Este documento presenta una propuesta de menús semanales para una escuela primaria basados en alimentos locales y ecológicos con el objetivo de promover una alimentación saludable y sostenible. Los menús incluyen platos caseros como patatas guisadas, arroz con verduras, lentejas y pescado. Los ingredientes provienen de proveedores cercanos y muchos son ecológicos como la pasta, queso, carne y verduras. Los menús son equilibrados y cumplen con las recomendaciones nutricionales para