Gregorio Mendel realizó experimentos pioneros sobre la herencia genética usando guisantes. Estudió 7 rasgos de las plantas de guisante y realizó cruces monohíbridos. Encontró que los rasgos se heredan de forma predecible según las leyes que propuso. Sus cuidadosos métodos experimentales, análisis estadístico de los resultados y elección del guisante como organismo de estudio le permitieron establecer las bases de la genética moderna.