio técnico
(cómo se va a llevar a cabo la producción del bien o servicio)
PROCESOS DE LA PRODUCCIÓN
•Limpieza manual del producto orgánico.
•Paso de residuos por molino.
•Ingreso al proceso de compostaje.
•Volteo manual periódicamente con palas, transportando los
residuos de un lugar a otro, así se le inyecta oxigeno al abono.
•El zarandeo termina el ciclo de descomposición.
•Almacenamiento.
•Se carga el material terminado para la distribución.

14. Resultados del estudio técnico (localización
del proyecto)
El proyecto de la creación de abono aprovechando los desechos orgánicos se
ubicara en el municipio de pueblo nuevo Córdoba en una extensión de tierra de
10.000 metros en el barrio cordero de Dios del municipio, (entrada por la Av
principal)

15. Resultados del estudio técnico (necesidades
de recurso humano)
Representante legal:
2 Profesionales universitarios
ÁREA DE PRODUCCIÓN
Jefe de producción y control de
calidad
2 operarios
AREA ADMINISTRATIVA
1 contador
1 secretaria
AREA DE MERCADEO,
PUBLICIDAD Y VENTAS
1 jefe de mercado
1 conductor – vendedor

16. Resultados del estudio técnico (necesidades
de maquinaria y equipo)

17. Resultados del estudio técnico (necesidades de
adecuaciones y obras físicas)

18. Conclusiones
El reciclaje de desechos orgánicos no es una necesidad sentida, ni
culturalmente presionada. La actitud imperante, producto de una educación
tradicional, considera pérdida de tiempo el disponer de ellos para limitar la
contaminación. El aspecto concreto es aún más importante, la producción de
desechos por parte de los sectores menos favorecidos de la población es
mínima y prácticamente se utiliza la totalidad de lo adquirido por la unidad
doméstica. Solamente productos como la cáscara de plátano, que no es
digerible por el organismo humano, produce basura. La mayoría de este
desecho se aprovecha para criar animales domésticos aún en los sitios más
inverosímiles de las viviendas.

19. Bibliografía
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http://www.iadb.org
http://www.dnp.gov.co
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