La glucólisis es la degradación de la glucosa en piruvato a través de una serie de 10 pasos enzimáticos, resultando en la formación neta de 2 ATP, 2 NADH y 2 moléculas de piruvato por cada molécula de glucosa. La glucólisis consta de dos fases: la fase preparatoria donde la glucosa se convierte en dos moléculas de gliceraldehído-3-fosfato, y la fase de beneficios donde el gliceraldehído-3-fosfato se oxida y fosfor