La glucólisis o ruta de Embden-Meyerhof ocurre en el citosol y convierte una molécula de glucosa en dos moléculas de piruvato a través de diez pasos, generando dos moléculas de ATP. Las etapas clave que regulan la glucólisis son catalizadas por la hexoquinasa, la fosfofructoquinasa y la piruvatoquinasa. Además de la glucosa, muchos otros glúcidos como el glucógeno, almidón, maltosa y sacarosa también pueden ingresar a la r

1. Glucólisis o ruta de Embden-Meyerhof. QFB. Roger López Díaz

2. Generalidades Ocurre en el citosol. No necesita oxígeno. Sustrato inicial: una molécula de glucosa de 6 carbonos. Sustrato final: Dos moléculas de piruvato de 3 carbonos.

3. Fase preparativa: Se invierten dos moléculas de ATP, elevando el contenido de energía libre y convirtiendo las hexosas a un producto común que es el gliceraldehido 3-fosfato. Fase de beneficio: La energía es conservada en los enlaces de ATP, el rendimiento neto son 2 moléculas de ATP.

4. Rutas del piruvato

5. Pasos en el proceso de glucólisis

6. 1. Fosforilación de la glucosa Reacción endergónica que consume una molécula de ATP.

8. 2. Conversión de G-6P en F-6P Reorganización de la molécula para formar el anillo pentagonal de fructosa.

9. 3. Fosforilación de la F-6P a F-1,6 DP Principal reacción de regulación de la glucólisis: Moduladores positivos = ADP, AMP, F-2,6 DP Moduladores negativos = ATP, citrato

10. 4. Escisión de la F-1,6 DP en DHAP y G-3P Las 2 triosas coexisten en equilibrio. Se puede considerar la obtención de 2 moléculas de G-3P. El número de moléculas que intervienen se duplican.

11. 5. Interconversión de las triosas fosfatos

13. 6. Oxidación del G-3P a 1,3-DFG Se emplea un fosfato inorgánico y se reducen 2 moléculas de NAD+

14. Nicotinamida adenin dinucleótido (NAD)

15. Mecanismo de acción de la G3PDH Inhibición irreversible por iodoacetato, bloqueo de grupo –SH en el sitio activo de la enzima.

16. 7. Transferencia del –P desde el 1,3 DPG al ADP La formación de ATP a través de la transferencia de un grupo fosfato de alta energía proveniente de un sustrato fosforilado se denomina Fosforilación a nivel de sustrato.

17. Canalización del 1,3-DPG entre la G3P deshidrogenasa y la 3-PG quinasa.

18. 8. Conversión del 3-PG en 2-PG

19. Mecanismo de acción de la fosfoglicerato mutasa

20. 9. Deshidratación del 2-PG a PEP

21. 10. Transferencia del –P desde el PEP al ADP

22. Balance energético de la glucólisis

23. Rutas alimentadoras de la glucólisis Gran número de glúcidos (aparte de la glucosa) entran finalmente a la ruta glucolítica: Polisacáridos: gluc ógeno y almidón. Disascáridos: maltosa, lactosa, trehalosa y sacarosa. Monosacáridos: Fructosa, manosa y galactosa.

25. Regulación de la glucólisis Principios generales: las etapas de la glucólisis que están reguladas por enzimas clave: Son generalmente fuertemente exergónicas e irreversibles en las condiciones celulares. Están lejos del equilibrio en el estado estacionario metabólico. Están limitas por la enzima y no por el sustrato. Las etapas glucolíticas reguladoras son aquellas catalizadas por: Hexoquinasa. Fosfofructoquinasa. Piruvatoquinasa.

26. Principales etapas de la regulación de la glucosa