Fusionan sabores tradicionales de Valladolid y Guanajuato

1. Fusionan sabores tradicionales de
Valladolid y Guanajuato;
Guanajuato ¡Sí sabe! 2016
 Los chefs Felipe Gómez y Jesús Sanabria Gutiérrez de
Valladolid, España fusionan talento y sabor.
 Se ofreció un menú de 4 tiempos.
 Ingredientes protagónicos; Xoconostle, aceite de oliva,
Lechón, fresa.
León, Gto. 2 de junio 2016, Se llevó a cabo una de las ediciones
de Estrellas a la Carta en el Restaurante Los Vitrales del Hotel
Hotsson, uno más de los eventos que conforman la deliciosa
experiencia de la Cumbre Internacional de la Gastronomía,
Guanajuato ¡Sí sabe! 2016.
El Chef Guanajuatense, Felipe Gómez, fue el Anfitrión del chef
Jesús Sanabria Gutiérrez de Valladolid, España, ambos
compartieron sus conocimientos y talento, como resultado
crearon una cena de 4 tiempos, deliciosos platillos elaborados con
productos guanajuatenses por mencionar; Un lechazo, bombón
de zetas y una tarta de xoconostle con helado de aceite de oliva.
El chef Jesús Sanabria se dijo maravillado por los productos que
ofrece la tierra de Guanajuato, enriqueció sus platillos así como su
recetario ya que aseguró que se lleva recetas, condimentos,
productos y técnicas de cocina que le brindó el Chef Felipe Gómez.

2. Son 12 días en los cuales la gastronomía de la entidad, el talento
de nuestros chefs y cocineras demostrarán que Guanajuato ¡Sí
sabe! y la Cumbre Internacional de la Gastronomía los llevará a
saborear la mejor de las experiencias culinarias en Guanajuato El
Destino Cultural de México.