Quimica

1. GLOSARIO DE TERMINOS
1. Ácidos: Un ácido es considerado tradicionalmente como cualquier
compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una
solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura,
esto es, un pH menor que 7.
2. Alcanos: Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo
átomos de carbono e hidrógeno.
3. Alcoholes: En química se denomina alcohol a aquellos compuestos
químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo en sustitución de
un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de
carbono.
4. Aldehídos: Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por
poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes
correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al.
5. Alquenos:Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen uno o
varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula.
6. Alquinos:Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un
triple enlace -C≡C- entre dos átomos de carbono.
7. Amidas:Una amida es un compuesto orgánico que consiste en una
amina unida a un grupo acilo convirtiéndose en una amina ácida (o
amida).
8. Aminas:Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se
consideran como derivados del amoníaco y resultan de la sustitución de
uno o varios de los hidrógenos de la molécula de amoniaco por otros
sustituyentes o radicales.
9. Aminoácidos: Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo
amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más
frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las
proteínas.
10. Aromáticos: En química orgánica, la aromaticidad es una propiedad de
hidrocarburos cíclicos conjugados en la que los electrones de los enlaces
dobles, libres de poder circular alrededor de un enlace a otro, sea enlace
doble o simple, confieren a la molécula una estabilidad mayor que la
conferida si dichos electrones permanecieran fijos en el enlace doble.

2. 11. Átomo: El átomo es un constituyente de la materia ordinaria, con
propiedades químicas bien definidas, formado a su vez por
constituyentes más elementales sin propiedades químicas bien definidas.
12. Basicidad: Propiedad química que caracteriza a un cuerpo básico. La
basicidad o alcalinidad es la capacidad acidoneutralizante de una
sustancia química en solución acuosa.
13. Benceno: El benceno es un hidrocarburo aromático de fórmula
molecular C6H6, (originariamente a él y sus derivados se le
denominaban compuestos aromáticos debido al olor característico que
poseen).
14. Biciclos:Son dos ciclos que comparten un enlace (ya sea C-C, C-N,
C=C etc.) Es decir es enlace lo comparten ambos ciclos.
15. Carbohidratos: Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o
sacáridos ("azúcar") son biomoléculas compuestas por carbono,
hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son
el prestar energía inmediata y estructural.
16. Cetona:Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer
un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a
diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra
unido al menos a un átomo de hidrógeno.
17. Ciclos:cadena carbónica cerrada que existe en los compuestos químicos
orgánicos y cíclicos.
18. Derivados: un derivado es un compuesto que se origina mediante la
modificación de la estructura molecular se compone de un similares
reacciones químicas , o un compuesto que puede ser considerado como
originario de otro compuesto, si un átomo se sustituye con otro átomo o
grupo de átomos.
19. Dopamina:La dopamina (C6H3 (OH)2-CH2-CH2-NH2) es un
neurotransmisor producido en una amplia variedad de animales,

3. incluidos tanto vertebrados como invertebrados. Según su estructura
química, la dopamina es una feniletilamina, una catecolamina que
cumple funciones de neurotransmisor en el sistema nervioso central.
20. Electrofilico: Un electrófilo es un reactivo químico atraído hacia zonas
ricas en electrones que participa en una reacción química aceptando un
par de electrones formando un enlace con un nucleófilo.
21. Electrones:El electrón, comúnmente representado por el símbolo: e−,
es una partícula subatómica con una carga eléctrica elemental negativa.
22. Enlace: Un enlace químico es el proceso químico responsable de las
interacciones entre átomos y moléculas, que tiene una estabilidad en los
compuestos químicos diatómicos y poliatómicos.
23. Esteres: Los Esteres son compuestos orgánicos derivados de ácidos
orgánicos o inorgánicos oxigenados en los cuales uno o más protones
son sustituidos por grupos orgánicos alquilo (simbolizados por R').
24. Éter: Los éteres son moléculas de estructura similar al agua y alcoholes.
El ángulo entre los enlaces C-O-C es mayor que en el agua debido a las
repulsiones estéricas entre grupos voluminosos.
25. Fenoles: Los fenoles son derivados de un compuesto químico llamado
hidroxibenceno o bencenol.
26. Gamma:Gamma es la tercera letra del alfabeto griego también conocida
como pastito.
27. Halógenos: Los halógenos (del griego, formador de sales) son los
elementos químicos que forman el grupo 17 (VII A, utilizado
anteriormente) de la tabla periódica: flúor, cloro, bromo, yodo y ástato.

