La fotosíntesis es el proceso mediante el cual las plantas, algas y cianobacterias transforman la energía luminosa del Sol, el dióxido de carbono y el agua en glucosa y oxígeno. Se lleva a cabo en los cloroplastos, donde la clorofila captura la energía de la luz y la utiliza para fijar el CO2 en azúcares a través de las reacciones de la fase luminosa y del ciclo de Calvin.
2. Captación de energía: Fotosíntesis Proceso fundamental para los seres vivos, permite la transformación de la energía luminosa procedente del Sol en energía química, que es almacenada para ser utilizada según las necesidades del organismo. A partir de elementos inorgánicos, (H2O y CO2), se sintetiza la glucosa, asumiendo una función estructural; o bien puede servir de sustrato en las reacciones de respiración celular, con las que se obtiene energía (ATP); en ese caso desempeña una función energética. Los organismos fotosintéticos son las plantas superiores, algas y cianobacterias La fotosíntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones que dependen de la luz y son independientes de la temperatura, y otra serie que dependen de la temperatura y son independientes de la luz. La velocidad de la primera etapa, llamada reacción lumínica, aumenta con la intensidad luminosa (dentro de ciertos límites), pero no con la temperatura. En la segunda etapa, llamada reacción en la oscuridad, la velocidad aumenta con la temperatura (dentro de ciertos límites), pero no con la intensidad luminosa.
3. Cloroplastos y clorofila Cloroplastos.- Son diminutos estructuras esféricas verdes esenciales para la fotosíntesis. La molécula de clorofila, un compuesto orgánico muy complejo de magnesio, carbono e hidrógeno, regula la absorción de las porciones roja, violeta y azul del espectro visible. La clorofila se encuentra en las membranas del tilacoide, contenidas en el interior de los cloroplastos, excepto en las bacterias, en las cuales el pigmento está asociado a invaginaciones de la membrana celular. Los tilacoides captan la energía luminosa (en forma de fotones), reaccionan y liberan energía que es captada por algunas moléculas como el ADP y el NADP (que reaccionan formando ATP y NADPH2). Estas reacciones, dependen directamente de la luz, se las conoce como fotofosforilación. La molécula de clorofila está formada por C, O, H y Mg. Se presenta en formas de: clorofila A o alfa y clorofila B o beta y clorofilaC. Estos pigmentos varían en su composición química, se encuentran en proporciones desiguales dentro de las plantas y reaccionan a diferenteslongitudes de onda luminosa
4. Con la energía que se almacena en las reacciones luminosas de la fotosíntesis y las moléculas de NADPH2 que se forman ahí, la célula vegetal puede "fijar" el CO2 atmosférico y formar moléculas complejas como los azúcares. Estas reacciones no requieren de la luz y se realizan en el estroma del cloroplasto, formando un ciclo conocido como Ciclo de Calvin-Benson. Las principales materias primas para la fotosíntesis son el H2O y el CO2. A partir de la energía que captan las moléculas de clorofila de la luz solar, se disocia el agua, con liberación de Oxígeno, en tanto que el hidrógeno se combina con el CO2 y se producen moléculas de carbohidratos. 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6 O2