La Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana tiene como una de sus principales funciones el fomento y mejoramiento de las razas de perros en México para apoyar al hombre a través de la selección de perros en eventos organizados. La selección se enfoca en perros para la policía, el ejército, asistencia para discapacitados, y otras instituciones. La clasificación de las funciones zootécnicas incluye perros de cacería, sanidad, trabajo, polic