El documento describe las ventajas del comercio electrónico para las empresas y los clientes. Para las empresas, reduce costos, elimina barreras geográficas y de tiempo, y permite acceder a mercados globales. Para los clientes, reduce precios, brinda más información y poder de elección, e inmediatez en realizar pedidos. También analiza el potencial del queso para ser comercializado en línea debido a su demanda y accesibilidad actuales.