El documento analiza el potencial de crecimiento de la agroexportación peruana al 2021. Actualmente, las agroexportaciones representan solo el 3.6% de las tierras aptas para cultivo, pero podrían expandirse a 280 mil hectáreas adicionales. Si se dedicara el 50% de nuevas tierras de riego y el 10% de tierras costeras a agroexportación, el Perú podría tener 226 mil hectáreas exportables y generar US$ 4,897 millones en agroexportaciones no tradicionales para el 2021. Expertos estiman que las agro

1. GESTIÓN martes 16 De JUNIO DeL 2009 25
EspEcial
Desarrollo de la agroexportación al 2021
Las exportaciones han sido uno de los motores del crecimiento económico en los últimos años. Con el impulso del sector privado,
comenzamos a aprovechar el gran potencial de nuestra ventaja climática y diversidad de ecosistemas.
Diversas aproximaciones al potencial de crecimiento agroexportador al año 2021, fueron elaboradas y revisadas por el Centro de Estudios
Estratégicos de IPAE, con la participación de un panel experto.
CRECIMIENTO análisis
En los últimos años, la agro-
exportación se torna impor-
tante para el crecimiento eco- Juan Díaz
nómico, la modernización del Gerente CEE IPAE
agro, la generación de em-
pleo, el desarrollo de regio-
nes y reducción de la pobre-
za rural. asumamos el reto
Entre 1990 y el 2008 su va-
lor se multiplicó más de 16 ve-
ces, pasando de US$ 119 mi-
llones a US$ 1,912 millones
N o somos el único país
empeñado en incre-
mentar sus agroexporta-
la gastronomía peruana en
el mundo.
Potenciar el crecimiento
(sin considerar al café). En ciones. El cambio climático agroexportador y desarro-
productos como espárrago, puede afectar nuestras venta- llar servicios y aplicaciones
páprika, alcachofa y palta, jas naturales, especialmente tecnológicas que los atien-
presentamos el mayor nivel de oportunidad. Potenciales dan competitivamente, son
de crecimiento anual en va- conflictos internos pueden los retos.
lores a nivel mundial. afectar la inversión o la dis- Se requiere más inver-
Las 90,000 hectáreas de- ponibilidad de agua. sión, fortalecer la institucio-
dicadas a cultivos de agro- No obstante estos ries- nalidad en el manejo de los
exportación representan so- gos, tenemos una gran opor- recursos, particularmente el
lo el 3.6% del total de tierras tunidad. Podemos ofrecer al agua y transformar el agro de
aptas para cultivo en el Perú y mundo productos agrope- baja productividad. Islas de
el 13% de las tierras ubicadas cuarios diversos y hasta ex- modernidad, en un entorno
en la costa. Además, durante clusivos, lo cual puede ser rural atrasado, no son soste-
la próxima década se podría reforzado por la difusión de nibles a largo plazo.
añadir una parte significati-
va de las más de 100,000 hec-
táreas por habilitar con inver-
siones ya programadas. el 50% de las tierras que se ha- cifras
biliten en nuevas irrigaciones
Oportunidades y además se reconvirtiera el
A lo que ya exportamos, po-
dríamossumarnuevosproduc-
tos en la costa sur como melón,
10% de las tierras de la costa
que actualmente se dedican a
cultivos para el mercado in-
1,577%
creció la agroexportación pe-
sandía,zapallo,cebollaroja,hi- terno, nuestro país tendría ruana entre 1990 y el 2008.
go, holantao, pecanas y toma- 226 mil hectáreas dedicadas
te; así como granadilla, chiri-
moya, kiwicha, papa nativa,
harina de lúcuma, maíz mora-
a productos exportables.
Aún sin considerar la po-
sibilidad de productos de ma-
280
mil hectáreas podrían habili-
do, quinua, habas y sauco (mer- yor valor, las agroexportacio- tarse y cultivarse en la costa.
melada) en la sierra; además de nes no tradicionales podrían
cocona,flores,palmaaceiteray
carambola, entre otros produc-
tos en la selva.
alcanzar US $ 4,897 millones,
2.5 veces el monto actual.
Se aplicaron también otros
561%
se incrementa inversión agro-
Contamos con una política criterios de aproximación, pecuaria en últimos dos años.
de apertura a mercados exter- como son las tasas históricas
nos, que brinda oportunida- (promedio, mínima y 50%
des a los productores agrarios del promedio) de crecimien- rando la tasa mínima de cre-
para colocar nuevos produc- to en los períodos 1991-2008 cimiento del sector -2.5%- en-
tos y/o acceder a nuevos mer- y 2000-2008, la tasa de cre- tre 1991 y el 2008, hasta un
cados con menores costos. El cimiento de las exportacio- máximo ¿posible? de US$
agro de baja productividad nes hortofrutícolas de Chile 31,828 millones si mantuvié-
(también llamado tradicio- en los períodos 1990-2008 y ramos la tasa de crecimiento
nal) se beneficia de diversas 2002-2008 (tasa promedio y anual -24%- lograda en el pe-
maneras del proceso de mo- 50% de la tasa promedio), así ríodo 2000-2008.
dernización, y puede sumarse como la participación del sec- El panel experto consulta-
a la agroexportación si logra tor en las exportaciones tota- do consideró bastante proba-
tener calidad, escala y conti- les del país entre los años 1990 ble que al año 2021 el valor de
nuidad en su producción. y 2008. las agroexportaciones tradi-
Los resultados se ubican en cionales se ubique entre US$
Potencial un rango muy amplio. Desde 3,700 millones y US$ 6,000
Si al año 2021, se dedicaran a poco menos de US$ 3,000 mi- millones (en dólares del año
cultivos de agroexportación llones al año 2021 conside- 2008).