Este documento resume las funciones de la digestión y los nutrientes. Explica la función exocrina y endocrina del páncreas, la función depuradora del hígado, y los procesos de digestión mecánica y química. También describe las funciones de las enzimas y define las células epiteliales.

1. Función de la
digestión y los
nutrientes
PROFESOR: LUIS LUENGO ORTEGA
INTEGRANTES: ISAAC CEA,LIAN RUIZ
CURSO:8º AÑO BÁSICO

2. Función exocrina del Páncreas:
Consiste en la producción del jugo pancreático que se vuelca a la segunda porción
del duodeno a través de dos conductos excretores: uno principal llamado Conducto
de Varg y otro accesorio llamado Conducto de Maihem. Además regula el
metabolismo de la grasas.

3. Función endocrina del Páncreas:
es la encargada de producir y segregar dos
hormonas importantes, entre otras, la insulina
y el glucagón a partir de unas estructuras
llamadas islotes de Langerhans. En ellas, las
células alfa producen glucagón, que eleva el
nivel de glucosa en la sangre; las células beta
producen insulina, que disminuye los niveles
de glucosa sanguínea; y las células delta
producen somastotatina

4. Función depuradora del hígado:
El hígado recupera y transforma numerosos tóxicos para
hacerlos inofensivos antes de eliminarlos. Destruye los
glóbulos rojos y los glóbulos blancos envejecidos, así
como ciertas bacterias presentes en la sangre.
Función del hígado:
El hígado es el órgano sólido más grande del cuerpo humano. Recibe
aproximadamente 1,5 litros de sangre por minuto e interviene en tres
importantes funciones vitales indispensables para nuestro organismo: la
depuración, la síntesis y el almacenamiento

5. Digestión Mecánica:
La digestión es el proceso de transformación de los
alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más
sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto
en los organismos pluricelulares como en las células
Digestión química:
Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica y
estructural que catalizan reacciones químicas, siempre
que sean termodinámicamente posibles: una enzima
hace que una reacción química que es energéticamente
posible, pero que transcurre a una velocidad muy baja,
sea cinéticamente favorable

6. Función de las enzimas:
Las enzimas son moléculas de proteínas compuestas de cadenas de aminoácidos.
Juegan un papel vital y trabajan de forma más eficiente que cualquier reactivo
inventado por los científicos. Por ejemplo, un científico puede separar las
proteínas en sus aminoácidos respectivos hirviéndolos a 166 º C durante más de
18 horas en una solución concentrada de ácido clorhídrico, pero las enzimas del
intestino delgado puede hacerlo lo mismo en menos de tres horas, a la
temperatura del cuerpo humano y en un medio neutral

7. ¿Qué serán las células epiteliales?
El epitelio es el tejido formado por una o varias capas de células unidas entre sí,
que puestas recubren todas las superficies libres del organismo, y constituyen el
revestimiento interno de las cavidades, órganos huecos, conductos del cuerpo,
así como forman las mucosas y las glándulas