La D-glucosa es el principal combustible de los organismos y puede liberarse rápidamente de los polímeros de almacenamiento para producir ATP aeróbica o anaeróbicamente. La glucólisis es la degradación de la glucosa en piruvato a través de 10 pasos enzimáticos, dando como resultado 2 moléculas de piruvato, 2 ATP, 2 NADH y 2 H+. Cada molécula de glucosa degradada produce 2 ATP a partir de ADP y fosfato inorgánico.

2. La D-GLUCOSA es el principal combustible de los organismos y ocupa una posición central en el metabolismo. La glucosa puede liberarse súbitamente a partir de estos polímeros de almacenamiento intracelular y utilizarse para producir ATP ya sea aeróbica o anaeróbicamente. destinos principales: Puede ser almacenada Puede ser oxidada a un compuesto de 3 carbonos (piruvato) vía glucólisis  Puede ser oxidada a pentosas vía la ruta de las pentosas fosfato

3. La glucólisis proviene de la palabra griega glykys que significa dulce y lisis que significa romper, la degradación de una molécula de glucosa en una serie de reacciones catalizadas enzimáticamente, dando como resultado: 2 moléculas del compuesto de 3 carbonos piruvato. La glucólisis esta formada por 2 fases con un total de 10 pasos.

4. PASO 1: La D-Glucosa es fosforilada en el grupo hidroxilo en C-6 dando como resultado D-glucosa 6-fosfato. ATP es el donador del fosfato mediante (HEXOQUINISA). . Y es una clase de transferasa. Como quinasa que necesita del de Mg2+ para su actividad porque el sustrato es de la enzima no es ATP sino el complejo Mg ATP2 -.

5. PASO 2: La D-glucosa 6-fosfato (aldosa) se convierte : fructosa 6-fosfato (cetosa) , FOSFOHEXOSA ISOMERASA (fosfo glucosa isomerasa). La reacción va en las dos direcciones y necesita de un Mg2+.

6. PASO 3: Fosforilación de la fructosa 6-fosfato a fructosa 1,6-bifosfato. Se fosforila en el C-1 por medio de la FOSFOFRUCTOQUINASA-1, que cataliza la transferencia de un grupo fosfato desde el ATP a la fructosa 6-fosfato para dar fructosa 1,6-bifosfato. Esta enzima es reguladora de la glucólisis. Ya sea que se active cuando se agota el suministro de ATP o se inhiba cuando haya un exceso de los productos de ATP, ADP, AMP.

7. PASO 4: ROTURA DE LA fructosa 1,6-bifosfato , por medio de ALDOLASA. Da como resultado dos triosas fosfatos diferentes, el gliceraldehído 3-fosfato (aldosa), dihidroxiacetona fosfato (cetona).

8. PASO 5: INTERCONVERSIÓN DE LAS TRIOSAS FOSFATO. El gliceraldehído 3-fosfato puede ser degradada por los siguientes pasos de la glucólisis, pero la dihidroxiacetona fosfato se convierte rápidamente y de forma reversible en gliceraldehído 3-fosfato por la TRIOSA FOSFATO ISOMERASA .

9. PASO 6: Cada molécula de gliceraldehído 3-fosfato es oxidada y fosforilada por FOSFATO INORGÁNICO y no por ATP como en el paso1, 2, 3. Es catalizada por la GLICERLDEHIDO 3-FOSFATO DESHIDROGENASA y da como resultado: 1,3-bifosfoglicerato .

10. PASO 7: TRANSFERENCIA DE FOSFORILO desde el 1,3-bifosfoglicerato al ADP para formar ATP. La enzima que actúa es el FOSFOGLICERATO QUINASA que cataliza la reacción en ambas direcciones una endergónica y la segunda exergónica y es una fosforilación a nivel de sustrato.

11. PASO 8: CONVERSIÓN DEL 3-fosfoglicetao en 2-fosfoglicerato. Se realiza por medio la enzima FOSFOGLICERATO MUTASA que cataliza el desplazamiento reversible del grupo fosforilo entre C-2 y C-3 del glicerato. El Mg2+ es esencial para la reacción. La Mutasa proviene de las isomerasas que interconvertirán isómeros estructurales o posicionales.

12. PASO 9: DEHIDRATACIÓN DEL 2-fosfoglicerato a fosfoenolpiruvato. La enzima que actúa es la ENOLASA : promueve la eliminación reversible de una molécula de agua del 2-fosfoglicerato, dando fosfoenolpiruvato.

13. PASO 10: TRANSFERENCIA DEL GRUPO FOSFORILO desde el FOSFOENOLPIRUVATO. Es catalizada por la PIRUVATO QUINASA , que requiere de K+ y Mg2+. En esta reacción se una fosforilación a sustrato, forma 2ATP y 2 piruvato. Aunque esta de forma enol se tautomeriza en piruvato de forma cetal, a pH 7. Es una reacción irreversible y esto constituye un punto importante de regulación.

14. La ecuación global de la GLUCÓLISIS: Glucosa + 2NAD + 2ADP + 2Pi-------> 2piruvato + 2NADH + 2H + 2ATP + 2H2O POR CADA MOLÉCULA DE GLUCOSA DEGRADA A PIRUVATO, SE DEGRADAN DOS MOLÉCULAS DE ATP APARTIR DE ADP Y Pi (exergónica) SE FORMA ATP APARTIR DEL ADP Y EL Pi (ENDERGÓNICA)