4. 28. Haluros: Un halogenuro o haluro, (sal), es un compuesto binario en el
cual una parte es un átomo halógeno y la otra es un elemento, catión o
grupo funcional que es menos electronegativo que el halógeno.
29. Heterociclos: Los compuestos heterocíclicos son compuestos orgánicos
cíclicos en los que al menos uno de los componentes del ciclo es de un
elemento diferente al carbono.
30. Hidrocarburos: Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados
únicamente por átomo s de carbono e hidrógeno.
31. Isómero: Se llaman isómeros a moléculas que tienen la misma fórmula
molecular pero distinta estructura.
32. Lípidos: Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas (la
mayoría biomoléculas) compuestas principalmente por carbono e
hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden
contener fósforo, azufre y nitrógeno.
33. Mercaptanos: En química orgánica, un tiol es un compuesto que
contiene el grupo funcional formado por un átomo de azufre y un átomo
de hidrógeno (-SH). Siendo el azufre análogo de un grupo hidroxilo (-
OH), este grupo funcional es llamado grupo tiol o grupo sulfhidrilo.
Tradicionalmente los tioles son denominados mercaptanos.
34. Neutrones: El neutrón es una partícula subatómica, un nucleón, sin
carga neta, presente en el núcleo atómico de prácticamente todos los
átomos, excepto el protio.
35. Nicotina: La nicotina es un compuesto orgánico, un alcaloide
encontrado en la planta del tabaco con alta concentración en sus hojas.
36. Nitrilos: Los nitrilos son compuestos orgánicos que poseen un grupo de
ciano (-C≡N) como grupo funcional principal.

5. 37. Nucleofilico: En química un nucleófilo (amante de núcleos) es una
especie que reacciona cediendo un par de electrones libres a otra especie
(el electrófilo), combinándose y enlazándose covalentemente con ella.
38. Octanaje: El octanaje o índice de octano es una escala que mide la
resistencia que presenta un combustible (como la gasolina) a detonar
prematuramente cuando es comprimido dentro del cilindro de un motor.
39. Orbitales: los orbitales moleculares son los orbitales (funciones
matemáticas) que describen el comportamiento ondulatorio que pueden
tener los electrones en las moléculas.
40. Orgánica:Que no tiene aditamentos químicos como conservadores,
hormonas, insecticidas, y cosas así, incluyendo los tratamientos
transgénicos.
41. Oxidación:es la reacción química a partir de la cual un átomo, ión o
molécula cede electrones; entonces se dice que aumenta su estado de
oxidación.
42. Peso molecular:El peso molecular es la suma de los pesos atómicos que
entran en la fórmula molecular de un compuesto.
43. Pi:π (pi) es la relación entre la longitud de una circunferencia y su
diámetro, en geometría euclidiana.
44. Polaridad:Es un concepto que representa la uniformidad de
distribución de las cargas eléctricas en una molécula.
45. Polímeros: Los polímeros se definen como macromoléculas
compuestas por una o varias unidades químicas (monómeros) que se
repiten a lo largo de toda una cadena.
46. Polimerización:La polimerización es un proceso químico por el que los
reactivos, monómeros (compuestos de bajo peso molecular) se agrupan
químicamente entre sí, dando lugar a una molécula de gran peso,
llamada polímero, o bien una cadena lineal o una macromolécula
tridimensional.
47. Primarios: Un alcohol es primario, si el átomo de hidrogeno (H)
sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C)
primario

6. 48. Proteínas:Las proteínas o prótidos son moléculas formadas por cadenas
lineales de aminoácidos.
49. Protones: el protón es una partícula subatómica con una carga eléctrica
elemental positiva 1 (1,6 × 10-19
C).
50. Radicales libres:Un radical (antes radical libre) es una especie química
(orgánica o inorgánica), caracterizada por poseer uno o más electrones
desapareados.
51. Reducción: La reducción ocurre cuando una especie química gana
electrones y simultáneamente disminuye su número de oxidación.
52. Resonancia: La resonancia (denominada también mesomería) en
química es una herramienta empleada (predominantemente en química
orgánica) para representar ciertos tipos de estructuras moleculares.
53. Sacarina:La sacarina es uno de los edulcorantes sintéticos más
antiguos. Fue descubierto en 1879 por Ira Remsen y
ConstantineFahlberg, de la Universidad Johns Hopkins. Químicamente
es una amida o-sulfobenzoica. En la industria alimentaria se conoce con
las siglas E954.
54. Sales:Una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones
con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son
el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido,
donde la base proporciona el catión y el ácido el anión.
55. Secundarios: Los alcoholes son secundarios, si el átomo de hidrogeno
(H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C)
secundario:
56. Sigma: Sigma (Σ σ ς) es la decimoctava letra del alfabeto griego.
57. Tautomerización:La "Tautomerización" es el fenómeno que se produce
en las Reacciones Orgánicas cuando un producto formado reordena sus
átomos formando un segundo producto, esto ocurre generalmente
cuando el primer producto formado es inestable.

7. 58. Terciarios: Los alcoholes son terciarios, si el átomo de hidrogeno (H)
sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C)
terciario.
59. Terramicina: La oxitetraciclina (Terramicina) es un antibiótico de
amplio espectro del grupo de las tetraciclinas, y se utiliza en apicultura
bajo la forma de Clorhidrato.