Este documento presenta un resumen de los espacios turísticos y paisajes literarios de Castilla-La Mancha. Se describen cinco tipos principales de turismo en la región: urbano, industrial, de naturaleza, rural y patrimonial. También se destacan dos paisajes literarios famosos: La Mancha, asociada con Don Quijote, y la ruta propuesta para seguir los pasos del personaje. Finalmente, se discuten estrategias para mejorar la competitividad del turismo de interior en la región.

1. SEMINARIO INTERNACIONAL EntrePliegues: TURISMO, IMAGINARIO Y CIUDAD
Centro Cultural “La Corrala”. Madrid, 3 de diciembre de 2013
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID
LOS ESPACIOS DEL TURISMO Y LOS PAISAJES LITERARIOS
DE CASTILLA-LA MANCHA
Félix Pillet Capdepón
Departamento de Geografía y Ordenación del Territorio
Universidad de Castilla-La Mancha

2. Castilla-La Mancha
80.000 Km2

3. 1. LOS ESPACIOS DEL TURISMO
DE INTERIOR DE CLM
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Desde los años 90:
A. El Turismo Urbano
B. El Turismo Industrial
C. El Turismo de Naturaleza
D. El Turismo Rural
E. ¿El Patrimonio Territorial como destino turístico?

4. A. Turismo Urbano
• 2 Ciudades Patrimonio de la Humanidad:
Toledo (1986) “Ciudad imperial”
Primer destino turístico

5. • Cuenca (1996) “Ciudad y naturaleza”
Ciudad Encantada y Hoces

6. • CIUDADES HISTÓRICOARTÍSTICAS
(Núcleos semiurbanos)
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Alarcón
Alcalá del Júcar
Alcaraz
Almagro
Belmonte
Chinchilla de Montearagón
Sigüenza
Villanueva de los Infantes
y plazas importantes
• CIUDADES
ARQUELÓGICAS
“Parques Arqueológicos”
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Alarcos
Calatrava la Vieja
Carranque
Recópolis
Segóbriga
Alarcón
Alarcos

7. B. Turismo Industrial
• Parque Minero de Almadén: Patrimonio de la
Humanidad (2012)
• Otras áreas de patrimonio Minero
(Puertollano, Valle de Alcudia, etc.)
• Reales Fábricas (s. XVIII)
• Molinos de Viento
Molinos de Viento de Campo de Criptana
P. M. de Almadén

8. C. Turismo de Naturaleza
o Ecológico
• Parque Nacional de las Tablas de Daimiel (1973)
• Parque Nacional de Cabañeros (1995)
P. N. de Cabañeros
P. N. de las Tablas de Daimiel

9. • Parques Naturales:
-Hayedo de la Tejera Negra (1978)
-Lagunas de Ruidera (1979)
-Alto Tajo (2000)
-Barranco del Río Dulce (2003)
-Serranía de Cuenca (2007)
-Valle de Alcudia y Sierra Madrona (2011)
Lagunas de Ruidera

10. D. El Turismo Rural
• Iniciativa Comunitaria Europea LEADER (y PRODER):
Plurifuncionalidad en los territorios rurales
• Reagrupamiento de las medidas:
-Primer GRUPO: “Sistemas de producción local”
PYMES y Comercialización
-Segundo GRUPO: “Turismo con visión territorial”
Turismo rural, Medio Ambiente y Patrimonio

11. Medidas y Acciones innovadoras
en los territorios LEADER-PRODER
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TURISMO:
Casas rurales y de labranza
Rutas turísticas
Museos y ecomuseos
Cerámica popular
Gastronomía popular
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PATRIMONIO:
Rehabilitación de edificios
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MEDIO AMBIENTE:
Aulas de naturaleza
Depuradoras de aguas
Inventario de recursos

12. El Turismo Rural y su relación con:
• Turismo Enológico: bodegas
• Turismo Gastronómico: DD. OO.
• Turismo Cinegético: Caza mayor y menor
¿cazar en Parques Nacionales?
Ciervo
Perdiz
Roja

13. E. ¿El Patrimonio Territorial
como destino turístico?
• Patrimonio Territorial:
“el territorio como recurso cultural y económico”
• Relación:
P. T. / Comarcas Geográficas
• Territorios más populares
• El territorio (comarcas) y sus paisajes
• Elementos materiales e inmateriales

15. SAFARI FOTOGRÁFICO
“Cirros”: vuelos aerostáticos
(Al filo de lo imposible)

16. ¿Dónde residir?
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PARADORES NACIONALES
Histórico-Artísticos:
Alarcón
Almagro
Cuenca
Oropesa
Sigüenza
Toledo
Estratégico y/o popular
Albacete
Manzanares
• Tradicionales:
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Hoteles
Hosterías
Casas con Encanto
Casas Rurales (núcleo)
Casas de Labranza
Cabañas
“El Mirador de La
Mancha”

17. 2. LOS PAISAJES LITERARIOS
de Castilla-La Mancha
• Toledo (El Greco)
• La Mancha
• La Alcarria
R. Mata (2011)
“La proximidad semántica y geográfica entre
comarcas y paisaje adquiere hoy además un
significado estratégico importante”

18. A. El Quijote y La Mancha literaria
• Cervantes: “la alta Mancha”
• IV Centenario de su
publicación (1605 y 1615)
• Viajeros
• Narradores y poetas
• La evolución del paisaje
Itinerario de D. Quijote

19. B. La Ruta de Don Quijote
¿conozca usted la región?
• Cuatro provincias: 2.500
kilómetros
• ¿Itinerario Cultural Europeo
por el Consejo de Europa?
• necesidad de diseñar
Escenarios Quijote
• Diferenciar: espacios
Cervantinos y Quijotescos
• La obra universal:
más citada y menos leída.
Esfuerzo didáctico

20. C. ¿Qué comer y beber en la ruta?
• VINO: blanco airén y tinto tempranillo-cencibel (crianza)
• QUESO: tierno, semicurado, curado y en aceite
• Cocina del Quijote:
“Una olla de algo más vaca que carnero… salpicón…
duelos y quebrantos… ollas podridas… fruta de sartén”
• Más los platos y postres de cada lugar

21. Para finalizar

22. El Plan Nacional e Integral del Turismo
(2012-2015)
• Para ser competitivo el turismo de interior:
“experiencias diferenciadas” basadas en la calidad,
y en el patrimonio cultural, natural y enogastronómico.
FITUR: Feria Internacional del Turismo (Madrid)
INTUR: Feria Internacional del Turismo de Interior (Valladolid)
• ¿Plan Estratégico de Turismo de CLM (2013-20)?:
12 % PIB
Objetivos: priorizar la gestión privada sobre la pública
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23. GRACIAS
felix.pillet@uclm.es